Kitang tanan nakahibalo ug nahigugma sa draniki, giandam gikan sa grated hilaw nga patatas ug fried sa porma sa mga pancake sa pan. Kami nagsugyot nga mobiya gikan sa ordinaryo ug magluto kanila sa usa ka kalabasa ug dili lamang sa usa ka fried form, apan nagluto sa hurnohan. Tuohi ako, dili kami makapahigawad kanimo, ug bisan sa sukwahi kami mobiya kanimo ug sa tanan nga mga sakop sa imong pamilya nga nahingangha. Dugang pa, gusto namon ipresenta kanimo ang mga resipe, diin ang mga pancake gikan sa humot nga pumpkin mahimong lutoonan sa madali ug tasty kaayo.
Resipe alang sa mga pancake sa pumpkin sa oven
Sagol:
- Gipanitan nga pumpkin - 600-700 g;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- ground black pepper - sa tumoy sa kutsilyo;
- asin - matilawan;
- trigo nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- patatas starch - 2 tbsp. kutsara;
- Mga panakot (yuta kasibot, kulantro) - 0.5 teaspoons matag usa;
- creamy margarine - 30 g;
- sour cream (homemade) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputos kami sa usa ka lawom nga panaksan nga gipanitan nga pumpkin sa usa ka grater nga adunay mga lungag nga medium size. Paina ang mga itlog gikan sa mga itlog, ibutang kini ngadto sa usa ka panaksan nga kalabasa ug diha-diha dayon pukawa kini uban sa utanon. Pag-ani kini nga sagol sa pagtilaw, bisan dili ka mahimong asin, pagdugang sa sili sa yuta, mga panakot sa porma sa yuta nga ziri, coriander sa tumoy sa kutsilyo, ug dayon pukot hangtud uniporme. Sa katapusan, idugang ang patatas nga starch, harina sa trigo ug balika ang pamaagi sa pagpalihok.
Ang pan nga gihan-ay gitabonan sa pergamino, nga gipahid sa usa ka mahumok nga cream margarine. Uban sa usa ka kutsara sa papel, gipahamtang nato ang usa ka pumpkin nga minasa, nga giandam alang sa mga pancake, samtang gibutang ang minasa sa usa ka pan alang sa pancake. Among ibutyag kini nga panid sa draniki sa naayo na nga gipainit sa 190 degrees nga hurnohan. Lutoa kini sulod sa 35 minutos.
Tungod sa pumpkin, ang draniki matam-is kaayo. Busa, kung dili mo mapuno niini sa mga panakot ug mga panimpla, mahimo ka mokaon niini, mag-inom sa tsa nga adunay sour cream.
Resipe alang sa mga pancake gikan sa pumpkins ug mga patatas
Sagol:
- lab-as nga gipanitan nga pumpkin - 250 g;
- patatas (medium) - 4 ka mga pcs;
- trigo nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- maayong asin ug pepper sa pagtilaw;
- presko nga mga hilba (parsley, coriander, dill) - matag usa alang sa 5-10 g;
- utanon nga lana - 80 ml.
Pagpangandam
Ang usa ka lab-as nga gipanitan nga pumpkin ug hilaw nga patatas galingon sa usa ka grater nga adunay mga lungag nga medium size. Himoa nga ang mga utanon magbarug alang sa 5-10 ka minutos, ug unya kutob sa posible nga paghiusa sa gitago nga likido. Isablig ang tanan nga maayong pagkaagi sa asin, pepper sa yuta, idugang dinhi, gibulag gikan sa kabhang sa itlog ug isagol ang resulta nga gisagol sa usa ka kutsara. Matahum nga pagputol sa lab-as nga presko nga mga hilba ug ipakaylap kini ngadto sa daghang mga utanon. Sunod, ibubo ang harina sa trigo ug pag-usab pag-mix sa hinimo nga minasa alang sa mga pancake. Guntinga ang among draniki sa dagway sa gagmay, manipis nga lozenges sa matag kilid alang sa 8 minutos, sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon.
Kung dili ibutang ang mga itlog sa ingon nga mga pancake nga may pumpkin ug patatas, ug makadugang sa dugang nga harina, sila masandig ug mahimo nga usa ka dios-dios sa umaabot nga Bantugang poste.