Ang atay usa ka sulundon nga basehan dili lamang alang sa mga pates ug main dishes, kondili alang usab sa dinalidali nga snaks. Ang usa ka talagsaong pananglitan niini mao ang resipe alang sa salad sa atay, nga sayon ipatuman, nga adunay usa ka standard nga set nga mga utanon ug mga utanon, uban sa, sa pagkatinuod, ang atay mismo.
Classic nga resipe alang sa atay nga salad
Tingali, alang sa among linuto nga kini nga resipe dili klasikal, apan alang sa mga Milanese, ang ingon nga usa ka pinggan kaayo popular. Ang kombinasyon sa usa ka lunhaw nga atay, nga sinudlan sa mga mumho sa tinapay sa crunch, lab-as nga dahon sa lettuce ug manipis nga radish nga mga hiwa mahimong imong paborito sa uban pang mga klase sa snacks.
Sagol:
- atay sa nating karnero - 210 g;
- pan-os nga tinapay - 65 g;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- harina - 35 g;
- lana sa oliba - 45 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga dahon sa lettuce - 85 g;
- radish - 55 g;
- mga hiwa sa lemon - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang unang lakang sa pag-andam sa usa ka salad mao ang pag-andam sa atay. Kini una nga gilimpyohan sa mga pelikula ug mga duct, dayon gihugasan ug giputol. Ang matag usa sa niini nga mga gilis kinahanglan nga sa una nga mamala, ug unya zaponirovat sumala sa sumbanan nga pamaagi: roll sa harina, ituslob sa itlog ug isablig sa uban sa breadcrumbs. Natapos nga mga piraso sa atay ang mga fried sa preheated nga lana hangtud nga mag-crunching ug magtugot sa sobra nga tambok sa pag-ilis sa mga napkin. Ang laing mainit nga atay gipahimutang sa mga dahon sa crispy lettuce ug mga radish nga mga hiwa, ug usa ka andam nga snack ang ibubo gamit ang juice nga lemon.
Resipe alang sa salad gikan sa pancake sa atay
Ang Hepatic pancake anaa sa resipe sa salad salamat sa mga paningkamot sa mga praktikal nga mga housewives, kinsa dili gusto nga mawala ang mga produkto nga nahibilin human sa pag-andam sa atay nga cake. Ang mga gilis sa mga pancake sa atay diha sa gambalay niini gihiusa uban sa mga utanon nga pritong utanon ug presko nga mga hiwa sa cucumber, ug kini nga panimpla ginasudlan sa kasagaran nga sarsa - mayonnaise.
Atong hisgotan ang pinakayano ug "pagkatapulan" nga kalainan sa pinggan, apan aron mahatagan ang usa ka appetizer og mas nindot nga panagway, mahimo nimong usbon ang resipe ug maghimo og layered nga salad sa atay.
Sagol:
- Mga pancake nga hepatic - 5 pcs .;
- presko nga cucumber - 50 g;
- Mga patatas - 75 g;
- carrots - 45 g;
- sibuyas - 45 g;
- mayonnaise;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Lutoa ang patatas nga tubers, limpyohan kini ug ibahin ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pagputol sa presko nga cucumber. Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug mag-alima sa mga carrot, ug dayon pagluwas niini. Ang mga pancake putlon. Ibutang ang mga giandam nga mga sangkap sa mga sapaw, nga nagsul-ob uban sa salsahan, sa atong kaso uban sa mayonnaise. Kini ug ang tibuok nga yano nga resipe alang sa atay nga salad nga adunay mga carrots ug mga sibuyas.
Maayo nga atay salad - resipe
Ang laing mainit nga salad adunay usa ka talagsaon nga labaw nga teyp kaysa sa tanan nga gisundan niini nga materyal. Diha niini, ang malumo nga manok nga atay giubanan sa mga hiwa nga mga hiwa sa tinapay ug karne, ug ang pagkaadunay gidugang ngadto sa mga dahon sa salad.
Sagol:
- mantikilya - 55 g;
- mga hiwa sa pan - 3 ka pcs;
- Bacon - 175 g;
- manok nga atay - 420 g;
- lettuce dahon - 115 g;
- cherry tomatoes - 130 g;
- usa ka hakop nga batan-ong mga mag;
- mayonnaise;
- init nga chilli sauce.
Pagpangandam
Sa kadagaya sa nangatunaw nga mantekilya, tungaa ang mga cubes nga tinapay sa wala pa mapula. Ang Bacon nga mga strips nga linukop nga gilain hangtud nga lugos. Sa bahin sa tambok sa bacon, browned chicken liver. Tabuni ang pinggan nga dahon sa lettuce, cherry tomatoes ug mag. Tuktok sa mga lusok nga mga piraso sa bacon, atay ug crackers. Pagdala sa mayonnaise ug mainit nga sarsa sa gusto nga katimbangan, ug unya ibubo ang natapos nga pinggan sa ibabaw.
Ang salad kinahanglan nga ipahigayon dayon human sa pagluto, aron ang mainit nga mga piraso sa atay dili maghimo sa mga dahon sa salad nga luya.