Alang sa daghan nga "wok" noodles - mga kahon nga mahayag nga adunay pagkaon, ug pipila lang ang nakahibalo kung unsa ka lami ug mapuslanon nga saging, bugas ug mga lagutmon nga adunay mga utanon ug karne nga naghimo sa ilang kaugalingon sa bantog nga Asian nga kawatan. Nagdala kini sa kainit sa kalayo kutob sa mahimo, apan dili tugotan ang mga produkto nga sunugon, ug magluto - hinay, busa ang mga plato giandam dayon.
Unsaon sa pagluto sa mga noodles?
Ang mga "noodle" sa balay dili makapahinabog kalisud sa pagluto, kon imong hunahunaon ang tanang bahin sa produkto. Sa dili pa nimo ipadala ang humay o bean noodles sa usa ka frying pan, kinahanglan nga kini ipahigayon sulod sa Nagabukal nga tubig sulod sa 5 ka minutos, ug ang soba o soman - magluto sulod sa 3 ka minutos. Dayon, sumpay sa ubang mga sangkap, paghupot og pipila ka mga minuto sa kalayo ug kuhaa gikan sa plato.
- Ang mga "wok" nga mga noodle - usa ka resipe nga nagtugot kanimo sa pagsagubang sa pinggan sulod sa 10 ka minutos. Sa paghimo niini, pag-andam sa tanan nga mga sangkap: lutoon ang mga noodles , putlon ang mga utanon, isagol ang mga sangkap alang sa sarsa.
- Tungod kay ang mga Chinese noodles nga "wok" adunay nagkalainlain nga oras sa pagluto, kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad ang mga instruksyon sa package.
- Alang sa bisan unsang matang sa noodle, human sa pagtambal sa kainit kinahanglan hugasan kini sa bugnaw nga tubig.
Ang mga "wok" nga adunay mga manok ug mga utanon - resipe
Ang noodles "wok" nga adunay manok ug mga utanon usa ka sulundon nga kapilian sa tasty ug hustong pag-refresh ug dili "magpabilin" sa dugay nga panahon duol sa stove. Uban sa usa ka pinggan, dali ka ra ug dayon makasagubang kon imong sundon ang han-ay sa sinugba sa usa ka wok: una nga brown ang manok, dayon - ang mga utanon, sabon ang tanan nga mga sangkap nga adunay sarsa ug ibutang ang nahuman nga noodles.
Sagol:
- fillet - 250 g;
- bugas humay - 120 g;
- usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
- lana - 40 ml;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- brokoli - 6 pcs;
- soy sauce - 100 ml.
Pagpangandam
- Sa 3 minutos, magluto ang noodles.
- Fry sa usa ka minuto nga mga tarogo.
- Ibutang ang ahos, pepper, broccoli ug magluto sulod sa 5 ka minutos.
- Idugang ang sarsa, human sa 30 ka segundo - mga noodles.
- Ang mga noodle nga "wok" gibalhin gikan sa cooker sa usa ka minuto.
Noodles "wok" uban sa resipe sa baboy
Ang noodles "wok" uban sa karneng baboy - usa ka komon nga kombinasyon sa pagkaon nga kuhaon, nga gitawag nga lamian, dali ug sa dugay nga panahon sa pagtuhop. Kini labing maayong pagdumala sa udon noodles nga gama gikan sa harina sa trigo ug tubig gikan sa Kansuy, tungod kay kini adunay taas nga sustansya ug adunay salty nga lami, mao nga kini hingpit nga mohaum sa karne, ilabi na sa tambok nga baboy.
Sagol:
- udon - 150 g;
- baboy - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- chili - 1/4 pcs .;
- tubig nga 120 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- lemon juice - 40 ml;
- asukar - 10 g;
- lana - 40 ml.
Pagpangandam
- Magluto sa udon sa 5 minutos.
- Maayo nga tabunon ang baboy nga baboy.
- Idugang ang mga carrots, chili ug pepper.
- Ibutang ang tubig sa sarsa, juice ug asukar ug idugang uban sa mga noodles.
- Ang "wok" noodles gipainit sulod lamang sa 30 segundos ug gikuha gikan sa cooker.
Ang mga "wok" sa mga torta nga may karne
Ang noodles "wok" nga adunay karne ug mga utanon - usa ka pagkaon nga dili nimo kinahanglan nga mag-ihap sa mga kaloriya, apan makatagamtam ka lamang sa pagkaon. Dinhi, ang kombinasyon sa pagkaon sa ihalas nga karne nga adunay mga utanon gipaluyohan sa usa ka kahayag ug mapuslanon nga fungus, nga adunay katakos sa pagsuhop sa mga kahumot sa silingan nga mga sangkap sa dihang ang gipainit, nga labing bililhon kon fried sa wok sa gahum sa styrefrai.
Sagol:
- fachoza - 200 g;
- karne - 150 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- soy sauce - 60 ml;
- asukar - 10 g;
- ahos - 10 g;
- lana - 20 ml.
Pagpangandam
- Magluto sa mga feces sulod sa 5 minutos.
- Ang karne, sibuyas ug mga carrot fry sa 4 minutos.
- Idugang ang noodles ug pagsinina gikan sa ahos, sarsa, asukar ug mantekilya.
- Ang noodles "wok" nga may karne nga lutu sa 3 ka minuto ug gikuha gikan sa kalayo.
Mga utanon nga noodles nga adunay mga utanon - resipe
Ang "Vok" noodles nga adunay mga utanon usa ka maayo nga pagkaon alang sa mga vegetarians ug adunay mga alerdyi. Alang sa naulahi, usa ka tinuod nga pangita mao ang mga noodles nga gikan sa mung beans, walay gluten, hinungdan sa alerdyi sa pagkaon. Kini nga noodle, nga adunay neyutral nga lami, daling masuhop sa mga juices ug sauces, malumo kaayo ug delikado, ug busa, sagad nga giubanan sa mga utanon.
Sagol:
- bean noodles (mung) - 230 g;
- lindog sa celery - 2 pcs .;
- brokoli - 120 g;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- chili - 1/2 pcs .;
- soy sauce - 80 ml;
- asukar - 15 g;
- lemon juice - 20 ml.
Pagpangandam
- Magluto sa noodles sulod sa 5 minutos.
- Isulud ang broccoli sa 4 ka minuto.
- Idugang ang carrot, pepper, celery, chili ug ahos.
- Human sa 3 minutos, ibubo ang pagsinina gikan sa sarsa, asukar ug juice sa lemon.
- Ibutang ang mga noodles ug magluto sulod sa 2 ka minuto.
Ang "wok" nga mga noodles nga adunay shrimps - resipe
Ang mga "wok" nga mga noodle nga adunay mga pasayan - usa ka panadya. Ang paghupot sa katam-is ug humok nga tisyu, ang karne sa shrimp gihiusa uban sa nagkalainlaing matang sa mga noodles, mga panakot ug mga utanon, nga makatabang sa pagpili sa usa ka resipe alang sa bisan unsa nga pitaka. Niini nga kahimtang, ang usa ka dili mahal nga noodle sa bugas mahimong usa ka sulundon nga kauban, nga, dugang pa, mao ang labing maayo nga haum sa udlan.
Sagol:
- humay noodles - 300 g;
- Udyong - 220 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- Ginger - 1/4 pcs .;
- lana - 40 ml;
- soy sauce - 100 ml.
Pagpangandam
- Lutoa sa 3 minutos nga noodles.
- Dali nga brown ang laya ug ahos.
- Ibutang ang udlan ug fry sa usa ka minuto.
- Idugang ang noodles, sarsa ug kuhaa gikan sa kainit.
Noodle wok nga adunay seafood - recipe
Ang "wok" noodles nga adunay seafood usa ka talagsaon nga tasty, apan komplikado nga pinggan. Ang pagpangandam sa mga noodles wala'y hinungdan nga mga kalisud: ang udon pre-lutuut ug ibutang sa wok sa katapusan, apan ang pagka-seafood kinahanglan nga fried sulod sa wala'y 3 minutos. Kay kon dili, sila mahimong rubbery, dili matambalan, matumog sa lana ug mawad-an sa ilang pagsidlak.
Sagol:
- squid - 80 g;
- octopus - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- soy sauce - 120 ml;
- udon - 300 g;
- lana - 30 ml.
Pagpangandam
- Paghumol sa uhong sulod sa 40 ka minuto.
- Limpyo ug octopus limpyo ug putlon.
- Lutoa ang mga noodles.
- Inihaw ang nukos sulod sa 1 ka minuto.
- Ibutang ang mga uhong, human sa 2 minutos - octopus.
- Magluto alang sa 2 minutos, idugang ang sarsa ug mga noodles ug mag-alagad.
Egg noodles "wok"
Ang "noodles" wok - home recipe, nga nagtugot kanimo sa pagluto sa usa ka paboritong produkto gikan sa estilo sa pagkabata sa bata. Kini mahitungod sa itlog nga noodles. Ang taas nga sustansya ug malumo nga lami niini, maghiusa sa bisan unsang mga sangkap o mahimong limitado sa usa ka "ekonomikanhon" nga kapilian, nga naghimo niini nga yano sa usa ka halang nga sarsa, isip basehan alang sa dugang nga mga eksperimento.
Sagol:
- itlog noodles - 450 g;
- soy sauce - 40 ml;
- suka - 10 ml;
- asukar - 10 g;
- chili - 1/2 pcs .;
- tubig nga 100 ml;
- starch - 15 g;
- ginger - 10 g.
Pagpangandam
- Magluto sa itlog nga noodles sulod sa 2 ka minuto.
- Ibutang ang tubig sa sarsa, asukar, suka ug starch.
- Pagtrabaho sa usa ka wok sulod sa 30 ka segundo nga ginger ug chili.
- Ibubo sa sarsa, paghulat alang sa thickening, ug idugang ang mga noodles sa itlog.
- Ang itlog nga noodles nga "wok" hinay-hinay sa sarsa sulod sa 2 ka minutos ug gisilbi.
Ang mga noodle nga "wok"
Ang wok nga adunay mga noodles ug manok usa ka pananglitan sa himsog ug himsog nga pagkaon. Ang mga noodle sa soba (soba) usa ka produkto sa kulto. Kini adunay usa ka bililhon nga reserba sa bitamina, maayo nga nutty nga lami, parehas nga maayo nga init ug katugnaw. Bisan pa, wala kini girekomendar sa pagpuga niini. Ang mga noodles gamay lamang ang gipainit sa sarsa, nga giandam una hangtud nga lutoon.
Sagol :
- iro - 150 g;
- punong - 1 piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- tubig nga 40 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- dugos - 10 g.
Pagpangandam
- 6 minutos, magluto ang mga noodles.
- Isul-ob ang mga tarogo, dugangi ang mga utanon.
- Sagola ang sarsa, dugos ug ahos sa tubig.
- Idugang sa wok kauban ang mga noodles.
- Sa usa ka minuto, hinloi kini gikan sa kalayo.
Ang noodles "wok" uban sa teriyaki sauce - resipe
Ang "wok" noodles nga adunay sili teriyaki usa ka Japanese nga pinggan, nga gipalahi sa talagsaon nga lami ug tintalon nga kahayag. Kini ang merito sa tam-is nga sarsa. Kon nagakaon, kini nagahimo sa tanan nga mga sagol, diin kini adunay usa ka makapadasig, glossy nga nawong. Ang sarsa ingon ka hingpit nga ang teknik sa pagluto mismo nahiuyon niini.
Sagol :
- baboy - 650 g;
- udon - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- ginger - 10 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- teriyaki sauce - 120 ml.
Pagpangandam
- Pag-fry sa ahos ug ginger.
- Sa usa ka minuto, dugangi ang baboy, ug human sa 5 ka minutos - mga utanon ug teriyaki.
- Magluto kini sulod sa 3 minutos.
- Idugang ang mga linuto nga noodles, isagol ug alagaran.
Wok noodles nga adunay mga uhong - resipe
Ang pagpanghanda sa mga "wok" sa noodles sa panimalay usa ka oportunidad sa paghimo sa lami nga lami, mapuslanon ug makatarunganon sa pinansyal. Makatabang kini sa usa ka pakete nga bugas humay ug pipila ka mga uhong gikan sa usa ka duol nga tindahan, nga mobalik sa 20 minutos nga oras nga gigahin, ngadto sa usa ka balanse ug sustansyang pagkaon, nga maayo ang pagkaon sa "init ug kainit" ug sa bugnaw nga kahimtang.
Sagol:
- bugas humay - 200 g;
- champignons - 100 g;
- brokoli - 6 pcs;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- soy sauce - 65 ml;
- lana - 40 ml;
- chili sauce - 10 ml;
- asukar - 10 g;
- tubig - 50 ml.
Pagpangandam
- Ikonektar ang tanang mga elemento sa likido nga adunay asukar.
- Lutoa alang sa 7 minutos nga noodles.
- Hugasi ang mga uhong ug ahos.
- Human sa 3 minutos makadugang broccoli, ug human sa 4 minutos - sarsa ug noodles.
- Hatagi kini og 2 ka minutos aron mabasa ug kuhaon gikan sa plato.
Noodles "wok" nga adunay resipe sa isda
Ang pagpangandam sa mga noodles "wok" dili limitado sa karne ug mga utanon. Ang lami kaayo, kahayag ug humot usa ka pinggan nga adunay isda. Dugang pa, ang klase sa noodle varieties ug matang sa isda nakaamot sa paghimo sa nagkalainlaing kapilian. Niini nga kaso, bisan asa adunay usa ka lagda - nga ang isda dili uga, idugang kini pipila ka minuto sa dili pa matapos ang proseso sa pagluto.
Sagol :
- itlog noodles - 350 g;
- salmon - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
- ginger - 10 g;
- tam-is nga pepper - 200 g;
- soy sauce - 60 ml;
- lana - 20 ml.
Pagpangandam
- Samtang ang mga itlog nga noodles gilat-an, iprito sa wok ginger, carrot, peppers ug ahos.
- Human sa 3 minutos, idugang ang mga noodles, ibubo sa sarsa ug magluto sa daghan.
- Ibutang ang mga piraso sa salmon, ug human sa 2 minutos, takpan ang lamesa.