Mga tinapay nga adunay keso sa yogurt

Daghan, tingali, nahinumdum ang lami sa mga sama nga lut-od nga mga tinapay nga gigamit sa among mga lola ug mga inahan sa pagkabata. Ug unsa ka lamian kini! Atong lutoon ang sama alang sa atong kaugalingon ug sa atong pamilya ug matagamtam ang balaan nga pagtilaw sa imong paborito nga pagtagad.

Mga tinapay nga adunay sausage, greens ug keso sa yogurt - resipe

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• ang harina nga gikuha sa mas taas nga grado - 310-330 g;
• kefir (sa labing maayo nga balay) - 245 ml;
• granulated sugar - 15 g;
• usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
• margarine o mantikilya - 120 g;
• soda slaked o baking powder - 1/2 o 1 teaspoon, matag usa;
• bato asin - 1/2 tsp;

Alang sa pagpuno:

• Gahi ang keso - 170 g;
• Sausage - 170 g;
• Bag-o nga tinadtad nga lab-as nga mga utanon - 2 tbsp. kutsara;
• Ground pepper ug rock salt - aron makatilaw;
• refined sunflower o lana sa oliba - 45 ml.

Pagpangandam

Ang minasa alang sa flat nga mga tinapay nga giluto nga hilabihan ka kusog. Igo na ang pagsagol sa yogurt uban sa asukar, dugangi ang napalong nga soda o ang baking powder, ibubo ang nangatunaw nga margarine o mantikilya ug isagol ang harina ug asin human niana. Ang husto nga harina sa harina nga harina nga dili linuto wala magpabilin sa imong mga kamot, apan kini nagpabilin nga humok. Ayaw pagdugang sa daghan kaayong harina, kung dili ang mga produkto mahimo nga rubbery ug tasteless.

Samtang ang minasa nagpabilin (sulod sa napulo ka mga minuto), among giandam ang pagpuno. Giputol namon ang gamay nga cubes sa sausage, grate cheese ug giputol ang preskong mga utanon. Gisagol namo ang mga bahin sa pagpuno, ug gikuha ang disenyo sa mga produkto. Depende sa gidak-on sa frying pan, bahinon ang lump ngadto sa duha o tulo ka mga servings ug palagputon ang matag usa o ibutang lamang kini sa mga kamot hangtud makuha ang usa ka flat nga cake. Ang sentro nagbutang sa pagpuno, ug dayon iisa ang mga sulud ug gub-on kini gikan sa ibabaw. Karon ibutang ang mga produkto sa usa ka seam sa ubos ug level kini sa pagkuha sa usa ka patag nga cake aron mahaum sa ubos sa frying pan. Gibutang namon ang workpiece sa usa ka lana, gipainit pag-ayo, hulaton ang pag-browning sa flat nga cake sa usa ka kamot, pagpaubos sa kalayo. Human niana, ibutang kini ngadto sa lain nga baril ug ipakaon kini sa ilalum sa tabon hangtud nga kini andam na.

Naghatag kami og nahuman nga mga produkto sa usa ka gamay nga paghigda, nga gitabunan ang usa ka panaksan o plato, ug mahimo namong sulayan.

Pinaagi sa paggamit niini nga resipe ingon nga usa ka base, mahimo ka mag-andam og mga tortilya nga adunay yogurt, keso, mga utanon ug mga patatas o hamon , ilisan kini uban ang mga sausage o frying nga mga produkto uban sa keso ug mga utanon. Kini dili mahimong lami, mahumot ug makapadani.

Aron makakuha og mas mapuslanon nga lain nga matang sa pinggan, mahimo nimo ang paglutog tinapay nga may kefir ug keso sa oven. Sa paghimo niini, human sa pagporma sa mga produkto, ibutang nato kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga gi-rubbed sa usa ka gamay nga harina, ug magaluto sa temperatura nga 195 degrees sulod sa kinse ka minuto.