Ang bugas, nga lutoon sa fillet sa manok, nahimong usa ka makapatagbaw ug independente nga kurso, nga sigurado nga makapahimuot sa imong mga bisita.
Resipe alang sa humay nga adunay fillet nga manok
Sagol:
- unpolished nga bugas - 150 g;
- manok fillet - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- itlog - 1 ka piraso;
- liso sa liso - aron makatilaw;
- berde nga mga sibuyas alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Una ang lugas ug ibutang. Ang mga utanon nga gilimpyohan, mga sibuyas giputol ngadto sa mga singsing, ug mga carrots - cubes. Gipugas nga piraso sa manok nga piraso sa piraso. Dayon magkuha kami og usa ka kutsara, ibubo ang lana ug fry sa pipila ka mga minuto sa giandam nga mga utanon. Sunod, ibubo ang soy sauce ngadto kanila, ibutang ang mga fillet sa manok ug mashed nga ahos. Pag-mix sa tanan ug fry hangtud nga ang karne andam na. Karon ipakaylap ang mga utanon ngadto sa mga utanon, ibubo ang sinagol nga itlog ug pukoton. Nag-alagad kami sa fillet sa manok uban sa humay sa usa ka mainit nga porma, isablig uban ang mga liso nga lugas nga liso.
Ang fillet sa manok giluto sa humay
Sagol:
- manok fillet - 200 g;
- humay - 50 g;
- keso - 50 g;
- itlog nga itlog - 2 ka piraso;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- mga panakot.
Pagpangandam
Guntinga ang fillet tabok sa mga lanot sa gagmay nga mga piraso, asin, pepper ug isablig sa lemon juice. Bulang pabukala hangtud nga ang tunga nga naluto, ug ang keso mag-ayo sa usa ka dako nga grater ug isagol sa humay. Karon kuhaa ang mga hulma sa pagluto, ibutang ang mga piraso sa manok sa ubos, dayon ibutang ang humay ug ibutang kini sa sulod sa 15 minutos sa hurnohan nga gipainit sa init nga temperatura. Human sa paglabay sa panahon, atong gikuha ang mga porma, atong gibuak ang mga itlog sa quail sa sentro ug ipadala ang pinggan sa oven sa laing 5 ka minutos.
Pagkaon sa fillet sa manok uban sa humay ug pinya
Sagol:
- steamed rice - 400 g;
- manok fillet - 500 g;
- canned nga pinya - 1 mahimo;
- bag-ong champignons - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Italian herbs, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Rice hubag sa gamay nga salted tubig sa usa ka gidaghanon sa 1: 2. Gipangputol namo ang fillet ngadto sa mga hiwa ug giprito ang lana hangtud nga katunga nga andam. Ang mga Champignons giproseso, giputol. Pagputol sa mga sibuyas nga dili gaan ug pag-agi uban sa mga uhong sa usa ka linain nga frying pan hangtud nga ang duga hingpit nga mawala. Dayon ibutang ang karne sa usa ka lawom nga saucepan, dugangi ang mga uhong, asin, pepper sa pagtilaw, isablig sa mga panakot ug idugang uban sa mga syrup nga mga piraso sa pinya. Among ibutang ang mga pinggan sa usa ka maluya nga kalayo ug, sa diha nga ang kadaghanan sa mga liquid moalisngaw, ipakaylap ang bugas ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 10-15 ka minuto uban ang tabon nga bukas. Nag-alagad kami sa giandam nga pagkaon sa festive table isip ang main side dish.