Ang mga rolyo nga may mga pinauga nga mga apricot mga orihinal, bisan kung kini usa ka roll o karne nga tinapay. Ang pino nga mga apricot maayo kaayo ug piquant stuffing, alang sa karne , ug alang sa matam-is. Adunay daghang mga resipe, ipaila namon kamo sa pipila kanila.
Roll uban sa pinaugang apricots ug prunes
Sagol:
- veal - 500 g;
- prunes - 12 ka pcs;
- uga nga mga apricot - 8 ka pcs;
- keso nga lisud - 100 g;
- asin - 1/2 tbsp.
- soda - 1/3 sa tsa;
- asukar -1/2 tsp.
- sili sa yuta.
Pagpangandam
Ang akong kalan-on ug giputol kini. Naghatag kami og piraso sa karne nga porma sa usa ka rectangle ug gibunalan kini sa martilyo, pinaagi sa pelikula. Unya putlon ang nib sa usa ka sinagol nga pepper, asin, asukal ug soda. Gibutang namon ang karne sa refrigerator sulod sa duha ka oras. Human nga ibutang sa ibabaw sa mga karne, grated keso, dili pagkab-ot sa ngilit, unya gibuklad ang prunes ug pinaugang mga apricots. Suliti kini tanan sa usa ka linukot ug ihigot ang usa ka hilo o mahimo ka nga maghimo og mga skewer. Giputos kami sa roll sa foil ug magaluto sa oven sa 40-45 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees.
Ang karne roll uban ang pinauga nga apricots
Sagol:
- baboy - 500 g;
- uga nga mga apricot - 50 g;
- asin, black pepper powder.
Pagpangandam
Alang sa usa ka linukot nga basahon, wala kinahanglana nga kuhaon ang karne isip usa ka dako nga piraso. Maayo kaayo ang mga gagmay nga mga piraso sa usa ka patag nga porma, kini nga sayon sa pagkuha sa pipila ka mga ingon nga mga piraso ug gibutang kini sa usa ka usa ka roll. Dili kinahanglan ang karne nga pildihon sama sa mga chops dinhi.
Busa, kuhaa ang among kalan-on, tuga kini ug ibutang kini sa foil alang sa pagluto, asin ug pepper. Ibabaw nga gibuklad ang pinauga nga mga apricot. Pag-ayo sa pag-roll sa linukot ug ibutang kini sa usa ka foil nga adunay usa ka sinaw nga kilid sa gawas. Among ibutang ang linukot sa usa ka kutsara, ibubo ang usa ka gamay nga tubig sa ilawom sa kalaha. Ug magluto sa mga linukot sa hurno hangtud nga andam, ang panahon nag-agad sa gidak-on sa among linukot, mokabat og usa ka oras ug tunga. Gidugang namo ang tubig ngadto sa frying pan samtang kini hubag. Ang temperatura sa hudno kinahanglan nga 180 degrees.
Cottage cheese roll uban sa pinauga nga apricots
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- asukar - 1/2 nga copa;
- soda 1/2 tsp.
- mantikilya - 100 g;
- harina - 2 tasa;
- uga nga mga apricot - 200 g;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Ang gipaaso nga mga apricot maayo nga nahugasan ug gibuboan sa tubig nga nagabukal. Cottage keso mash, sagol sa asukar, dugangi ang itlog ug soda. Pag-mix og maayo ug idugang ang harina. Sagola ang humok nga minasa nga usa ka homogenous consistency. Gibutang namo sa refrigerator sulod sa 35 minutos. Sa kasamtangan, ang mga pinauga nga mga apricot gipamutol.
Ang pinabugnawon nga minasa nga gilukot ngadto sa usa ka layer nga usa ka sentimetro ang gibag-on, among gibutang ang pinauga nga mga apricot sa ibabaw, parehas nga gibuklad kini ibabaw sa tibuok nawong sa masa. Gisalikway nato ang linukot. Ang hurno gipainitan sa usa ka temperatura nga 200 degrees, tabonan ang linuto sa kalaha nga papel nga linuto sa pan ug ibutang ang usa ka linukot niini, nga adunay usa ka taho sa ubos. Magaluto sa oven sa 35-40 ka minuto. Taposa ang roulette ug isablig sa may powdered sugar.