Pag-ihaw sa imong lawas uban sa gikinahanglan nga mga mineral makatabang sa usa ka simple nga resipe sa tomato alang sa tingtugnaw, nga, dili sama sa uban nga nagtipig, nga angay alang sa mga magsusugod.
Usa ka yano nga resipe sa panit gikan sa bag-ong kamatis alang sa tingtugnaw
Daw sa daghan nga mga walay kasinatian nga mga housewives nga ang canning usa ka labihang lisud nga proseso, nga nagkinahanglan sa espesyal nga mga talento sa pagluto. Bisan pa niana, kami mosulti kanimo mahitungod sa usa ka yano nga resipe nga gigahin sa unsa nga paagi sa pagsira sa usa ka lamian nga tomato alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- parsley - 1 hugpong;
- Bulgarian pepper - 300 g;
- bay mga dahon, mga gisantes sa itom nga pepper, asin - nga makatilaw;
- carrots - 300 g;
- lab-as nga kamatis - 5 kg.
Pagpangandam
Ang lab-as nga kamatis nga giputol sa dagkong mga hiwa, human sa pagkuha sa tukog, ug paghimo sa mashed nga patatas gamit ang blender. Ang resulta nga gruel kinahanglan ibalhin sa usa ka kutsara (kanunay nga gitan-aw aron malikayan ang oksihenasyon sa materyal sa panahon sa pagluto) ug isul-ob ang labing posible nga kalayo. Sa panahon sa pagluto, ang mga carrots adunay yuta nga adunay usa ka gamay nga grater, pepper nga giputol ngadto sa tunga sa mga singsing, ug pinahumot nga parsley. Sumala sa kini nga yano nga homemade tomato nga resipe alang sa tingtugnaw, ang mga carrots ug mga sili gidugang human sa tunga sa oras nga pagpabukal sa timpla sa kamatis. Asin, idugang ang itom nga pepper ug gibuak sa gagmay nga piraso sa dahon sa bay. Human niini, pabukala ang tomato alang sa laing kwarto sa usa ka oras, ibubo sa ibabaw sa maayo nga sterilized tadyaw ug roll kanila.
Simple nga resipe sa kamatis alang sa tingtugnaw
Dili tanan nga mga gourmets sama sa pagpreserbar gikan sa tomato uban sa mga lugas sa kamatis, tungod kay wala kini hingpit nga galinga sa usa ka blender o mga kutsilyo sa usa ka grinder sa karne. Apan kining yano nga resipe sa pagluto sa tomato pinaagi sa usa ka grinder sa karne alang sa tingtugnaw makapahimo kanimo sa pagkuha sa usa ka natural ug talagsaon nga tasty nga duga sa tomato, nga gigamit alang sa pag-andam sa nagkalainlain nga ikaduhang kurso, ug isip usa ka independenteng pag-inom.
Sagol:
- mga kamatis - 1.4 kg;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Hugasi ang mga kamatis, guntinga kini sa katunga, ug dayon guntinga ang tanang nahugno ug dunot nga mga dapit, maingon man ang mga punoan. Galinga ang mga utanon sa usa ka conventional o electric meat grinder. Dayon papasa ang resulta nga gruel pinaagi sa usa ka sieve nga una sa dako, ug unya uban sa gagmay nga mga buho hangtud nga ang usa ka bug-os nga magkaparehas nga pagkaporma makuha.
Ibubo ang duga ngadto sa usa ka enameled nga sudlanan, isul-ob ang kalayo ug hulaton ang nagbukal. Lutoa ang mga minuto 8-10, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang bula mawala gikan sa ibabaw. Dihang dayon ibubo ang duga sa nagbukal sa mga sterilized nga mga tadyaw, paligdi kini ug ibalik kini hangtud nga kini bug-os nga bugnaw, gitabonan sa usa ka tabon.
Usa ka yano nga resipe sa kamatis alang sa tingtugnaw nga walay pagpa-sterilization
Kasagaran alang sa canning, sterile pinggan gikinahanglan. Apan sa kini nga yano nga resipe sa kamatis alang sa tingtugnaw mahimo nga maayo ang imong pagluto ug paglimpyo sa mga lata sa tubig nga nagabukal, aron nga bisan ang mga pinaka-busy nga mga housewife maggugol og dugang panahon alang sa ilang kaugalingon ug sa pamilya.
Sagol:
- tubig - 4 ka litro;
- bay mga dahon - 2 pcs. kada litro nga bangko;
- kamatis ug cream - 4,2 kg;
- suka 9% - 1 nga baso;
- asin - 4 tbsp. kutsara;
- itom nga pepper - aron makatilaw;
- asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
Hugasi ang mga kamatis ug ibutang kini sa mga lata. Ibubo ang nagbukal nga tubig ug mobiya aron makabarug sulod sa 10 minutos. Dayon habwa ang likido ug ibubo pag-usab ang mga kamatis sa titip nga tubig nga nagabukal sulod sa mga ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Sa tubig, ibubo ang asukar, asin ug lugar sa usa ka lig-on nga kalayo. Human sa pag-init, dugangi ang suka ug tangtanga ang pag-inom gikan sa plato. Hugaw ang likido gikan sa mga lata sa mga kamatis, ibuklad ang mga dahon sa bayanan ug itom nga paminta sa kanila ug ibubo ang pag-atiman. Paligdi ang mga tadyaw, ibalik kini dayon ug tabuni kini sa usa ka mainit nga panapton sa dili pa mobugnaw.