Karon sultihan ka namo kon unsaon pag-andam ang mga sobre sa manok ug sorpresa ang imong panimalay sa orihinal ug tasty pastries, nga dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad.
Mga tigbaligya nga adunay manok ug uhong
Sagol:
- flaky yeast-free dough-500 g;
- berde nga sibuyas - 200 g;
- manok fillet - 350 g;
- mga uhong - 200 g;
- lana sa oliba - aron makatilaw;
- cream - 1 item;
- ahos - 2 nga cloves;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giputol namo ang fillet sa gagmay nga cubes ug gigaling ang mga uhong. Ang mga sibuyas limpyohan, putlon ug ibutang ang mga lunhaw ug puti nga mga bahin. Pagputol sa ahos. Ang puti nga bahin sa sibuyas ginaluto sa lana sa oliba, dayon idugang ang ahos ug ang lunhaw nga bahin sa sibuyas. Pagkahuman sa usa ka minuto, ibutang ang fillet sa manok ug fry sa tanan alang sa laing 5 ka minutos. Dayon dugangi ang mga uhong ug stew hangtud nga ang liquid moalisngaw. Human niana, ibubo sa kalumo cream, dad-on ngadto sa usa ka hubag, panahon uban sa mga panakot ug magluto hangtud sa baga nga. Ang puff pastry roll, putol ngadto sa mga kuwadrado, sa tunga-tunga sa matag usa nga among gihan-ay sa pagpuno, among gibisbisan ang mga sulud sa tubig ug naghimo sa mga sobre. Lubricate kanila uban sa pinikpik nga itlog ug ipadala sa usa ka preheated hudno alang sa mga 25 minutos.
Naglutaw nga mga sobre nga adunay manok
Sagol:
- flaky yeast-free dough - 900 g;
- manok dughan - 2 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- keso - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Chicken karne giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug mga sibuyas nga gilimpyohan ug melenko sinaw. Dayon ipainit nato ang lana sa usa ka frying pan ug ipasa una ang silaw, ug unya dugangi ang manok ug linatos kini hangtud nga kini andam na, ibubo sa pagtilaw. Ang hinapos nga gama nga stuffing bug-os nga gipabugnaw, ug gipaubos ang among kaugalingon samtang sa usa ka dako nga keso luha. Puff pastry thinly, putlon kini ngadto sa mga kuwadrado, itusok ang matag sanga ug ipakaylap ang pagpuno. Isablig ang keso sa ibabaw, pagtabon sa minasa uban sa sinagol nga itlog sa mga kilid ug ibalik ang tanan gamit ang sobre. Gibalhin namo ang mga workpieces sa usa ka tray nga linuto sa pan, ibutang kini sa mga itlog ug ibutang kini sa usa ka init nga hurnohan sulod sa 25 minutos.
Makabaligya nga pita nga tinapay nga adunay manok
Sagol:
- manipis nga lavash - 2 ka piraso;
- breadcrumbs - 5 tbsp. kutsara;
- keso nga lisud - 100 g;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang lavash putlon ngadto sa mga gilis nga mga 5 sentimetros ang gilapdon. Dayon gibutang namon ang matag piraso sa keso ug gipabalik ang pita sa tunga. Ang nahibilin nga bahin giputol, gibutang namon pag-usab kini nga keso ug gipilo kini sa usa ka sobre, nga dili ibalik ang mga sulud. Sa usa ka panaksan atong gibunalan ang mga itlog, ug sa usa ka gamay nga plato atong pun-on ang mga crouton. Karon gituslob ang matag sobre una sa mga itlog, unya sa mga cracker ug fry gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay. Nag-alagad kami sa mga giandam nga mga sobre nga adunay mainit nga tsa ug tam-is nga tsa.
Mga tigbaligya gikan sa manok nga adunay keso
Sagol:
- dughan nga manok - 1 pc.
- mozzarella cheese - 150 g;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok gibahin ngadto sa 2 managsama nga bahin ug ang matag tunga nga giputol sa duha ka mga plato. Dayon ibutang nato ang mga blangko sa pelikula, tabonan kini og pelikula ug pildihon sila sa kutsilyo.
Guntinga ang unod ngadto sa 2 ka bahin, kuhaa ang mga liso ug gamita ang mga gilis. Ang matag piraso sa podsalivaem sa manok, sa sentro among gibutang ang usa ka keso sa keso ug pipila ka mga hiwa sa matam-is nga paminta. Human niana, among gibalik ang mga sulud ug gihulma ang panagsama sa sobre. Diha sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang mga sobre sa tanang bahin hangtud nga andam na kini.