Turkey uban sa mga mansanas

Ang usa ka pabo nga gisudlan sa mga mansanas dili lamang usa ka nindot nga dekorasyon alang sa usa ka festive table, kondili usa usab ka pagkaon nga mahimong pakan-on sa dinosena nga mga bisita. Gikinahanglan nga itago ang pabo, dili nato kini itago, tungod kay kining dako nga langgam nagaandam hinay, apan kinsa nagdili kanimo sa pagluto sa usa ka hiwa sa pabo nga may apple nga sudlay?

Resipe alang sa turkey nga adunay mga mansanas sa estilo sa Amerikano

Sagol:

• carcass sa pabo - 6.5-7 kg;
• mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• mensahe - 1/4 sa usa ka siglo;
• ahos - 2 nga cloves;
• asin, pepper - 1 tbsp. kutsara;
• mansanas - 5 ka mga pcs;
• pula nga sibuyas - 5 pcs.

Pagpangandam

Pag-init og hurnohan sa 240 degrees. Ang patay nga lawas sa Turkey naligo ug uga nga may mga tualya nga papel sa gawas ug sa sulod. Pag-uga sa panit sa manok sa usa ka humok nga mantikilya. Sa mortar, galinga ang maalamon uban sa ahos, asin ug paminta. Ang sangputanan nga sagol nga giputos sa panit sa langgam gikan sa itaas, ug ang mga nahibilin ipanghatag ilawom sa panit ug sulod sa lungag. Gigapos namon ang mga bitiis sa usa ka pabo nga may dasok nga hilo, ibutang ang patay nga lawas sa usa ka linukot nga baso ug ibutang kini sa usa ka gipainit nga hurnohan. Human sa 20 minutos nga pagluto, pagpakunhod sa temperatura sa 180 degrees ug pagtabon sa dughan sa usa ka layer sa foil.

Human sa usa ka oras among makuha ang langgam gikan sa hudno, kuhaa ang foil gikan niini ug ibutang ang pana ug mga mansanas palibot sa perimeter. Kami magluto sa pabo sa oven uban sa mga mansanas sulod sa mga 2 ka oras, o hangtud nga ang mga duga gikan sa manok, sa dihang ang pagpatusok sa karne gamit ang usa ka kutsilyo, mahimong transparent. Sa dili pa ang pag-alagad sa Turkey kinahanglan nga tugotan nga mobarug alang sa laing 30 minutos.

Gigama nga pabo nga adunay mga mansanas ug prun

Sagol:

• usa ka paa sa usa ka pabo - usa ka piraso;
• sibuyas - 3 pcs .;
• ahos - 2 nga cloves;
• bag-o nga parsley - 3 tbsp. kutsara;
• Grated linger - 1/4 tsp.
• yuta nga cumin - 1 ka kutsarita;
• yuta nga coriander - 1 ka kutsarita;
• turmeric - 1/4 tsp.
• Paprika - 2 tsp.
• mantikilya - 25 g;
• manok sabaw - 500 g;
• mansanas - 2 ka piraso;
• prunes - 50 g;
• presko nga coriander.

Pagpangandam

Gipiloan namon ang rosas sa grated sibuyas. ahos, parsley ug mga panakot. Mibiya kami sa karne aron makalutaw sa usa ka adlaw sa refrigerator. Human sa paglabay sa panahon, ang gipangulohan nga Turkey mao ang fried sa mantikilya nga adunay mga panakot ug mga sibuyas, diin kini gipasinaw sulod sa 7-10 ka minuto. Ibubo ang fried chicken uban ang sabaw nga manok ug mobiya sa simmer uban ang takloba nga bukas sulod sa usa ka oras. Nagdugang kami og mga mansanas ug prun, nagpadayon kami sa pagpalong sa langgam sulod sa 25 minutos, ug human niana, kami diha-diha dayon nagserbisyo sa lamesa nga adunay mga lab-as nga mga hilba.

Turkey fillet uban sa mga mansanas

Sagol:

• Turkey fillet - 300 g;
• lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• presko nga mansanas - 250 g;
• presko nga cranberry - 250 g;
• dugos - 1 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 1/2 pcs .;
• Walnut (yuta) - 2 tsp.
• mensahe - 3-4 dahon;
• lemon juice - 1/2 tsp;
• brown nga asukal - 1 tbsp. kutsara;
• Ground cinnamon - 1/4 tsp.

Pagpangandam

Gub-a ang mga fillet sa turkey nga adunay asin ug paminta. Sa casserole, pag-init sa 2 ka kutsara sa lana ug pakisusi ang pabo nga panit 4-5 ka minutos. Gibiyaan namon ang karne aron pabugnawan sa usa ka pagputol, human niana, gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, giputol namo ang pabo sa usa ka paagi sa usa ka butterfly. Sa frying pan, gipainit nato ang nahibilin nga lana ug iprito kini nga tinadtad nga mga sibuyas sulod sa mga 2 ka minutos. Pagdugang og mansanas ug cranberries ug padayon nga pagluto sulod sa 3 pa ka minuto. Human ibubo ang dugos sa kalaha, idugang ang asukar ug kaningag, ibutang ang tanan nga butang sa kalayo sulod sa usa ka minuto. Among ibubo ang mga sulod sa kalaha uban sa lemon juice ug maghulat hangtud ang cranberry mahimong humok. Sa katapusan sa pagluto, ginunting nga mga nut ug mga nut ang gipadala ngadto sa laing mga sangkap. Ang andam nga pagputos giwagtang gikan sa plato ug gibilin aron pabugnawon.

Gipahimutang namon ang pagpuno sa mga tipak sa puthaw ug giputol ang duha ka bahin sa karne gamit ang toothpick. Ibutang ang pinggan sa oven. Ang turkey nga giluto sa mansanas mahimong andam human sa 12 ka minuto, nga gihimo sa 180 degrees.

Kon gusto ka magluto sa usa ka pabo nga adunay mga mansanas sa usa ka multivarka , nan ang pinutos nga fillet kinahanglan nga lutoon sa 30-35 ka minuto sa "Baking" mode.