Ang manok sa Ininsik mahimong maandam sa dagway sa usa ka halang nga pinggan aron mag-alagad sa ikaduha o adunahan nga sabaw. Gikan sa dako nga klase sa susama nga mga culinary nga mga linalang gikan sa fillet sa manok lisud ang pagpili sa pinakamaayo. Ang tanan nga mga plato takus sa kinatas-an nga pasalamat ug kinahanglan matilawan.
Unsaon pagluto sa manok sa Intsik?
Ang mga pinggan nga Intsik gikan sa manok adunay daghan nga mga matang sa mga sarsa, mga panakot ug mga panakot, nga nagpuno sa mga sagol sa mga sangkap nga adunay usa ka talagsaon nga piquant nga lami.
- Ang karne sa manok sa teknolohiya sa Intsik sa kasagaran dugang sa mga utanon ug sarsa, salamat nga ang karne nagpreserbar ug nagdugang sa juiciness.
- Ang marinated nga manok ginagisi sa init nga lana, dayon kini gidugang uban ang pagdugang sa ubang mga sangkap.
- Ang manok sa Insek giandam gikan sa fillet sa manok, nga wala magkinahanglan og taas nga pag-ayo sa kainit.
Chicken in sweet sauce sa Chinese
Katingad-an nga lamian nga manok sa usa ka sarsa sa China, nga naluto nga dugang sa Bulgarian pepper. Sa tinuud, gikinahanglan nimo ang mga bunga sa nagkalainlaing mga kolor, nga maghatag og oportunidad nga makatagamtam dili lamang sa lami nga pagtilaw sa mga kinaiya sa pagkaon, kondili usab sa iyang nindot nga panagway.
Sagol:
- manok - 600 g;
- ahos - 5-6 ka ngipon;
- Bulgarian pepper - 3 pcs;
- lana - 100 ml;
- tubig ug soy sauce - 10 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- apple cider cuka - 4 tbsp. kutsara;
- starch - 2 tsp.
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga tukon nga tukmo, fry sa lana.
- Sa mao nga lana nga fried sili uban sa ahos 2 minutos.
- Ibalik ang karne sa tangke.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa, ibubo ngadto sa manok, unlan sa 15 minutos.
- Kon andam na, ang manok sa sarsa sa Intsik gidugang sa pagtilaw.
Ang manok nga adunay noodles sa Chinese - resipe
Ang usa ka sustansya nga independent nga pagkaon nga alang sa pag-file alang sa panihapon o alang sa panihapon usa ka manok sa Intsik nga adunay noodles, nga mahimo nga humay o trigo nga harina. Mas maayo nga magluto sa ingon nga butang sa usa ka wok o lawom nga cast-iron frying pan, nga nagbutang sa ilawom sa tangke usa ka kusgan kaayo nga kalayo.
Sagol:
- manok - 450 g;
- noodles - 300 g;
- ahos - 2 ngipon;
- Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 pc;
- grated ginger - 1 ka kutsarita;
- lana - 50 ml;
- starch, asukal, sinagol nga sili ug asin - 1 teaspoon matag usa;
- suka sa suka ug soy sauce - 2 teaspoons;
- Nagabukal nga tubig - 80 ml;
- init nga paminta, turmeric.
Pagpangandam
- Lutoa ang noodles nga may usa ka pinch nga turmeric.
- Ang fillet gi-marinate sulod sa 10 ka minutos sa usa ka sinagol nga soy sauce, suka sa alak, asin, asukal ug pepper.
- Sa usa ka mainit nga wok uban sa mantikilya nga mikaylap sa ahos ug ginger, fry sa 10 ka segundo.
- Idugang ang gutom nga karne sa starch, ug human sa 2 minutos ang sibuyas.
- Sa usa ka minuto sa ulahi ibubo ang tubig nga nagabukal, ihulog ang mga sili, ug human sa 3 minutos, ibutang ang mga noodles.
- Usa ka gutlo sa ulahi, ang mga noodle nga dugay na nga adunay manok ug mga utanon sa Chinese ang andam nga mag-alagad.
Rice sa Chinese nga adunay manok ug utanon
Ang manok nga humay diha sa Chinese giandam dayon ug dali. Ang mga sangkap hingpit nga gihiusa uban sa utanon nga pagduyog, ang komposisyon niini mahimong mausab pinaagi sa pagdugang sa uban nga mga utanon o pag-ilis niini sa mga gisugyot. Mahimo nimo nga matul-id ug mahait ang pagkaon pinaagi sa pagdugang sa chili ug mga panakot sa komposisyon.
Sagol:
- manok - 350 g;
- humay - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- porma nga porma - 200 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- grated ginger - 1 ka kutsarita;
- lana - 50 ml;
- asukar - 0,5 tsp.
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - 2 ka punoan.
Pagpangandam
- Diha sa lana nga fry ang mga tarogo.
- Tagsa-tagsa nga pagkaluto mga itlog, pagpalihok.
- Human sa 2 minutos, dugangi ang mga sibuyas, dayon beans, sili ug linuto nga bugas.
- Human sa 5 minutos, ibutang ang manok, idugang ang toyo, luya, asukar, asin, pepper.
- Human sa 3 minutos, ang bugas nga adunay manok sa Chinese mahimong maalagaran.
Ang manok nga adunay pinya sa Chinese - resipe
Pinaagi sa pagpatuman sa mosunod nga resipe makatilaw ang usa ka talagsaon nga estilo nga istilo sa pagkaon, mobati nga usa ka tinuod nga tigpamaba ug usa ka matuod nga tigpamulong sa lutu nga Intsik. Ang manok sa niini nga kaso nga dugang sa pinya, kampanilya nga pepper ug sa contrasting matam-is ug sour sour.
Sagol:
- manok - 500 g;
- pineapples - 200 g;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- ginger - 30 g;
- lana ug soy sauce - 150 ml matag usa;
- starch ug harina - 1.5 st. kutsara;
- apple cider cuka - 1 tbsp. kutsara;
- asukar ug ketchup - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 ngipon.
Pagpangandam
- Mga hiwa sa fillet nga gipalig-on sa toyo sulod sa 1.5 ka oras.
- Idugang ang harina ug starch, sagol.
- Ang Chicken sa Intsik nga adunay soy nga gisud sa fried.
- Pagprito sa mga sili sulod sa 2 ka minutos.
- Pagdugang sa linger, suka, pineapples, 0,5 tasa sa tubig, ahos, ketchup ug asukar, linuto sa 2 minutos, ibutang ang manok.
- Human sa laing 3 minutos nga pag-undang, ang manok nga adunay pinya sa mga Intsik mangandam na.
Ang manok nga adunay mani sa Intsik - resipe
Ang manok nga mani sa estilo sa Intsik epektibo nga magtimbang sa kilid nga kan-on gikan sa linuto nga humay o noodles. Ingon sa usa ka pangpatam-is sa sarsa, mas maayo nga gamiton ang brown nga asukar, nga makahatag sa dugang nga mga tinta. Ang mga mani kaniadto gipauga sa usa ka frying pan o microwave, gilimpyohan, gibuak sa mga bahin.
Sagol:
- manok - 400 g;
- peanuts - 0,5 baso;
- tomato paste - 1.5 tbsp. kutsara;
- ginger ug sesame - alang sa 1 ka kutsarita;
- apple cuka, soy sauce ug asukar - 1 tbsp. kutsara;
- mapait nga paminta - 0,5 pcs;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lana - 50 ml.
Pagpangandam
- Sa lana fry ginger, ahos ug mainit nga pepper 2 minutos.
- Ilang ibutang ang manok, fry sa 5 minutos.
- Idugang ang asukar, suka, toyo ug tomato paste.
- Human sa usa ka gutlo, ibubo ang mga mani ug liso sa liso, mainiton sa usa ka minuto.
Tsino nga sabaw nga adunay manok
Ang light and delicate nga sabaw sa Chinese nga adunay noodles ug chicken makapahimo kanimo sa pag-apresyar sa tanan nga dignidad sa usa ka lainlaig kolor nga oriental nga linutoan ug makatagamtam sa maayo nga pagtilaw sa mga resulta nga init. Gikinahanglan alang sa pagluto cabbage pack choy mahimong mapulihan sa dahon salad, ug coriander uban sa parsley, celery o uban pang mga utanon.
Sagol:
- manok - 300 g;
- sabaw nga manok - 1.5 l;
- noodles - 50 g;
- tomato - 1 pc .;
- cabbage pak choi - 150 g;
- ginger - 30 g;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- mapait nga paminta - 0,5 pcs;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 40 ml;
- cilantro, berde nga sibuyas.
Pagpangandam
- Sa usa ka wok sa lana, fry sa ahos, ginger ug pepper sa 10 segundos.
- Idugang ang toyo, sabaw, manok, magluto sulod sa 10 minutos.
- Ibutang ang mga noodles, hubag sa 3 ka minutos.
- Itugyan ang cabbage ngadto sa sabaw, paghatag usa ka hubag ug pagpalong sa kalayo.
- Mag-alagad nga mainit uban sa cilantro ug mga sibuyas.
Praning nga manok sa Intsik
Ang mga kalan-on sa halang nga mainit nga mga pinggan mahisama sa manok nga may pepper sa Chinese. Dugang sa mga chili pods, ang komposisyon sa pinggan gisunog sa pagsunog sa salsahan sa Tabasco. Ang ingon niini makapahumok sa kalagsik sa pagkaon ug naghatag kini og talagsaon nga mga pahinumdom nga pineapple juice, dugang sa sudlanan uban sa starch sa katapusan sa pagpasiga sa karne.
Sagol:
- manok - 700 g;
- duga sa pinya - 1 baso;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- chili - 1-2 ka piraso;
- salsahan tabasco - 4 tulo;
- soy sauce - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 40 ml;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang manok, sibuyas, carrot, ahos, chili.
- Idugang ang soy sauce ug Tabasco, biyai ang mga sangkap nga gimaya sulod sa 1 ka oras.
- Ipakatap ang mga sulod sa panaksan sa usa ka wok nga adunay mantikilya ug fry, stirring, 7 minutos.
- Idugang ang starch, ibubo sa juice.
- Human sa laing pito ka mga minuto sa pag-undang, ang manok sa mainit nga sarsa sa Intsik mahimong andam na.
Crispy chicken sa Chinese
Ang crispy chicken sa starch sa Intsik gisilbihan sa usa ka sarsa nga gihimo base sa duga sa pinya, kasagaran pinaagi sa pagdugang sa tinadtad nga pulp sa pineapples ug campanilla nga peppers, nga gitugotan hangtud nga hinay. Ang karne sa manok ginaluto sa pagpangaon sa wala pa mag-alagad, sama sa paglabay sa panahon ang kalapoy mohunong nga mahimong lami.
Sagol:
- manok - 600 g;
- starch ug harina - 0.5 baso matag usa;
- tubig - 1.5 ka copa;
- protina - 1 unit;
- asukar ug suka - 0.25 tasa;
- pinya juice - 0.5 tasa;
- ketchup - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- pinya, Bulgarian pepper - sa pagtilaw;
- asin, pepper, lana alang sa pagpalambo.
Pagpangandam
- Pag-mix 3/4 tasa sa tubig, starch, harina, protina, asin ug pepper.
- Giputol ang itlog, ginasudlan, gisudlan, gituslob sa batter, nga sinangag nga pinirito.
- Pag-mix sa duga sa ketchup ug tubig, idugang ang pinya, sili, toyo, hugasan ang mantika sulod sa 5 minutos, matambok sa starch.
Chicken in caramel sa Chinese
Ang manok sa Intsik, ang resipe nga ipresentar sa ulahi, sa panahon sa proseso sa pag-fry ang nakakuha sa makapahimuot nga appetizing caramel crust ug talagsaon nga pagtilaw. Human sa karne sa usa ka halang nga karamelo, mahimo ka nga mag-fry sa pinirit nga pepper nga Bulgarian. Sa proseso sa pagprito, usa lamang ka lig-on nga kalayo ang magpabilin ubos sa pan.
Sagol:
- manok - 500 g;
- soy sauce ug asukar - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lana - 60 ml;
- Bulgarian pepper.
Pagpangandam
- Ang asukar idugang sa preheated oil ug padayon nga gipukaw.
- Human maporma ang karamelo, ahos, soy sauce ug manok idugang.
- Isul-ob ang karne, padayon sa pagpalihok hangtud nga andam.
- Sa sama nga pan sa caramel fry sa pepper.
Ang manok nga adunay mga aubergine sa Chinese
Maayo nga pagkaandam, apan kini nahimong usa ka talagsaon nga tasty chicken sa Chinese nga adunay mga utanon sumala sa mosunod nga resipe. Gawas pa sa tradisyonal nga Bulgarian nga paminta, sa niini nga kaso, ang komposisyon sa utanon sa talong pulpohon idugang. Ang prutas pre-cut sa medium-sized nga mga hiwa, inasinan ug gibiyaan sulod sa 20 minutos.
Sagol:
- manok - 800 g;
- talong - 700 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- soy sauce ug vino nga suka - 60 ml matag usa;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 1-2 ngipon;
- ginger grated - 1 tbsp. kutsara;
- sili ug starch - 1 teaspoon matag usa;
- lana - 100 ml.
Pagpangandam
- Isul-ob ang karne sa lana.
- Sa samang higayon, ang mga eggplants, peppers, ahos, ginger, 50 ml nga tubig gikutkot, gibitay sa kalumo sa mga utanon.
- Idugang ang manok ug ang nahibilin nga mga sangkap gikan sa listahan, gimasa uban sa pagpalihok sulod sa 5 minutos.
Ang manok nga adunay mga uhong sa Chinese
Ang labing maayo nga pagdugang sa garnish sa bugas mao ang sinugba nga manok sa Intsik nga adunay mga uhong. Sa orihinal nga resipe shiitake gigamit, apan sa pagkawala niini makahimo ka sa mas daghang mga kasagarang uhong. Sa wala pa ang pag-fry sa lana nga karne sa manok mahimong pre-marinated uban sa pagdugang sa mga seasonings ug mga panakot.
Sagol:
- manok - 700 g;
- mga uhong - 200-300 g;
- Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 pc;
- soy sauce - 6 tbsp. kutsara;
- apple cider nga suka - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- ginger grated - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 1 ka kutsarita;
- lana - 100 ml.
Pagpangandam
- Sa lana fry sa karne.
- Tagsa-tagsa nga fry ginger ug ahos sa 20 segundos.
- Idugang ang mga uhong, mga sibuyas, ug human sa 3 minutos nga pepper.
- Ibutang ang manok.
- Panahon sa pinggan nga adunay soy sauce, suka, starch, asukal, fry sa usa ka minuto.
Chicken nga adunay green beans sa Chinese
Ang laing magamit nga resipe gikan sa lutu nga Intsik mahimong ipahigayon sulod lamang sa pipila ka mga minuto, pagpakaon sa pamilya sa usa ka talagsaon ug pangpanghaplas nga panihapon. Ang manok gidugangan uban sa mga lunhaw nga liso, nga kan-on nga lutoon sa hingpit nga pagkaadunay ug gidugang ngadto sa karne sa katapusang minuto sa pagluto sa sarsa.
Sagol:
- manok - 500 g;
- porma nga porma - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- soy sauce - 150 ml;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- asukar ug tubig - 3 tbsp. kutsara;
- starch ug sesame - 1 tbsp. kutsara;
- lana - 50 g;
- pagsagol sa mga sili.
Pagpangandam
- Panahon sa karne nga may pepper, lemon juice ug 50 ml nga soy sauce marinate sulod sa 30 minutos.
- Lutoa ang mga liso sulod sa 20 ka minutos, luspad sa usa ka sieve.
- Fry sibuyas sa manok ug idugang ang laing 50 ml nga sarsa.
- Ibutang ang sesame, beans, pag-init sa 2 minutos.
- Pag-init sa soy sauce nga adunay asukar hangtud sa usa ka hubag, isagol ang tubig sa starch.
- Ang natapos nga manok sa Intsik uban sa mga liso ibubo sa resulta nga sarsa.