Ang mga Nuggets gitawag nga mga piraso sa fillet sa manok sa usa ka crust nga tinapay, kini nga pinggan gikinahanglan sa mga cafe ug mga restawran. Ang mga Nuggets mahimo usab nga mapalit isip usa ka semi-finished nga produkto o lutoon sa balay, nga adunay kaugalingong mga kamot. Ibutang sa ubos ang daghang opsyon alang sa pagluto sa chicken nuggets.
Chicken Nuggets
Sagol:
- manok fillet - 300 g;
- harina - 50 g;
- Lana sa sunflower - 100 ml;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- asin;
- panimpla sa manok;
- mga itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Ang karne sa manok ginunting nga mga 7 sentimetros ang gitas-on. Idugang ang asin ug mga panakot alang sa manok. Human sa paghumol sa mga piraso sa karne sa harina, mga itlog ug sa katapusan sa mga breadcrumb . Fry sa lana hangtud nga lutoon.
Mga nuget sa manok sa oven
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- harina - 100 g;
- fillet sa manok - 0,5 kg;
- Mga mumho sa tinapay - 150 g;
- seasonings.
Pagpangandam
Pag-itlog sa itlog nga gatas. Diha sa panaksan kami nag-andam og mga breadcrumb, tungod niini among gisagol ang mga panakot aron makatilaw, sili, asin ug mga breadcrumb. Guntinga ang karne sa parehas nga mga piraso. Human niana, ang matag piraso gibug-at kanunay sa harina, itlog nga gatas ug mga breadcrumb. Mga piraso sa frying sa init nga lana ug mikaylap sa usa ka linuto sa pan. Ang hurno gipainit sa usa ka temperatura nga 200 degrees, ug gipadala nato ang atong mga nuggets niini sulod sa 20 minutos. Ang pagkaon nga hinimo nga andam gisudlan uban sa mga sauces ug mga utanon.
Recipe sa Chicken Nuggets
Sagol:
- manok fillet - 600 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- ahos nga powder - ½ tsp;
- Paprika - ½ tsp;
- sibuyas nga powder - ½ tsp;
- asin;
- lana sa olibo;
- tinapay nga mumho - 2 tasa.
Pagpangandam
Ang karne nga gamay nga gigaling sa usa ka processor sa pagkaon. Kami makadugang sa itlog, paprika, ahos ug sibuyas nga powder, asin, pepper ug ¼ tasa nga mga breadcrumb. Ug galinga ang tanan nga mga sagol. Pagdugang og lana sa oliba nga usa ka panid sa papel nga parchment ug ibutang kini sa gagmay nga piraso sa minced nga karne ug grasa sa tanang bahin sa lana. Dayon kuhaon namo ang mga billet sa freezer sulod sa usa ka oras, aron ang among mga nuggets modala sa porma.
Ang hurno gipainit sa temperatura nga 180 degrees. Gikuha namo ang mga blangko gikan sa freezer ug gilabay kini sa nahibilin nga mga breadcrumb. Andam nga isul-ob ang mga nuggets sa usa ka linuto sa kalaha, nga kaniadto gitabonan sa panit ug gibuboan. Among ibutang ang linuto sa kalaha nga tray sa hurno sulod sa 12 ka minutos. Sa katapusan sa panahon, kinahanglan nga putlon ang usa aron pagsusi sa pagkaandam. Kung ang nagettsy dili andam, dayon ibutang kini sa hudno sulod sa pipila ka minutos. Mahimo usab nimo nga ibilin ang mga frozen nuggets sa porma sa mga semi-finished nga mga produkto ug ibutang kini sa freezer.
Chicken Nuggets sa Multivariate
Sagol:
- manok fillet - 350 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 600 ml;
- mga breadcrumb;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Guntinga ang fillet ngadto sa cubes. Pag-boom sa mga itlog hangtod nga hapsay. Ang piniling unod nga karne nga adunay mga panakot ug asin, dayon ituslob sa usa ka itlog ug ibutang sa tinapay. Ang mga piraso sa karne gibutang sa usa ka basket alang sa pagprito sa usa ka layer. Gipuno namo ang lana sa kopa sa multivarka. Gitapos namon ang taklob sa multivarker, pilia ang frying mode, ug hulaton ang lana aron magpainit, mokabat sa mga 7 minutos, dayon ablihan ang tabon sa multivarka ug i-install ang usa ka basket nga adunay mga nuggets niini. Sira ang tabon ug ipadayon ang pagluto niini nga paagi sulod sa laing 15 ka minuto. Sa diha nga ang alarma mamati, makuha nato ang nuggets. Nag-alagad kami sa lamesa nga adunay bisan unsang sarsa.
Unsaon paghimo sa chicken nuggets?
Sagol:
- dughan nga manok - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- ketchup - 2 tbsp. kutsara;
- Mga mumho nga tinapay - 80 g;
- asin;
- pepper;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok giputol ngadto sa mga medalyon nga mga 1.5 cm ang gibag-on, giputol sa samang higayon sa pikas. Ngadto sa dughan ibutang ang mayonnaise, ketchup, pepper ug mga panakot (dili kinahanglan nga idugang ang asin). Ang tanan nga maayo nga sinagol ug mobiya sa pagbarug sa refrigerator alang sa 40 minutos ngadto sa 2 ka oras. Ihatag ang manok sa dili pa ang pinakainit. Sa plato, gibubo namo ang usa ka bahin sa mga breadcrumb ug gituslob ang matag piraso sa karne. Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana ug gibutang ang mga nuggets. Fry hangtud nga bulawan nga brown. Human niana, atong kuhaon ang kalayo, tabonan ang frying pan sa usa ka taklob ug iprito ang mga nuggets sa manok sulod sa 5 minutos.