Mag-andam kami karon sa usa ka lamian nga sabaw sa karne sa paniudto. Ang kombinasyon sa karne, bugas ug mga utanon sa niini nga sabaw usa ka tinuod nga classic, nga duol sa atong kasingkasing. Kini mahimong tasty sa pag-alagad sa usa ka piraso nga tinapay sa rye nga adunay ahos sa ingon nga sabaw. Atong hisgotan kon unsaon pag-andam ang yano, apan talagsaon ug kinasingkasing nga sabaw alang sa paniudto.
Supot sa karne uban sa karne
Sagol:
- karne - 200 g;
- humay - 150 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- ahos, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, pagkuha og usa ka piraso nga karne, hugasi kini, puti kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug pun-a kini sa tubig. Idugang ang asin sa pagtilaw ug magluto sa sabaw sa medium heat. Samtang nagabukal na siya, hugasi ang akong kan-anan ug ibutang kini sa usa ka sakto nga may karne. Patatas, mga carrot ug minahan sa ahos ug limpyo. Patatas nga giputol sa mga cubes ug paglabay sa usa ka pan. Ang mga carrot tulo sa usa ka dako nga grater, ug ang ahos milusot sa garlick. Dayon atong tangtangon ang sibuyas gikan sa mga panit ug guntinga kini sa tunga nga mga singsing. Fry sa sibuyas nga lana nga adunay carrots hangtud nga bulawan, dayon dugangi ang ahos, tomato paste ug itom nga pepper, linuto sa tanan alang sa 5 minutos. Andam nga sinugba ang idugang sa kaldero ug magluto hangtud nga andam alang sa karne ug bugas. Nakita nimo, wala pay 30 minutos ang milabay, ug ang usa ka talagsaon nga sabaw sa sabaw nga karne andam na. Pinaagi sa paggamit sa niini nga resipe, mahimo magluto sa daghan nga pagkaon sabaw, lang pulihan ang mga karne uban sa karne sa Turkey, ug unya ikaw og usa ka kahayag ug ubos nga kaloriya kanin sabaw uban sa Turkey.
Rice Soup Recipe uban sa Meatballs
Sagol:
- sabaw - 2 ka litro;
- humay - 70 g;
- minasa nga karne (baboy) - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- asin, pepper ug mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa pagluto sa sabaw nga sabaw uban sa karneng baboy, kuhaa ang mga patatas, panit ug putlon. Dayon atong panitan ang mga sibuyas ug putlon kini sa tunga nga mga singsing. Ang tanan niini nga mga utanon ipadala sa sabaw. Rice mine ug gibutang usab sa usa ka saucepan. Sa diha nga ang mga patatas hapit na lutoon, among idugang ang karot nga gituslob sa usa ka dako nga grater ug himoa nga ang kalayo maluya kaayo. Samtang ang mga utanon gilat-an, atong atubangon ang minasang karne. Nagbutang kami og usa ka itlog, asin, pepper niini ug gisagol ang tanan. Gipaligid namo ang gagmay nga mga bola sa minasang karne ug ipadala kini sa usa ka kutsara. Gihatagan namon sila og usa ka maayong panahon sa pagtuyok sulod sa mga 7 ka minutos, dayon idugang ang mga utanon ug takpan ang taklob. Mao ra, ang sabaw nga karneng baboy karne andam, mahimo nimo ibubo sa mga plato, hugasi ang imong mga kamot ug lingkod aron magkaon!