Gihubit namon ang dili malalis nga bersyon sa lettuce karon niining artikuloha. Ang ingon nga usa ka appetizer sa pagkatinuod mahingangha sa tanan nga mga bisita ug ang imong mga paglalang hinumdoman sa dugay. Atong sultihan kamo kon unsaon pag-andam ang usa ka talagsaon nga salad nga "Isda sa pond" nga adunay sprats sa sukaranan nga komposisyon.
Recipe alang sa salad "Isda sa pond" gikan sa sprats uban sa nangatunaw nga keso
Sagol:
- patatas - 130 g;
- sprats - 185 g;
- Itlog (dako) - 4 ka piraso;
- giproseso nga keso (solid) - 210 g;
- mayonnaise ;
- ahos;
- sibuyas lunhaw.
Pagpangandam
Hugasi ang patatas, lutoon mo ang "uniporme", panit ug galinga ang usa ka dako nga grater. Igatag kini sa unang layer ug tabonan uban sa mayonnaise.
Uban sa linata nga lana, pahubas ang mga sprat ug ibutang ang pipila ka mga isda alang sa dekorasyon. Ibutang ang nahabilin sa mga isda sa usa ka panaksan, mash sa usa ka kakha ug ipakaylap ang sunod nga layer.
Ang mga itlog pabukala, bugnaw sa icy water, panit ug galingon ang usa ka melon grater. Isablig kini sa ibabaw sa sprat ug sabaw uban sa mayonnaise. Pag-freeze ang keso ug usisaa kini pag-ayo. Lubricate ang nawong sa giandam salad uban sa usa ka baling sa mayonnaise. Giposte sa nauna nga sprats giadorno ang pinggan, gipaubos ang ilang ulo ug isablig sa usa ka pino nga tinadtad nga green nga sibuyas.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa salad "Isda sa pond" uban sa sprats?
Sagol:
- sprats - usa ka gamay nga standard nga kolon;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas (mahimo nga purpura) - 2 pcs .;
- mga itlog (dako) - 2 ka piraso;
- keso "Ruso" (o uban pa nga dili kaayo salty) - 65 g;
- berde nga sibuyas, dill ug parsley-alang sa dekorasyon;
- Ang mayonesa klasiko (mahimo nga balay);
- asin.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo nga lutoon ang lisud nga mga itlog, carrots sa softness ug patatas nga "uniform". Sunod, limpyo ang tanan ug galinga kini sa usa ka grater. Ang keso sa samang paagi. Importante, ang matag ingrediente kinahanglan nga isuksok ngadto sa lain nga mga sudlanan. Ang aso mag-sprats sa usa ka kakha, apan pagbilin og usa ka parisan sa isda aron sa pag-adorno sa pinggan. Pagpamukpok sa sibuyas ug chop. Karon, sa diha nga ang tanan nga mga sangkap giandam na, mahimo nimong ibutang ang mga layer sa salad. Dad-a ang usa ka angay nga pinggan ug iapod-apod ang unang layer sa mga patatas, makadugang usa ka gamay nga ug grease uban sa mayonnaise.
Sa ikaduha nga layer, ipanagtag ang sibuyas, ayaw paghumol niini, ibabaw nga may ikatlo nga layer nga gibuklad nga mashed sprats ug na kini uban sa mayonnaise.
Ang ikaupat nga patong mao ang mga carrots, nga kinahanglan ibubo ug maghaplas sa mayonnaise.
Ang ikalima nga layer mao ang gahi nga keso, nga sa yano nga gihugasan uban sa mayonesa ug karon ang ikaunom nga lut-od nahugno nga mga itlog, kini kinahanglan nga saturated, isablig sa tinadtad nga mga utanon.
Karon nga imong mahimo decorate ang salad uban sa mga isda ug mga patties sa mga green nga sibuyas, nga mao ang mas maayo sa-apod-apod sa daplin sa ngilit sa salad. Sa pipila ka mga lugar, ibutang ang mga ikog sa sprat.