Popular ang mga cutlet sa patatas sa tanan nga walay eksepsiyon. Giandam sila nga dali kaayo ug dali, sila nahimo nga lamian, malumo ug nagtunaw sa baba. Ang mga cutlet sa patatas hingpit nga katugbang sa karne o isda. Kung ikaw gikapoy sa standard nga pagluto sa mga patatas, dayon himoa kining mga cutlet! Ug uban sa makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto sa mga cutlet sa patatas nga imong makita karon dayon.
Patatas nga cutlet nga adunay keso - resipe
Sagol:
- Mga patatas - 7 ka pcs;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Atong hisgotan kung unsa ka paspas ang paghimo sa lamian nga mga cutlet sa patatas. Busa, kuhaa ang mga patatas, ako, limpyo ug magluto sa gamay nga salted nga tubig. Pabugnaw ug magpa-ayo sa puree. Idugang ang grated keso sa usa ka dako nga grater ug mix. Ang mga sibuyas limpyohan, putlon ngadto sa cubes ug fried sa lana hangtud nga golden brown. Idugang ang sibuyas, mga utanon ug usa ka gamay nga harina ngadto sa mashed nga patatas. Paghiusa ngadto sa usa ka homogenous nga masa ug asin sa pagtilaw. Nag-umol kami og gagmay nga mga cutlet ug ipakaon kini sa duha ka kilid sa usa ka gipainitan nga pan sa utanon nga lana.
Patatas nga Cutlet sa Multivariate
Sagol:
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 500 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas gilimpyohan ug giputol ang katunga. Nagbubo kami sa tubig sa kopa sa multivarka ug gibutang kini sa mga patatas. Ibalik ang multivarka sa "Varka" mode sulod sa 30 minutos. Dayon isagol ang tanang tubig, ug himua ang patatas gikan sa mga patatas. Maghulat hangtud nga kini mobugnaw, idugang ang itlog ug asin. Gisagol namo ang tanan. Naghimo kita og mga cutlets sa husto nga gidak-on ug gipakaylap kini sa usa'g usa ngadto sa kapasidad sa multivarka, nga gisudlan sa lana sa utanon. Gipahimutang namon ang programa nga "Hot" ug giprito ang matag cutlet gikan sa duha ka kilid sulod sa 5 minutos. Andam na ang mga cutlet sa multiquark! Kon wala ka'y multivarka, mahimo nimo nga ibutang ang mga gama sa putik nga patatas sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa oven.
Patatas nga cutlet nga may cabbage
Sagol:
- patatas - 500 g;
- cabbage - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 2 ka buok;
- mantikilya - 50 g;
- Mga mumho sa tinapay - 0,5 nga mga butang;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas gipanitan ug giluto sa gamay nga salted tubig hangtud nga lutoon. Dayon gamita kini sa usa ka putli ug isalikway. Nagdala kami ug mga sibuyas, limpyo ug giputol uban ang tunga sa mga singsing Fry sa utanon nga lana hangtud nga golden brown. Ang cabbage thinly shinkuem ug fry sa usa ka linain nga frying pan. Ngadto sa mashed nga patatas, dugangi ang mantekilya, itlog ug maayo ang pagkalubong. Kami sa sibuyas ug cabbage, asin sa pagtilaw ug sa hingpit nga mix. Gikan sa nadawat nga masa naghimo kami ug mga cutlets, gilumpag namo sila sa mga breadcrumbs ug giprito sa lana sa utanon gikan sa duha ka partido sa wala pa makita ang mapula nga panamit nga lapok. Andam nga mga cutlet sa patatas mahimong ihalad diha sa lamesa isip usa ka linain nga pinggan nga adunay utanon nga salad ug sour cream, o mahimo kini nga usa ka kilid nga pinggan sa isda o karne.
Patatas nga mga cutlet nga adunay sausage
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 1 item;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- singko - 10 ka piraso;
- tinapay - 150 g.
Pagpangandam
Nagdala kami og mga patatas, ako, among limpyohan ug lutoon sa salted water. Dayon gipasa nato kini pinaagi sa usa ka galingan sa karne, dugangi og usa ka itlog, harina ug pagmasa sa minasa alang sa mga cutlet. Solim ug pepper sa pagtilaw. Gikan sa patatas nga masa, paghimo sa usa ka baga nga roller ug putlon kini ngadto sa 10 managsama nga bahin nga mga 10 sentimetros ang gitas-on. Sa matag piraso, ibutang pag-ayo ang sausage aron kini makita sa usa ka bahin lamang. Lubricate nga mga cutlet nga pinulbos nga itlog ug fry sa usa ka pan hangtud nga golden brown.