Ang mga talong mao ang pinakamaayo alang sa paghimo sa tanan nga matang sa makapainteres nga mga snaks. Ang ilang pagtilaw hingpit nga gihiusa sa tanan nga mga produkto, nga nagbukas sa pinakalapad nga posibilidad alang sa mga eksperimento.
Sa ubos, suginlan ka namon kon unsaon pag-andam ang mga talong sa talong, ug ikaw, base sa gisugyot nga mga resipe, mahimong mausab kini sa imong lami.
Ang mga talong sa talong sa Georgian nga adunay keso, ahos ug mga walnuts
Sagol:
- talong - 750 g;
- lisud nga keso - 120 g;
- ahos - 3-4 ngipon;
- presko nga ube nga basil - usa ka gamay nga hugpong;
- presko parsley - 1 gamay nga hugpong;
- Lab-as nga green nga coriander - 0.5 lapis;
- lana sa oliba - 20 ml;
- walnuts - 75 g;
- mayonnaise - 65 g;
- granada nga binhi - usa ka hakop;
- seasoning hops-suneli - nga makatilaw;
- suka balsamic - sa pagtilaw;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang mga talong gihugasan, gipahiran nga uga, gibiyaan ang mga punoan ug giputol ang mga palid nga mga lima ka milimetro sa gibag-on. Ang mga hiwa sa sdabrivaem utanon nga madagayaon nga may asin, ipaigo ang lulan ug tugoti ang pagbarug sa temperatura sa kwarto sulod sa traynta minutos. Dayon hugasi ang mga eggplants ubos sa nagaagay nga tubig, gilusbog namon sila gikan sa kaumog, ihap ang mga nawong sa mga hiwa sa talong nga lana sa utanon ug fry sa usa ka gipainit nga kaw-it sa mga tulo ka minuto sa matag kilid. Maggaling sa bisan unsang komportable nga paagi sa mga utanon sa coriander, basil ug parsley, kita usab sa pagdugang sa usa ka extruded clove sa ahos, nahugno walnuts ug sa lana sa oliba. Ang usa ka maayo nga pagsagol sa masa, usa ka gamay nga paghagbas, uban sa usa ka blender sa usa ka gamay nga punching sa sagol nga uban niini. Karon atong gipahigayon ang masa nga adunay balsamic nga suka ug hops-suneli ug mix.
Galinga ang usa ka lino nga grater nga gahi nga keso nga gisagol sa mayonnaise ug una nga gilimpyohan ug gipislit sa ahos sa press ug gipadayon ang disenyo sa mga rolyo.
Ang matag hugpong sa fried eggplants una nga gisagol sa usa ka nut mixture sa tibuok nga gitas-on, gibutang namon ang keso nga gitas-on sa tunga ug paligiron ang produkto sa usa ka roll. Gibutang namon ang natapos nga mga rolyo sa pinggan nga may usa ka taho, nagdayandayan sa mga liso sa granada ug mga utanon ug mahimong mag-alagad.
Ang mga talong sa talong nga may minced meat ug mga kamatis sa oven
Sagol:
- talong - 550 g;
- minasang karne - 200 g;
- sereal sa humay - 130 g;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- presko nga kamatis - 200 g;
- basil - 1 hugpong;
- keso nga gahi - 120 g;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
- mga breadcrumb;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang gihugasan nga mga talong gipamutol sa mga palid nga lahi nga may gibag-on nga lima ka milimetro. Gipapilit nato kini sa ibabaw sa nawong nga asin, ibutang kini sa usa ka panaksan ug patindoga sila sulod sa katloan ka minuto ug ihatag ang duga. Sa samang higayon, among giandam ang pagpuno sa mga rolyo sa talong. Gibutang namon ang bugas sa salted water, ug sa dihang ang humay humok, ibalik nato kini sa usa ka colander, hugasan kini ug ipahubas kini.
Among limpyohan ug guntinga ang gagmay nga mga sibuyas, piliton ang ahos pinaagi sa printa, sagolan kini og minced meat ug iprito kini sa usa ka gipainitan nga kaldero nga lutoonan nga dinalisay nga lana hangtud kini andam na. Panahon sa asin, yuta
Ang mga hiwa sa talong gipauga sa mga napkin, gibutang sa tunga sa matag giandam nga pagputos, nagbutang kami og mga semento sa mga kamatis, nanglutaw kami sa porma sa usa ka linukot ug gihigot sa tabang sa toothpick. Gipahimutang namon ang mga produkto sa usa ka oily nga porma alang sa pagluto, gibutangan namon kini og grated cheese ug breadcrumbs ug ipadala kini sa preheated oven sa 195 degree sulod sa kinse ka minutos.