Ang karne sa manok usa ka ilado ug gihigugma sa daghan nga mga produkto sa pagkaon. Gigamit kini sa nagkalainlaing mga porma: linuto nga, aso, sinangag, nagluto, pinirito. Gikan niini mahimo ka mag-andam og daghang nagkalainlain nga mga pinggan, apan kung kini tanan parehas nga mapuslanon sa usa ka himsog nga pagkaon. Pananglitan - mga manok nga manok.
Pila ka kaloriya ang anaa sa mga cutlet sa manok?
Ang tulo ka mga butang nag-impluwensya sa caloric nga sulod sa mga cutlet sa manok. Una, mao kini ang resipe diin kini giandam. Alang sa paggamit sa puti nga pagkaon nga puti (brisket) o pula nga (karne gikan sa paa), labaw nga kaloriko. Diha sa mga giluto nga mga magluto nagbutang sa lainlaing mga sangkap: harina, pan, semolina, patatas, nga makaapekto usab sa calorie nga sulod sa mga cutlet sa manok. Ang mga pamaagi sa pagluto managlahi usab - ang mga cutlet gipakaon, giluto sa hurno, gi-steamed o sinugba.
Caloric nga sulod sa cutlet nga manok nga manok
Sa walay pagduha-duha, ang fried chicken cutlets adunay labing taas nga kaloriya, nga direktang may kalabutan sa proseso sa pagprito. Apan kini mahimo nga fried sa lainlaing paagi. Kon magluto ka sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa init nga lana sa utanon, nan ang caloric content sa fried chicken cutlet mas taas kay sa kung kini lutoon sa ubos nga kainit, ubos sa takloban nga may gamay nga tambok. Apan, sa bisan unsa nga kahimtang, ang enerhiya nga bili sa pinggan dili molapas sa 250 kcal kada 100 g sa produkto.
Caloric nga sulod sa cutlet sa manok sa oven
Ang mga cutlet sa oven mahimo usab nga lutoon sa duha ka mga paagi. Para sa pagluto, dili nimo kinahanglan ang lana sa utanon o ubang mga tambok (gawas kon mag-grease ka sa linuto sa kalaha, kung dili kini gitabonan sa dili takus nga taklap), mao nga ang mga kaloriya sa mga cutlet nga giluto sa hurno mas ubos. Mahimo usab nimo gamiton ang function sa grill, nga hapit sa tanan nga moderno nga mga hurno, unya ang mga cutlet ibutang sa usa ka mapula nga crispy crust, nga sa bisan unsang paagi dili makaapekto sa bili sa enerhiya . Ang caloric nga sulod sa mga cutlets sa manok nga giluto sa hurno dili sobra sa 115 ka kcal matag 100 g sa produkto.