Ang ikaduha nga kurso mao ang nag-unang tinubdan sa enerhiya ug sustansya sa tibuok adlaw. Kon ikaw adunay gamay nga panahon sa pagpahigayon sa usa ka stove, sulayi nga magluto og mga delicacy nga adunay mga oat flake. Hapit sila hingpit nga balanse nga mga protina ug mga carbohydrate, nga nagtugot kanimo sa pagtuhop sulod sa taas nga panahon bisan usa ka produkto sa culinary.
Ang mga cutlet gikan sa bag-ong manok nga manok uban ang instant oatmeal
Ang pagpasiga sa manok sa kasagaran dili kaayo mahal, busa kini nga pinggan dali nga mahilakip sa imong inadlaw nga menu. Pag-andam sa mga cutlet sa labing dali, aron nga sa dili madugay makapahimuot nimo ang mga minahal.
Sagol:
- manok mince - 550 g;
- asin, pepper, paprika - nga makatilaw;
- itlog - 1 ka piraso;
- oat flakes - 2 tasa;
- gatas - 0.5 tasa;
- ahos - 2 ngipon;
- sunflower oil - 25 ml;
- sibuyas - 1 pc.
Pagpangandam
Sumala sa niini nga resipe alang sa malumo nga manok cutlets uban sa gilayon nga linuto nga oatmeal, kita magsugod sa pagluto sa pag-andam sa cereal. Bungkaga ang itlog ngadto sa gatas, pag-bohol, gamit ang usa ka mixer, ug ibubo ang gisagol nga itlog sa mga oats sulod sa tunga sa oras. Guntinga nga ingon ka manipis kutob sa mahimo nga mga sibuyas ug ahos, idugang kini sa pagputos ug maghiusa nga maghiusa. Dayon isagol ang karne gamit ang namutol nga mga linubid, asin ug isablig ang mga panakot. Pag-ayo pag-ayo sa minced nga karne, paghimo og gagmay nga mga cutlet ug ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay init nga utanon nga lana. Fry, kanunay nga ibalik kini, sa igo nga kalayo nga dili molapas sa 1-2 ka minutos, dayon pakunhawa ang kainit ug ibilin ang mga cutlet aron mag-antus sa laing 5-6 ka minuto hangtud nga andam na.
Chicken cutlet nga adunay oatmeal nga giluto sa oven
Kon magluto ka sa mga patties sa hurnohan, kini mahimong humok, makahimsog ug mapuslanon, tungod kay ang usa ka tinapay adunay mga carcinogens.
Sagol:
- sibuyas - 1 pc .;
- patatas - 1 pc .;
- yogurt - 1/3 nga tasa;
- manok nga karne sa yuta - 850 g;
- oat flakes - 2/3 nga tasa;
- Asin, oregano, pepper, uga nga parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Idugang ang yoghurt sa mga sagbut nga oat ug ibutang kini sulod sa tunga sa oras sa dili pa kini molamoy. Galinga ang mga sibuyas, lutoon ang mga patatas sa usa ka gamay nga grater ug isagol ang mga utanon nga may minced nga karne. Gamay nga salted ug idugang ang nabilin nga seasonings, isagol ang masa sa oatmeal. Himoa ang mga cutlet ug ibutang kini sa usa ka habol nga puno sa lubi, ibubo ang usa ka diyutay nga tubig ug ibutang ang tanan sa hudno. Ang pagluto sa mga cutlet kinahanglan mga 45 ka minutos, pagbutang sa temperatura sa 160 degrees, hangtud nga browned.
Ang mga cutlet nga adunay steamed oatmeal
Kini mao ang labing himsog nga paagi sa pagluto sa mga cutlet, nga nagtipig sa tanan nga labing bililhong mga butang nga dili makompromiso ang lami.
Sagol:
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - 2 ka buok;
- manok fillet - 700 g;
- asin ug mga panakot - aron makatilaw;
- itlog - 1 ka piraso;
- oat flakes - 200 g.
Pagpangandam
Kini usa ka maayo nga resipe alang sa tinadtad nga mga cutlets sa manok uban sa oatmeal. Guntinga ang mga fillet sa manok, ibalik kini ngadto sa minced meat. Galinga ang mga carrots ug mga sibuyas sa usa ka blender ug unya idugang kini sa karne, maayo ang pag-mix. Usa ka gamay nga pagpusil, nga nagkuha sa cutlet mass sa iyang mga kamot ug gihulog kini sa usa ka panaksan sa makadaghang higayon. Dayon biyai ang gibug-aton sa pagtunaw alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, panahon nga asin, isablig sa mga panakot. Uban sa gamay nga basa nga mga kamot, paghimo sa mga cutlet ug ibutang kini sa steamer. Sa "Steam cooking" mode, sila mahimong andam sa tunga sa oras.