Ang pancakes mao ang labing popular nga pagkaon nga gihimo sa mga mistress alang sa pamahaw. Giandam sila nga dali kaayo ug talagsaon nga tasty ug mapuslanon. Among gisugyot nga magluto ka sa pancake nga may mansanas sa yogurt.
Usa ka resipe alang sa mga pancake gikan sa mga mansanas sa yogurt
Sagol:
- harina - 1 item;
- kefir - 1 item;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - pinch;
- Vanillin - pagtilaw;
- asukar o likido nga dugos - alang sa pagpasulod;
- mansanas - 5 ka mga pcs.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gihinloan, gipahiran sa usa ka tualya ug giputol sa mga cubes o nahugno sa usa ka blender. Ang mga itlog nabuak ngadto sa usa ka piano, gipangulohan og maayo sa usa ka whisk, gilabay nato ang asukar, vanillin ug gibubo ang kefir. Human niana, ibubo sa harina ug mag-knead sa minasa sa usa ka homogeneous pagkamakanunayon. Idugang ang gunting nga prutas, isagol ug ipakaylap ang masa sa gagmay nga bahin, gamit ang usa ka kutsara, sa usa ka gipainitan nga pan. Pagtrasa sa pancake sa lana gikan sa tanang kilid, ug dayon idugang kini sa usa ka plato, isablig sa usa ka pinong asukar o mag-alagad sa dugos.
Lush nga pancake uban sa mga mansanas sa yogurt
Sagol:
- mansanas - 3 ka piraso;
- kefir - 170 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga itlog gipuno sa granulated sugar, gibunalan ang whisk hangtud nga usa ka lush mass ang nakuha, ibubo ang harina, ibutang ang kefir ug dugangi kini pag-ayo. Sumala sa pagkamakanunayon, ang nahuman nga minasa kinahanglang mahisama sa ubos nga tambok nga sour cream. Karon gilabay nato ang usa ka pinch sa slaked soda. Uban sa mga mansanas, guntinga ang panit ug guntinga ang bunga sa usa ka dako nga griddle. Idugang ang masa ngadto sa minasa ug sagolan kini. Gitilawan namo kini, asukar, paglabay og vanilla, kaningag ug pag-mix. Sa frying pan ibubo ang lana, pagpainit kini ug ibutang ang minasa ngadto sa usa ka kutsara, gamit ang usa ka kutsara. Maggi-fry sa tanan nga kilid, ug dayon i-serve kini sa usa ka lamesa nga adunay bulak nga dugos o jam.
Ang mga fritters sa yogurt nga adunay mga mansanas nga walay itlog
Sagol:
- kefir - 400 ml;
- soda - pinch;
- uga nga yeast - 2 tbsp. kutsara;
- tubig nga nasala - 0,5 mga butang;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mansanas - 2 ka piraso;
- nga harina - 100 g.
Pagpangandam
Si Kefir gibubo sa usa ka hudno, nga gipainit sa usa ka microwave, gilabay nato ang soda ug gisagol. Biyai ang sinagol sa 10 ka minutos, ug niining higayona atong lutoon ang mainit nga tubig nga instant yeast ug paglabay sa usa ka kutsarang asukal. Sa diha nga ang lebadura magsugod sa "pagdula", ibubo ang kefir ug ibubo sa mga bahin sa sifted nga harina. Nagmasa kami sa usa ka homogenous nga minasa nga likido ug gibutang kini sa gawas. Ang mga mansanas gihinloan, gipahiran, gipanitan ug gi-rubbed sa usa ka dako nga grater. Idugang ang bunga nga masa ngadto sa minasa ug sagolan. Sa usa ka gipainitan nga pan nga ibubo ang lana sa sunflower, ipakaylap ang usa ka kutsara nga minasa ug fry pancake hangtud sa dagway sa usa ka baga nga unod sa una sa usa ka kilid, ug dayon sa pikas. Nag-alagad kami sa pastries nga adunay sour cream o bisan unsang berry jam sa imong paghukom.
Mga pancake nga may kefir sa patubo uban sa mga mansanas
Sagol:
- uga nga instant yeast - 1 tsp;
- tubig nga nasala - 0,5 mga butang;
- kefir - 100 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- saging - 1 piraso;
- apple - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- vanillin.
Pagpangandam
Si Kefir gibubo ngadto sa usa ka panaksan, usa ka gamay nga gipainit, gisablig sa lebadura ug harina. Sa hingpit nga pagsagol, hugti ang mga plato gamit ang usa ka pelikula ug ibilin sa kainit sa 40 minutos. Niini nga panahon, kini molambo mga 3 ka beses. Human sa paglabay sa panahon, among gipaila ang mga itlog, gilabay namo ang asin, puti nga asukal ug vanillin sa pagtilaw. Gihugasan namon ang mansanas, guntingon kini sa griddle, ug limpyohan ang saging ug ipa kini sa usa ka kakha. Idugang ang bunga nga masa ngadto sa minasa, tun-i pag-ayo ug ibilin kini alang sa laing tunga sa oras. Sunod, pagkuha sa usa ka frying pan, ibubo lana, pagpainit kini, gibuklad ang minasa sa usa ka cuchara ug fry sa mga pancake sa tradisyonal nga paagi.