Recipe tkemali gikan sa pulang plum - lamian ug orihinal nga mga resipe sa spicy Georgian nga sarsa

Ang tkemali nga resipe gikan sa pula nga cherry plum mao ang angay alang sa unang pagkaila sa pagkaon sa Georgian. Kining matam-is ug sour sour sarsa gikan sa usa ka espesyal nga lain-laing mga plums uban sa lab-as nga mga panakot ug mga utanon sa hingpit nga complements sa usa ka lainlaing nga mga pinggan karne ug mao ang tradisyonal nga sa Caucasian nga lamesa. Si Tkemali nahimong popular sa among latitud, nga gipamatud-an sa iyang gipasayon ​​nga mga kalainan sa pagluto nga gipakita sa ubos.

Sa unsa nga paagi sa pagluto tkemali gikan sa cherry plum alang sa tingtugnaw?

Ang pamaagi sa pag-andam sa usa ka plum nga sarsa yano: ang mga prutas sa plum nga gi-steamed hangtud nga mahumok sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, nga human niini sila gibuhian gikan sa mga bukog ug peels, yuta sa pagkapareho, mga panakot ug mga panakot nga dugang ug lutoon. Alang sa pagtipig sa tingtugnaw, ang sarsa gilat-an sulod sa tunga sa oras, hangtud nga ang gidaghanon mikunhod sa 30-50%.

1. Nahibal-an nga ang Caucasian cuisine imposible nga walay panamit. Busa, ang mga lamas alang sa tkemali gikan sa cherry plums mao ang labing importante nga bahin diin ang lami ug lami sa salsahan nag-agad. Mandatory nga mga sangkap - mint, ahos, mainit nga pepper ug lainlaing mga utanon.
2. Ang Tkemali gikan sa cherry plums mahimo nga maandam sa dako nga gidaghanon sa balay. Uban sa husto nga pagtipig, kini nagpabilin nga tasty ug kalidad sa tibuok tuig.

Tkemali gikan sa red plum - Georgian nga resipe

Ang sarsa nga Georgian nga alycha adunay daghan nga mga bersyon, apan bisan wala ang lainlaing mga panakot, adunay usa ka standard nga mga produkto nga wala kini nga tkemali dili posible. Ang pula nga plum, ombalo, coriander, ahos, mainit nga paminta, - ang basehan sa sarsa, sa pagpangandam nga, ang mga housewives sa Georgia nagpahid sa salaan pinaagi sa usa ka sieve pinaagi sa kamot, ug mga panakot - sa usa ka lusong.

Sagol:

• pula nga plum-2, 5 kg;
• asin - 60 g;
• asukar - 100 g;
• tubig 250 ml;
• ulo sa ahos - 3 ka piraso;
• init nga paminta - 1/2 pcs .;
• ombalo - 100 g;
• coriander - 5 g;
• parsley - 100 g.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa cherry plum 10 minutos.
2. Palabihan ang duga ug ibubo ngadto sa usa ka sudlanan.
3. Kuhaa ang mga bukog, ug ang unod sa pagpahid sa usa ka ayagan.
4. Idugang ang duga, mga panakot ug mga hilba.
5. Ang Recipe nga Georgian nga tkemali gikan sa pula nga plum gibase sa hinay nga sarsa sa pagluto sulod sa 10 ka minutos.

Yano nga resipe nga tkemali gikan sa cherry plum

Ang presensya sa hinog nga prutas, ahos ug usa ka hugpong sa mga lab-as nga mga utanon igo na aron paghimo sa usa ka yano nga salsahan nga tkemali gikan sa mga cherry plum nga makita sa lamesa sa balay. Ang ingon nga unpretentious nga mga sangkap sa makahimo sa bug-os nga sa paghatag sa mga matam-is ug sa sour lami, spiciness ug sa kahigpit nga bahin sa tradisyonal nga resipe, nga mao ang talagsaon nga makapahimuot bisan alang sa mga tawo nga mosulay sa salsahan dili sa unang higayon.

Sagol:

• cherry plum - 900 g;
• usa ka hugpong nga parsley - usa ka piraso;
• asin - 30 g;
• asukar - 20 g;
• hops-suneli - 20 g;
• usa ka clove nga ahos - 6 pcs.

Pagpangandam

1. Gihinloan ang usa ka plum, magluto.
2. Idugang ang ahos, asin, asukar, mga utanon ug mga hops-suneli.
3. Ang tkemali nga recipes nga pula nga plum nagpasabut og 20 minutos nga nagtinguha sa kalayo.

Tkemali gikan sa cherry plum nga adunay kamatis - resipe

Ang resipe sa tkemali gikan sa red cherry plum uban sa mga kamatis mahimong mamahimong substitute sa mga ketchup ug sauces sa pabrika, tungod kay kini nga produkto walay mga makadaot nga preserba, apan giandam lamang gikan sa presko nga prutas, ang mga enzyme nga nagpasiugda sa maayo nga paghilis, ilabi na human sa pagkaon sa karne o sa usa ka kasaulogan.

Sagol:

• cherry plum - 2 kg;
• mga kamatis - 400 g;
• tubig 250 ml;
• mga sanga sa Mint - 4 pcs .;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• asukar - 100 g;
• asin - 40 g;
• init nga paminta - 1/4 pcs.

Pagpangandam

1. Gipanitan nga cherry plum magluto sulod sa 10 ka minutos.
2. Pagputol pinaagi sa usa ka sieve.
3. Pag-scroll sa mga kamatis grinder kamatis, ahos, pepper ug mint.
4. Idugang ang masa ngadto sa plum.
5. Panahon ug magluto tkemali gikan sa pulang plum sulod sa unom ka minuto.

Tkemali uban sa tomato paste gikan sa cherry plum - resipe

Ang Tkemali gikan sa cherry plum nga adunay tomato paste mao ang usa sa pinaka-praktikal nga variant sa popular nga resipe. Ang tomato paste dili lamang makadugang sa sarsa nga litok nga lami ug sa gawas nga pag-apelar, apan nagpasimple usab sa proseso sa pagluto. Kinahanglan mo lamang ibutang ang pasta sa mga panakot sa nahugno nga mga masa sa prutas ug dad-on ang pinggan hangtud nga magkinahanglan ka og usa ka pagkamakanunayon.

Sagol:

• pula nga plum - 900 g;
• tomato paste - 150 g;
• asukar - 60 g;
• asin - 30 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• coriander - 5 g;
• tubig - 1.5 ka litro;
• init nga paminta - 1/4 pcs.

Pagpangandam

1. Gihinloan nga cherry plum magluto sulod sa 10 ka minutos.
2. Ang likido ibubo ngadto sa usa ka sudlanan, ug pulp sa plum, ahos ug pepper whisk sa usa ka blender.
3. Idugang ang pasta, asukal, asin, kulantro, sabaw ug kamatis sulod sa 20 ka minutos.

Tkemali recipe gikan sa red cherry plum uban sa cilantro

Ang salsahan nga Tkemali gikan sa plum lisud mahanduraw nga walay mga panakot ug humot nga mga hilba. Ang labing popular nga palami mao ang cilantro. Ang lunhaw nga mga dahon adunay mahait nga kahumot ug pagsunog sa lami, ug hingpit nga pagtandi sa katam-is sa sarsa. Dugang pa, ang panimpla naglig-on sa lawas ug nakaapekto sa kadugayon sa kinabuhi, nga mamatikdan sa mga Caucasians, dugay na nga mga livers.

Sagol:

• cherry plum - 900 g;
• coriander - 50 g;
• dill - 50 g;
• sili sa yuta - 5 g;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• tubig nga 50 ml;
• asukar - 50 g;
• asin - 10 g.

Pagpangandam

1. Si Alytch magluto sulod sa 10 minutos ug papason.
2. Pagdugang og daghan nga mga utanon, sili, ahos, asin ug asukar.
3. Ang tkemali nga resipe gikan sa pula nga plum nga cherry nga adunay cilantro gitanom sulod sa 2 ka minutos.

Matam-is nga tkemali gikan sa cherry plum

Kadtong nagdesisyon sa pagbaligya sa mais nga tkemali gikan sa cherry plum alang sa tingtugnaw, gikinahanglan nga tagdon ang pipila ka mga peculiarities. Sa diha nga ang pagluto lang nga uga nga mga panakot gigamit - wala kini hinungdan sa pagpaaslom, ug kana nga pagtaas sa estante sa kinabuhi. Ang sarsa nga gilat-an sa usa ka oras ug tunga, sa katapusan sa proseso, suka ang gidugang ug ang billet gibubo sa calcined utanon nga lana.

Sagol:

• plum 1.5 kg;
• asukar - 50 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• Pinaugang mint - 10 g;
• binulad nga fennel - 10 g;
• lana - 80 ml;
• suka - 20 ml.

Pagpangandam

1. Ang linuto nga cherry plum mo-rub sa usa ka sieve.
2. Panahon ug simmer sa 90 minutos.
3. Idugang ang suka ug ibutang sa ibabaw sa tadyaw.
4. Ang resipe alang sa matam-is nga tkemali gikan sa red cherry plum alang sa tingtugnaw naglangkob sa pagbutang sa billet nga adunay init nga lana.

Cherry plum nga adunay kamatis ug mansanas

Sulod sa dugay nga panahon, ang usa ka spicy Georgian nga sarsa gikan sa cherry plum adunay lainlaing mga kapilian. Ang usa sa pipila - nga adunay kamatis, mansanas ug usa ka hugpong sa humot nga mga panakot, naghimo sa usa ka espesyal nga pagkapopular. Niini nga kombinasyon, ang sarsa nga mahimong gamay, matam-is nga maas, hilabihan nga kahumot ug hingpit nga nahiangay sa mga isda ug karne nga mga pinggan.

Sagol:

• plum 1.5 kg;
• mansanas - 2 ka piraso;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• sili sa yuta - 5 g;
• asukar - 40 g;
• asin - 10 g.

Pagpangandam

1. Ang mga Alycha ug mga mansanas magluto nga gilain.
2. Pagpahid sa bunga pinaagi sa usa ka sieve.
3. Ang mga kamatis pinaagi sa galingan sa karne.
4. Pag-mix sa tanan nga mga sagol, panahon ug simmer sulod sa 20 ka minutos.

Georgian tkemali gikan sa cherry plum - resipe nga walay pagluto

Ang pagpangandam sa tkemali gikan sa cherry plums mahimong usa ka talagsaon nga yano ug dali nga proseso, kung magdumili ka sa pagluto ug paggamit sa "hilaw" nga pamaagi. Aron sa pagpatuman niini, gikinahanglan lamang nga galingon ang mga sangkap pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug panahon kini ug ibutang kini sa mga banga. Ang ingon nga pag-andam magpreserbar sa lami, kahumot ug bitamina nga bahandi hangtud sa tingtugnaw.

Sagol:

• cherry plum - 900 g;
• Bulgarian pepper - 500 g;
• usa ka bundle nga cilantro - 1 pc.
• ulo sa ahos - usa ka piraso;
• asukar - 100 g;
• asin - 35 g;
• suka - 20 ml.

Pagpangandam

1. Ang panit ni Alychu ug uban sa pepper ug ahos, mag-scroll sa meat grinder.
2. Panahon, dugangi ang mga utanon ug suka ug ibutang sa 20 minutos.
3. Paghiusa ug pakaylap sa mga lata.