Lisud mahanduraw ang usa ka nindot nga paniudto o panihapon nga walay mga gihigugma nga gihigugma sukad pa sa pagkabata. Karon kita makakat-on unsaon paghimo sa vareniki sa keso, cottage cheese ug herbs sumala sa mga resipe nga giila sa tanan sa maayong mga housewives.
Lazy nga dumplings nga adunay keso
Kon gusto nimong mahinumduman ang lami sa pagkabata, nan kini nga resipe alang sa tapolan nga vareniki mag-uyon kanimo sama sa walay lain.
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- keso sa usa ka lisud nga grado pinaagi sa pagpili - 100 g;
- harina - 8 ka kutsara;
- asukar - 2 ka kutsara;
- asin - 1 tsp.
Pagpangandam
Una kita mag-rub keso, idugang ang cottage cheese, asin ug asukar. Sa usa ka linain nga panaksan, pagmasahe sa minasa gikan sa linuto nga tubig ug harina, paligdi kini ug ibahin kini ngadto sa managsama nga mga piraso sa usa ka baso o kutsilyo. Sunod, naghimo kami ug dumplings, nga nagpuno sa minasa uban ang pagputos. Ania ang andam nga mga dumplings nga may keso sa cottage ug keso. Nagtipig kami sa freezer sa nawong, gisablig sa harina.
Ang mosunod nga resipe alang sa vareniki ang mohaum sa mga mahigugmaon, ang duha nga gipangita nga keso sa Adyghe ug suluguni nga keso.
Vareniki uban ang Adyghe nga keso
Sagol:
- harina - 750 g;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- tubig 250 ml;
- coriander - 1 hugpong;
- Adyghe keso / suluguni - 150 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa gikan sa tubig, nga harina ug pinikpik nga itlog. Gisagol namo pag-ayo, nga wala'y lumps. Sa laing panaksan, ibutang ang grated keso ug nahugno nga cilantro. Ayaw kalimti ang asin aron makatilaw. Sunod, ang pamaagi sa pag-andam ug sa pagtipig sa diha sa resipe sa mga tamad vareniki.
Karon kita andam na nga makaila sa resipe sa vareniki nga adunay keso, cottage cheese ug greens.
Vareniki uban ang keso ug mga utanon
Sagol:
- tubig -250 ml;
- binulad nga fennel - usa ka gamay nga hugpong;
- asin - 1 tsp;
- harina - 500 g;
- cottage cheese - 100 g;
- keso - 100 g;
- brynza - 100 g.
Pagpangandam
Karon kita summarize sa mga pangutana sa unsa nga paagi sa pagluto vareniki uban sa keso sa husto nga paagi. Sa pagsugod, pagmasa sa minasa gikan sa tubig, harina, itlog, asin ug tinadtad nga dill. Dayon atong himoon ang pagputos: pagpanghugas sa keso, idugang ang keso, dill ug cottage nga keso, hingpit nga maghiusa. Guntinga ang minasa sa usa ka paagi nga nahibaloan namo ug paghimo og dumplings. Pag-alagad sa andam nga pinggan sa sour cream o ahos nga sarsa.