Ang mga pancake usa sa mga pinggan nga, bisan pa sa ilang pagkasimple ug pagkabalaan, adunay usa ka matang sa salamangka nga nagmugna sa usa ka homeliness ug mga kalipay. Bisan sa oportunidad sa pagkaon sa delicacies ug sopistikado nga mga pagkaon kada buntag, halos walay tawo nga mobalibad sa talagsaon nga rosas nga mga pancake sa pan.
Mahimo kining lutangan sa kefir ug tubig, uban sa pagdugang sa lebadura ug sa baking powder. Ang tagbalay adunay kaugalingong pagkaon. Karon atong hunahunaon ang mga resipe alang sa lamian nga mga pancake sa gatas nga walay lebadura.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lavender pancakes uban sa gatas nga walay patubo?
Sagol:
- harina sa trigo - 300-320 g;
- gatas - 300 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- linuto sa kalaha nga powder - 45 g;
- mantikilya - 55 g;
- granulated sugar - 60 g;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana alang sa frying - 150 ml.
Pagpangandam
Ibubo ang gatas ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, magdrayb sa mga itlog ug mag-mix hangtud nga hapsay sa usa ka whisk. Dayon ibubo ang asukar ug isagol pag-usab. Pag-ilis sa harina sa trigo, ang baking powder ug asin ug ibubo ngadto sa sagol nga gatas sa gatas. Pag-mix sa tanan, idugang ang nangatunaw nga mantekilya ug dad-a ang minasa ngadto sa usa ka homogenous consistency, susama sa usa ka baga nga sour cream. Kon gikinahanglan, ibubo ang gamay nga harina.
Karon ipainit ang frying pan sa usa ka baga nga gibug-aton, ibutang kini sa usa ka gamay nga lana sa lana nga walay mantsa nga walay kahumot ug ipahamtang ang usa ka minasa nga giandam sa sayo pa sa usa ka lamesa nga kutsara, nga naglangkob sa mga pancake. Gitugotan namon sila nga tabunon ang kainit sa duha ka kilid, ug gihatud kami sa usa ka plato. Sa tagsa-tagsa kami nag-alagad sa sour cream, dugos, jam o uban pang mga matam-is nga pagdugang.
Lush nga pancakes sa sour gatas nga walay patubo?
Sagol:
- harina sa trigo - 520 g;
- sour milk - 520 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated sugar - 120 g;
- soda - 15 g;
- Vanillin (opsyonal) - nga makatilaw;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gikan sa sour nga gatas, nakakuha ka ug maayo nga pancake. Ug ang pipila ka mga mistresses, human sa pagsulay sa ingon nga usa ka aplikasyon, daw dili ang husto nga produkto, sa sunod higayon nga ilabi na nga ginasagol nga lab-as nga gatas pinaagi sa pagdugang sa lemon juice o suka aron balikon ang malampuson nga kasinatian sa pagluto ug magluto sa tasty, lusaw ug mapula nga mga fritter.
Busa, aron magluto ang mga pancake sumala sa niini nga resipe, gibunalan ang itlog nga adunay usa ka pinch nga asin ug asukar, idugang ang vanillin, asukar nga gatas ug pagpalihok sa usa ka halo hangtod nga hapsay. Dayon ibubo sa usa ka gamay nga bahin sa gipalit nga trigo nga harina ug soda, nga atong pun-an sa duha ka kutsara nga tubig nga nagabukal. Pag-aghat sa masa hangtud nga makompleto ang paglabay sa mga bola nga harina ug pag-angkon sa usa ka pagkamakanunayon sa mabaga nga cream. Sa pagkaandam kami mohatag sa pagsulay nga mopahulay sulod sa katloan ka minutos, ug mahimo namong magsugod ang pagluto sa pancake.
Pag-irog sa kalaha uban sa usa ka baga nga gibag-on sa medium nga kainit, ibubo kini ngadto sa usa ka gamay nga lana sa lunsay nga lana nga walay kahumot ug mainiton kini. Dayon, uban sa usa ka kutsara, kami mangolekta og usa ka bahin sa minasa ug ibutang kini sa lana sa usa ka pan. Busa, nahimo nato ang tanan nga mga pancake ug himoa nga kini nga browned sa matag kilid.
Sa pagkaandam, atong ibalhin ang mga butang ngadto sa usa ka pinggan ug mag-alagad kanila sa lamesa, nga may lami nga dugos o dugos.
Mga pancake nga adunay gatas nga walay itlog ug lebadura
Sagol:
- harina sa trigo - 340 g;
- gatas - 360 ml;
- mantikilya - 60 g;
- apple vinegar - 10 ml;
- granulated sugar - 75 g;
- pagkaon soda - 15 g;
- vanilla extract - sa pagtilaw;
- asin - usa ka pinch;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Paghiusa sa usa ka panaksan nga harina, soda ug asin, ug sa laing gatas, suka, vanilla extract ug mantikilya nga mantikilya. Karon gikonektar namon ang mga sulod sa duha ka mga sudlanan, nga gibubo sa usa ka gamay nga likido nga likido ngadto sa mga lumulupyo nga uga. Pag-aghat sa tanan nga nindot nga gamay nga whisk, aron walay mga bola nga harina nga mahabilin.
Pag-irog sa kalaha uban sa usa ka baga nga kainit sa usa ka maayo nga, human sa pagbubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon ngadto niini ug ibutang ang usa ka minasa ngadto niini, pagtukod sa usa ka pancake. Sa diha nga sila browned sa duha ka kilid, kita dad-on sila sa usa ka plato ug mag-alagad uban sa sour cream, Berry jam o dugos.