Ang manok sa botelya - makapaikag nga mga paagi sa pagluto sa usa ka langgam diha sa hurnohan

Nagsunod sa panultihon: "Ang tanan bag-o, hikalimtan nga daan na" ug nagtumong sa panahon sa Sobyet - ang manok sa botelya, usa ka popular nga pagkaon sa nangagi, mao usab ang hinungdan. Gipahuyang sa kasayon ​​ug puno sa mga konsumedor sa gastronomy sa gawas sa nasud, nakahinumdom sa usa ka mapuslanon ug masustansya nga pagkaon, nga halos ubos sa pagtilaw sa mahal nga mga delicacy.

Ang manok sa sudlanan sa hurno - resipe

Gihimo man kini sa usa ka panapton o gipanalipdan kini sa foil, manok sa usa ka botelya sa hudno, usa ka opsyon sa mananaug nga labaw sa mga tradisyonal nga pamaagi. Igo na sa malungtaron nga mga plato, puno sa likido alang sa 2/3 ug mga langgam nga napulbos, aron ang usa ka maayo nga panindugan gidayandayanan sa lamesa. Mahinungdanon: ang sudlanan ibutang sa usa ka bugnaw nga oven ug gipainit niini.

Sagol:

• patay nga lawas - usa ka piraso;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• utanon nga lana - 30 ml.

Pagpangandam

1. Gabunon ang tinadtad nga ahos nga adunay mantequilla ug panahon uban sa manok, paghumol sa tanang bahin.
2. Ibutang kini sa usa ka sudlanan nga baso sa tubig, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa usa ka oras sa usa ka temperatura nga 180.

Ang manok sa hudno sa usa ka botelyang tubig

Ang manok sa usa ka botelya sa tubig - usa ka panumpa sa dugaon ug malumo nga unod sa sulod ug mapula nga panit gikan sa gawas. Tungod sa pag-alisngaw sa likido, ang karne dugang nga gibasa ug gihimong hinay ug hinay ang texture. Kini nga pamaagi nagdugang sa mga pagkaon nga mga kabtangan sa produkto ug nagpakunhod sa presensya sa mga makadaut nga tambok, ug ang mga halang nga mga hilba ug lemon nga mga hiwa naghatag niini og usa ka piquant nga lami.

Sagol:

• manok - 1 pc .;
• lemon wedges - 3 ka piraso;
• itom nga pepper sa yuta - pinch;
• uga nga basil ug parsley - alang sa pipila.

Pagpangandam

1. Magluto sa manok uban sa mga panakot ug ipadala ang bugnaw nga marinate.
2. Sa mga pinggan nga adunay likido, idugang ang mga hiwa sa lemon, mga panakot. Ang manok sa usa ka botelya nga dili makaluto sa kainit nga giluto alang sa 45 ka minuto sa usa ka temperatura nga 180 sa matag karon ug unya, pagbubo sa grease.

Chicken sa usa ka botelya nga adunay beer sa oven

Ang manok sa usa ka botelya sa serbesa usa ka popular nga variant sa usa ka pinggan nga adunay kahumot sa mga hops ug mga hilba, diin ang usa ka barato ug dili mahal nga bahin adunay orihinal nga pagtilaw. Ang produkto makaabot sa mga bag-ong culinary highs uban sa honey-mustard marinade , nga maghatag sa karne nga katam-is, pagpanghupong ug kalumo, ug nutmeg nga nagpasiugda sa talagsaong mga nota sa bisan unsang pagkaon.

Sagol:

• patay nga lawas - usa ka piraso;
• kapasidad uban sa itom nga serbesa - 1 pc .;
• French mustard - 1 tbsp. kutsara;
• dugos - 1 tbsp. kutsara;
• nutmeg - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Ibutang ang dugos, mustard ug nutmeg, lana ang langgam nga adunay sarsa ug kabugnaw.
2. Biyai ang 1/4 sa serbesa sa usa ka sudlanan, ibutang ang usa ka langgam sa ibabaw niini. Ang manok nga giluto sa usa ka botelya nga botelya nag-antos sa usa ka oras sa 200 ka degrees, nga nagpaagay sa duga ug tambok.

Gatas sa botelya sa oven uban sa mga patatas

Ang manok sa usa ka botelya nga adunay patatas usa ka pinggan diin ang duha ka mga sangkap hingpit nga nagtabang sa usag usa. Pagbaton og usa ka malipayon ug malipayon nga panihapon alang sa usa ka oras ug tunga - usa ka yano nga pagkaon: panahon sa makahubog nga patay nga lawas, ibutang kini sa usa ka nahibal-an nga paagi, pagtukod sa estraktura sa usa ka linuto sa kalaha uban sa mga utanon, ug hulaton ang mga duga nga itumon nga brown.

Sagol:

• manok - 1 pc .;
• Mga patatas - 8 ka pcs;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• itom nga pepper sa yuta - pinch;
• uga nga fennel.

Pagpangandam

1. Pagsagol sa mga panakot ug sa lana sa mga langgam nga uban sa marinade.
2. Isul-ob ang usa ka sudlanan nga likido ug isul-ob ang usa ka panit nga dili masunog. Sa niini, ipakaylap ang mga tinadtad nga mga utanon.
3. Ang manok sa botelya lutoon sa mga utanon sa labing menos 90 ka minuto sa 180.

Chicken sa usa ka botelya nga adunay soy sauce

Ang manok nga giluto sa hurno sa botelya magkuha og nagkalainlaing mga shade, kung mogamit ka og mga marinade, ang pagpili nga dili limitado. Ang Asian nga kombinasyon ipaagi sa usa ka klasikong kombinasyon sa soy sauce, chili ug lemon juice. Sa usa ka mubo nga panahon, ang namupo nga karne makaangkon og usa ka humok, makahapsing nga panapton ug usa ka piquant nga tam-is ug maasim nga lami.

Sagol:

• chili - 1/2 pcs .;
• soy sauce - 100 ml;
• rosemary, oregano - pinaagi sa pinch;
• lemon juice - 30 ml;
• manok - 1 pc.

Pagpangandam

1. Sagola ang mga panakot gamit ang lemon juice ug palami ang manok.
2. Ipalingkod kini sa usa ka sudlanan nga may mga panakot ug likido, nga maghimo sa disenyo sa usa ka linuto sa kalaha.
3. Ang manok sa botelya giluto sa 180 degrees sulod sa usa ka oras sa wala pa ang pagkalangay.

Chicken sa mayonnaise sa botelya

Ang usa ka lamian nga manok sa usa ka botelya mao ang damgo sa matag asawa sa panimalay, nga dili lisud ipatuman. Ang mahalon nga mga panakot ug mga pahumot mopuli sa mga anaa nga mga produkto sa panahon sa Sobyet: usa ka pakete nga mayonnaise, pipila ka dahon sa laurel ug duha ka peppercorns. Ang yano nga mga additibo makapanalipod sa karne gikan sa pa-uga ug mahinumduman ang nakalimtan nga mga baho.

Sagol:

• mayonnaise - 100 g;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• bay mga dahon - 3 ka pcs;
• itom nga peppercorns - 5 pcs;
• patay nga lawas - 1 pc.

Pagpangandam

1. Ang ahos nga chop, isagol sa mayonnaise ug hustong pag-lubricate sa manok.
2. Sa usa ka sudlanan nga dunay likido nga laurel, pepper ug ibutang sa ibabaw niini ang nag-unang produkto.
3. Ang manok nga giluto sa usa ka botelya nagkinahanglan og 90 minutos ug usa ka temperatura nga 170 degrees.

Ang manok sa usa ka botelya nga bugas sa hurno

Ang manok sa botelya usa ka resipe, salamat nga posible nga maandam ang dugaon ug spicy nga dyutay dungan sa pangunang sangkap. Kini nga pamaagi maayo alang sa mga sereales ug lagutmon. Kinahanglan nga mapili ang imong paborito nga produkto, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo sa usa ka gamay nga tubig, panahon ug magdugang sa mga utanon, magaluto, manalipod gikan sa pagsunog pinaagi sa pagkutaw.

Sagol:

• patay nga lawas - usa ka piraso;
• adzhika - 70 g;
• humay - 200 g;
• carrots - usa ka piraso;
• zucchini - 1 pc .;
• tubig - 500 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang patay nga lawas uban sa Adzhika ug lingkod sa giandam nga mga pinggan.
2. Ibutang ang pagtukod sa panapton, ibutang ang humay, ibubo sa tubig.
3. Ang tibuok nga manok sa hudno sa botelya giluto alang sa 90 ka minuto sa 180 degrees.
4. Tunga sa usa ka oras sa dili pa ang katapusan, ibutang ang tinimplahan nga mga utanon sa bugas ug magluto hangtud nga hinay.

Grilled chicken sa oven sa botelya

Ang himungaan sa hurno sa hingpit sa botelya usa ka barato nga bersyon sa usa ka homemade nga panihapon. Sa higayon nga ang ingon nga usa ka pinggan gikonsiderar nga festive ug luxurious, ug karon - usa ka kasingkasing, sustansyado ug sa matag-adlaw. Ang pagbalik sa nangagi makatabang sa usa ka yano ug dili mahal nga paagi sa pagluto sa grill. Ang tradisyonal nga pamaagi sa yugto sa Soviet mao ang angay ug makapahimuot nga dili usa ka masamok nga pagluto.

Sagol:

• patay nga lawas - usa ka piraso;
• utanon nga lana - 40 ml;
• uga nga basil ug mint - sa pinch.

Pagpangandam

1. Ikonektar ang uga nga panimpla ug lana kini sa lawas nga patay.
2. Ibutang kini sa usa ka sudlanan nga tubig ug simmer sulod sa usa ka oras sa 180 degrees.
3. Susiha ang anaa ug dugangan ang temperatura sa 200 alang sa usa ka crispy crust.