Alang sa kadaghanan, ang mga avocado usa gihapon ka dili maayo nga bunga, bisan kini makita sa bisan unsang merkado o sa espesyalista nga mga tindahan. Apan ang maayo kaayo nga pagtilaw ug daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan takus sa atensyon sa tanan ug kung wala ka pa nasinati sa lami niining talagsaon nga prutas ug dili mahibal-an unsaon sa pagpili sa husto, among gisugyot nga basahon nimo ang kasayuran sa ubos ug pun-a kini nga kal-ang.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga avocado?
Sa mga shelves sa mga tindahan mahimo ka makatagbo sa mga avocado sa nagkalainlaing mga matang. Kasagaran kini mao ang mga bunga sa lunhaw nga kolor, nga adunay hapsay o pimply nga panit. Ang ulahi mas maayo alang sa pagpalit ug pagkonsumo, tungod kay kini adunay gamay nga gidak-on sa bukog, ug ang panit sa hinog nga prutas malimpyohan pinaagi lamang sa pagsuntok niini sa usa ka gamay nga hait nga kutsilyo, nga dili makahikap sa unod.
Ang hapsay nga mga bunga sa avocado adunay mas kolor nga kolor, ang bukog mas dako ug mas daghan ang anaa sa sulod, ug ang panit gilimpyohan lamang pinaagi sa usa ka kutsilyo uban sa pipila ka bahin sa sulod nga pulp. Sa pagtilaw niini nga avocado dili sa bisan unsa nga paagi nga mas ubos sa mga bugas-bugas, nga milabaw niini sa mga termino lamang sa mga benepisyo ug sa labi ka lunsay nga pulp nga makuha.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga bunga sa tindahan avocado?
Sa pagpili sa usa ka avocado, una sa tanan ang atong pagtagad sa paghumok sa fetus. Kon imong pugngan kini, ang unod kinahanglan nga magisi sa diyutay ug dayon mobalik sa iyang orihinal nga panagway. Kon ang dent nagpabilin, nan kini dili angay sa pagpalit sa ingon nga mga avocado - lagmit nga kini mao ang overripe ug mas lagmit nga mobalik nga dunot sa sulod.
Kung ang avocado lisud kaayo, mahimo nimo kini mapalit, apan sa kini nga kaso gikinahanglan ang pagpahigda kaniya sa balay ubos sa mga kondisyon sa kwarto sa usa ka bag nga papel sulod sa duha ngadto sa lima ka adlaw aron ang bunga mamaayo.
Hatagi usab og pagtagad ang kolor sa bunga. Ang kangitngit, ang mas hinay nga unod anaa sa sulod, ug ang abokado hinog na. Ang usa ka lami nga avocado, kon imo kining gikiskisan, mahimo nimong madungog ang usa ka panuktok sa bukog. Kung walay pagpanuktok - ang abokado pa lunhaw ug kini nagkinahanglan og panahon aron mahinog.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa avocado alang sa salad?
Kung gusto ka mopalit ug avocado alang sa katuyoan sa paghimo sa usa ka salad gikan niini, dayon ang imong pagpili kinahanglan ihunong sa usa ka espesimen nga adunay bukog nga buto, apan usa ka diyutay nga hinay nga istruktura, nga tukmang mahibal-an pinaagi sa pagputol sa panit. Kinahanglan lamang kini mohatag usa ka gamay nga presyur ug diha-diha dayon magtubo. Kung mopili ka usab og hinog nga prutas, ang iyang pulpohon mahimong lana ug humok. Kini nga avocado mahimong gamiton sa paghimo sa mga sauces , smoothies, desserts, o pagkaon nga sama niini, nga gipahid sa usa ka tipik sa toast o tinapay. Alang sa usa ka salad, ang pulp sa prutas kinahanglan nga mas gamay.