Ang suplemento sa pagkaon nga E331 makita sa daghang mga produkto. Sa luyo niini nga code sa alphanumeric mao ang sodium asin sa citric acid , o sodium citrate, nga dili tanang mga kunsumidor ang nakahibalo bahin sa mga benepisyo ug kadaot. Kana ang hinungdan nganong giatiman nila kini nga sangkap uban ang pasidaan.
Unsa ang usa ka dietary supplement sa sodium citrate?
Sa panagway kini usa ka puti nga pulbos nga adunay nindot nga kristal nga istraktura, nga dali nga matunaw sa tubig, walay baho. Kini dili makahilo ug dili hinungdan sa bisan unsang dili makalipay nga mga pagbati sa dihang kini anaa sa panit.
Sa unang higayon, ang sodium citrate nakuha sa sinugdanan sa katapusang siglo. Kini nga additive dili walay rason nga gitawag nga "asin nga asin" alang sa iyang espesipikong salty-acidic nga lami, nga naghatag sa usa ka espesyal nga piquancy sa jelly desserts, confectionery. Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa sodium citrate nahibal-an dili sa hearsay ug mga pharmacist, tungod kay gigamit kini sa paghimo sa mga medisina. Ug nagdugang usab sila sa canned milk, mga produkto nga sour-milk, shampoos ug mga produkto sa pag-atiman sa buhok.
Epekto sa sodium citrate sa lawas
Kini nga substansiya magpugong sa pag-clot sa dugo, mao nga gamiton kini isip anticoagulant alang sa pag-abono. Dugang pa, sa diha nga nalipong, kini makahimo sa pag-normalize sa acidity sa tiyan, mao nga kini gigamit sa pagmugna og mga pondo alang sa heartburn, hangover. Ang sodium citrate makapausbaw sa mga tinai, mao nga kini gilakip usab sa mga pagpangandam nga adunay usa ka laxative effect.
Ang sodium citrate ba makadaot?
Ingon nga aditif sa pagkaon, ang substansiya giila nga luwas alang sa panglawas sa tawo. Bisan pa, ang mga eksperto namatikdan nga ang panukiduki niining dapita dili kompleto. Mahimong hinungdan sa kadaot sa sodium citrate, nga anaa sa mga tambal. Mahimo kini nga hinungdan sa kasakit sa tiyan, pagkunhod sa gana , pagpataas sa presyon sa dugo, kasukaon ug pagsuka.