Ang Omelette , nga giluto sa hurno, angay nga espesyal nga atensyon sa matag hostess. Ngano? Oo, tungod kay, una, mahimong maandam kini sa tanan nga posible nga mga porma ug mga kalainan, nga hingpit nga nag-usab sa imong adlaw-adlaw nga lamesa. Ikaduha, kini usa ka barato nga barato, barato ug dali nga pagkaon, nga wala magkinahanglan og daghang oras ug paningkamot, nga sayon kaayo nga magluto alang sa pamahaw o snack.
Dugang pa, ang ingon nga usa ka pinggan mohatag sa matag usa sa gikinahanglan nga katungdanan sa kasinatian alang sa tibuok nga adlaw ug maghimo sa usa ka taas nga pagbati sa pagkatagbaw. Kini nga kini nga omelette hilabihan ka lobo ug mahangin, ug ang labing importante, dili mawad-an sa iyang porma ug dili masulbad, bisan sa bugnaw nga kahimtang.
Ang resipe alang sa usa ka lavish omelette sa oven
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- mantikilya - 20 g;
- gatas - 200 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa usa ka omelet sa oven. Sa dili pa mag-andam sa pinggan, ang mga itlog mahugasan sa maayo ug mapahiran nga uga pinaagi sa usa ka panyo. Human niini, gibungkag namo sila sa usa ka higayon, ug ibubo ang sulod sa usa ka panaksan. Pag-alis nga gamay sa usa ka kakha, dayon ibubo ang lab-as nga gatas. Solim, siliga ang sagol sa pagtilaw ug itusok ang mga itlog sa maayo sa usa ka mixer hangtud nga hapsay.
Mahimo ka mag-andam sa usa ka pinggan sa usa ka dako nga frying pan, o sa gagmay nga mga molds - portioned. Busa, ang gipili nga linuto sa kalaha, pag-ayo sa grasa nga mantekilya, ibubo ang mantika sa itlog ug ipadala kini sa init nga oven, nga preheated sa 180 degrees, sulod sa 30 minutos.
Omelette sa oven uban ang sausage
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- Mga panakot (oregano, coriander, rosemary, asin) - pagtilaw;
- hilaw nga sausage - 200 g;
- bag-o nga parsley - kon gusto.
Pagpangandam
Ang mga itlog sa manok gibuak ngadto sa usa ka panaksan, among idugang ang sour cream sa bisan unsang tambok nga sulod, ang podsalivaem aron matilawan ug isablig sa imong paborito nga mga panakot. Pananglitan, hingpit kini alang sa rosemary, oregano o coriander sa imong pagpili.
Karon uban ang usa ka whisk, whisk sa hingpit nga itlog sa hingpit. Raw sausage hubag sa salted sa tubig alang sa mga 10 minutos, ug dayon putlon sa mga singsing o cubes. Nagbutang kami sa sausage sa usa ka panaksan nga may mga itlog ug gipalihok.
Nag-andam kami og gagmay nga mga hulmahan sa kainit, gibahin ang giandam nga masa ngadto sa duha ka bahin ug pun-on kini sa katunga. Ang bag-ong parsley hugasan ug ibutang sa usa ka gamay sa ibabaw sa matag agup-op. Gipahimutang namon ang plato sa preheated nga hudno ug giluto sa temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 25 minutos. Ang giandam nga omelet sa hangin maampingong gikuha gikan sa hudno ug dihadiha nagsilbi sa lamesa. Ang cooled omelette dili na lami kaayo, ug malumo nga bag-ong giandam.
Omelet nga adunay broccoli sa oven
Sagol:
- gatas - 40 ml;
- keso - 150 g;
- brokoli - 200 g;
- mga panakot;
- presko nga mga liso;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Aron makahimo og usa ka omelette sa hudno, panit ang mga ahos, guntinga kini sa katunga ug guntinga kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ang broccoli gilat-an hangtud sa tunga nga giluto sa nagbukal nga tubig, gibahinbahin namon ang matag inflorescence sa daghang mga piraso ug gibutang kini ngadto sa hulmahan. Ang mga squirrel nahimulag gikan sa mga yolks ug gipadagan, nagdugang sa usa ka pinch nga asin, ngadto sa usa ka kusog nga bula.
Karon idugang ang tinadtad nga mga utanon, ibubo ang resulta nga masa sa broccoli ug isablig sa mga chips nga keso. Ang porma gisirado sa foil ug gipadala nato ang omelet nga adunay keso sa oven, nga naghimo sa temperatura nga 170 degrees, sulod sa 30 minutos. Sa diha nga ang mga pinggan giluto ug gitabonan sa usa ka matahum nga tinapay, hinayhinay nga kuhaon kini, guntingon, gisablig sa mga utanon ug nag-alagad sa lamesa nga init sa usa ka bag-ong kamatis.