Ang sinugba nga karne ug patatas - usa ka lamian nga pagkaon, nga mopasalamat sa mga mahigugmaon sa kasingkasing nga pagkaon sa panimalay. Atong susihon ang pipila ka yano nga mga resipe uban kanimo ug palihug ang among mga minahal uban niining talagsaon nga pagkaon.
Unsaon paghimo sa sinugba nga karne ug patatas?
Sagol:
- karne nga ihalas nga - 500 g;
- ang batan-ong patatas mao ang 0.5 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga panakot;
- bugnaw nga tubig - 1 ka butang;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Hugasan namon ang mga patatas ug, nga walay pagpanglimpyo, putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang karne giproseso ug giputol. Ang bombilya ug mga carrot malimpyohan ug maayo ang pagkagunting sa usa ka kutsilyo. Sa brazier atong ibubo ang lana sa sunflower, ginainitan namon kini ug kusog nga galingon kini, nga nagadasig. Unya paglabay sa mga sibuyas, ug dayon ang mga carrots. Pag-agas sa mga utanon sulod sa pipila ka mga minuto, dayon ibubo sa tubig ug idugang ang mga panakot. Tabuni ang taklob ug tun-i ang fry sa ubos nga kainit sulod sa 25 minutos. Human niini, ibutang ang gipanitan nga ahos ug magluto sulod sa laing 10 ka minuto.
Inasal sa mga kaldero nga adunay karne ug patatas
Sagol:
- karne pulp - 600 g;
- patatas - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- mga panakot ;
- ahos - 2 nga cloves;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- lana sa utanon;
- sour cream low-fat - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giproseso namo ang karne sa baka, giputol kini ug giprito hangtud nga ang liquid moalisngaw sa usa ka uga nga pan. Dayon ihulog ang tinadtad nga mga sibuyas ug ahos. Ang lumalabay hangtud nga katunga nga andam nga mga utanon ug niining panahona guntinga ang mga strawberry carrot ug mga sili. Gitapok namon kini sa karne ug giprito sulod sa lima ka minuto. Unya hinayhinay nga ibutang ang tanan sa mga kaldero nga kulonon, idugang ang dagkong tinadtad nga patatas, ilabay ang maayo nga asin ug mga panakot. Ibabaw sa bugnaw nga tubig, gibutang namon ang pipila ka mga cuchara nga sour cream ug magluto sa sinugba uban sa karne ug mga patatas sa oven sa 1 ka oras sa usa ka temperatura nga 200 degrees.
Inasal nga karne ug patatas sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy - 450 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang karne gihugasan ug giputol. Mga utanon nga gilimpyohan, sibuyas ug mga carrots melenko shred, patatas nga giputol sa mga hiwa. Sa mga plato sa multivarka ibubo ang lana, ibutang ang karne, sibuyas ug mga carrot. Magluto sa "Baking" nga mode sulod sa 30 minutos, ug dayon dugangan ang mga patatas, ibutang ang tomato paste, dahon sa laurel ug mga panakot aron makatilaw. Ibubo ang usa ka gamay nga bugnaw nga tubig ug magluto sa sinugba sulod sa 40 minutos, pagpili sa programa nga "Pilaf".