Sa unsa nga paagi sa fry zucchini?

Ang panahon sa presko nga mga utanon nagkaduol ug, isip usa ka resulta, ang mga bag-ong impresyon gikan sa pagkaon sa bitamina nga mga pinggan uban sa ilang partisipasyon. Ilabi na nga popular sa listahan sa mga batan-ong mga bunga mao ang zucchini. Ang ilang malumo nga tibuuk nga pagtilaw sa unod nga kahibulongan giusab sa diha nga ang pagprito, pagpagula sa usa ka makalilisang nga kahumot, ug uban sa kombinasyon sa ahos ug mayonesa nagmugna sa usa ka yano nga dili mahulagway nga pagsabud sa culinary nga kompos sa baba.

Unsa ka lamian ang frying zucchini sa usa ka frying pan in circles?

Sagol:

• batan-on nga kalabasa nga bunga sa medium size - 2 pcs;
• harina sa trigo - 75 g;
• freshly ground black pepper (opsyonal) - nga makatilaw;
• Ang asin usa ka dako nga pagluto - aron makatilaw;
• yuta nga tam-is nga paprika (opsyonal) - aron makatilaw;
• Ang Oregano namala (opsyonal) - aron makatilaw;
• utanon nga walay lana nga lana alang sa pagprito - 65 ml.

Pagpangandam

Ang pag-fry squash dili sayon, apan sayon ​​kaayo. Aron mahimo kini, hugasi ang mga utanon, papasa kini nga uga ug putol sa mga lingin nga adunay gibag-on nga usa ka sentimetro (dili na). Gipahimutang namo ang mga mugs sa lamesa sa usa ka layer ug idugang ang asin. Human sa mga napulo ka mga minuto, among ituslob ang mga tinulo sa tubig sa usa ka panyo, panahon sa utanon, kung gusto, uban sa pepper, paprika o uga nga oregano nga imong pilion, ituslob sa harina sa trigo ug ibutang ang usa ka lut-od sa usa ka utanon nga walay lana.

Human sa mga kolor sa utanon nga mga browned gikan sa duha ka kilid, kita gibuklad kini sa usa ka plato ug mahimo sa pag-alagad, pagdugang sa mahimo mayonnaise ug tinadtad ahos.

Unsa ang lamian nga frying zucchini nga adunay ahos sa usa ka frying pan?

Sagol:

• batan-on nga kalabasa nga bunga sa medium size - 2 pcs;
• Ang asin usa ka dako nga pagluto - aron makatilaw;
• ahos nga cloves - 3-5 ka mga pcs;
• Lab-as nga sprigs sa dill ug parsley - sa pagtilaw;
• Utanon nga walay lami Pagasok sa lana - 65 ml;

Alang sa batter:

• manok dagko nga mga itlog - 2 pcs;
• Trigo nga harina - 70 g.

Pagpangandam

Pag-andam sa pag-andam sa fried zucchini sa batter, pag-andam sa giandam nga mga prutas ngadto sa mga mugs nga dili mas baga kaysa usa ka sentimetro, idugang ang asin ug ibutang kini sulod sa baynte minutos sa bisan unsang panaksan. Human sa usa ka paglabay sa panahon nga maghiusa ang dalisay nga duga, ug pag-hiwa sa ituslob sa utanon sa usa ka sinagol nga mga itlog ug harina, sa yano nga pagpukaw niini nga pre-uniformly. Diha dayon ibutang ang zucchini sa usa ka layer sa usa ka pula nga init nga lana sa utanon nga walay lami. Human sa pagpalit sa usa ka sinugba nga tinapay sa duha ka kilid, gibuklad ang mga hiwa sa usa ka pinggan ug pritrushivaem melenko tinadtad ahos ngipon ug lab-as nga mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa fry zucchini uban sa mayonnaise ug ahos?

Sagol:

• batan-on nga kalabasa nga bunga sa medium size - 2 pcs;
• Ang asin usa ka dako nga pagluto - aron makatilaw;
• harina sa trigo - 70 g;
• ahos nga dentikel - 4-5 ka mga pcs;
• Mayonnaise classic Provencal - 190 g;
• Lab-as nga hinog nga kamatis - 2-3 pcs .;
• lab-as nga sprigs sa dill ug parsley - 2-3 pcs .;
• utanon nga lunsay nga lana alang sa frying - 65 ml.

Pagpangandam

Ang unang yugto sa pagluto nga fried zucchini sumala sa niini nga resipe dili kaayo lahi gikan sa gihulagway sa ibabaw. Sa susama, atong hugasan ug papason ang mga utanon nga uga, ug dayon putlon kini nga mga soda, dili molabaw sa gikinahanglan nga gibag-on. Sa ingon, ang mga hiwa sa utanon kinahanglan kinahanglan nga labaw pa ka manipis kay sa usa ka sentimetro, kung dili kini daling masunog, kay sa hingpit nga pagkaluto. Nag-ani kami og mga lingin sa utanon, ug paglabay sa napulo ka mga minuto kami milusot sa usa ka panyo nga adunay gibulag nga kaumog.

Karon atong guntingon ang mga sirkulo sa kalabasa sa harina gikan sa tanang kilid ug ibutang kini sa usa ka kutsara, sa usa ka diyutay nga lana nga oliba. Ang mga hiwa nga utanon sa rouge mag pirma sa usa ka layer sa usa ka pinggan. Ang mga dental nga ahos gilimpyohan, gipuga pinaagi sa usa ka pug-anan o gimasa uban sa kutsilyo ug gisagol sa mayonesa. Ang mga kamatis mamaayo, pahut-an nga uga ug putlon ang mga soda o mga hiwa depende sa diyametro.

Ang matag kalabera sa kalabasa gihatagan og mayonnaise nga may bawang, gikan sa ibabaw gibutang namon ang usa ka adipis nga panit nga tamates, pag-usab usa ka gamayng mayonesa ug among gipanindot ang tanang katahum sa usa ka gamay nga tinadtad nga mga utanon.

Ang pinggan mahimo nga walay pag-apil sa mga kamatis, timing nga mga hiwa sa utanon nga adunay mayonnaise nga may ahos ug gisablig sa mga utanon.