Sa paghimo sa pagkaon nga mas sustansiyado, malumo ug sustansya makatabang sa sarsa, ug ang labing barato sa tanan nga matang sa gipalit nga mga sarsa nahimo ug nagpabilin nga mayonnaise. Sa niini nga artikulo, kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pagluto patatas sa daghang mga paagi sa paggamit sa mga notoryus nga puti nga salsahan.
Patatas sa hudno sa ilalum sa mayonnaise
Sagol:
- patatas - 700 g;
- mayonnaise - 300 g;
- grated "Parmesan" - 8 tbsp. kutsara;
- gatas - 100 ml;
- berde nga mga sibuyas - aron makatilaw;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang akong patatas, limpyo ug ibubo ang bugnaw nga tubig. Among ibutang ang sudlanan nga may patatas sa kalayo ug dad-on sa usa ka hubag, nga human niana ang kalayo mokunhod ug kami magpadayon pagluto alang sa laing 15 ka minutos. Gitugnaw namon ang mga tubers ug giputol kini sa manipis nga mga hiwa.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, gatas, 6 ka kutsara nga grated keso ug berde nga sibuyas. Patatas nga gibutang sa mga kolon ug ibubo sa usa ka sinagol nga keso, gatas ug mayonnaise, ang mga salin sa keso igasablig ang mga pinggan sa ibabaw. Kami nagluto sa mga patatas sa mga kaldero nga may homemade mayonnaise sulod sa mga 25-30 ka minuto sa 190 degrees.
Nagluto nga patatas nga adunay mayonnaise
Sagol:
- patatas (dako) - 4 ka mga pcs;
- mayonnaise - tunga sa siglo;
- keso "Cheddar" (grated) - 2 nga mga butang;
- Bacon - 100 g;
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas gilat-an sa mga uniporme hangtud nga andam, pabugnawon, giputol ang katunga ug gikuha ang kinauyokan sa usa ka kutsara, gibilin ang usa ka gamay nga patatas sa panit sa usa ka paagi nga ang usa ka tasa maporma.
Ang patatas nga mga tasa mopuno sa katunga sa grated nga keso ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa 25 minutos, o hangtud sa pagtunaw sa keso. Patatas pulp mash uban sa nahabilin nga keso, fried Bacon, add sour cream ug mayonnaise, pun-a ang patatas mga tasa sa mga resulta nga sagol nga ug magaluto alang sa lain nga 7-10 ka minuto. Nag-alagad kami nga init, gidekorasyonan sa mga utanon. Andam nga patatas nga adunay sour cream sa hurno ang andam na!
Ginpuga nga patatas nga adunay mayonnaise
Sagol:
- patatas (dako) - 4 ka mga pcs;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper;
- mayonnaise - 1 item;
- lemon juice - 2 tsp.
- Paprika - 1 ½ tsp.
Pagpangandam
Ang akong mga patatas ug giputol ngadto sa nipis nga mga slab, giputol namo ang brusochki sa usa ka tualya o mga panyo ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ibubo ang mga patatas sa lana, isablig ang asin, pepper ug ipadala ang sinugba sa oven sa 45-50 ka minuto sa 180 degrees.
Samtang, sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, lemon juice, minced nga ahos ug asin. Pag-alagad sa fried patatas mainit, uban sa mayonnaise may bawang.