Ang pink nga salmon usa sa labing komon nga representante sa halangdon nga salmon, kasagaran sa bugnaw nga katubigan sa Pasipiko ug sa Arctic Ocean. Ang pink salmon usa ka gamay nga lamian nga isda nga adunay usa ka kinaiya nga unod sa lawas, usa ka delicacy. Gorbushu ani sa nagkalain-laing mga paagi, lakip, ug canned industriyal.
Gikan sa pink nga salmon nga canned sa iyang kaugalingon nga juice, mahimo ka maghanda sa lami nga isda nga salads. Ang pink nga salmon sa pagpuno sa kamatis maayo alang sa mga soups, kay ang salad dili angay.
Resipe alang sa usa ka simple nga salad gikan sa canned pink nga salmon
Kini nga pinggan giandam sa madali, nga labi ka talagsaon kon kinahanglan nimo nga dali nga mag-andam og usa ka maayo nga snack.
Sagol:
- pink salmon (canned food) - 1 standard nga kolon;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- presko nga batan-ong cucumber - usa ka piraso;
- radish - 5-8 ka mga pcs. (o daikon - 1 gamay nga gamut nga gamut);
- yukbo nga lunhaw - 8 mga balhibo;
- mga liso sa ihalas nga ahos, dill ug uban pa;
- lana sa utanon;
- lemon.
Pagpangandam
Ang mga itlog malisud, lutoon, hinloan ug tinadtad sa usa ka kutsilyo, maingon man ang mga sibuyas ug ang uban pang mga liso. Gamay namon nga gisugnod ang pink nga salad nga may usa ka kakha. Cucumber narezhem longhitudinal nga gagmay nga mga hiwa, radish - mga lingin (daikon - mas maayo sa grater, o maggamit og chopper). Gisagol namo ang tanan sa usa ka panaksan sa salad ug ibutang kini sa mantikilya ug lemon juice (3: 1 ratio).
Aron sa paghimo sa susama nga salad nga labaw nga makatagbaw, dugangi 1 tasa nga linuto nga humay nga friable o 1 ka lata nga canned nga mga liso (ang sarsa kinahanglan nga hugasan, ang mga liso kinahanglan nga hugasan uban sa linuto nga tubig).
Aron sa paghatag sa samang salad nga Pan-Asian nga lami, naggamit kami sa toyo ug lana sa lana alang sa pagsinina.
Puff salad gikan sa canned pink salmon
Sagol:
- pink salmon (canned food sa kaugalingong duga) - 2 lata;
- bag-ong oyter nga mga uhong o mga uhong - mga 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- cucumber young green - 2 pcs .;
- ang unfertilized nga patatas - 5 pcs .;
- olibo nga walay mga gahong - 8 ka pcs .;
- manok nga itlog - 4 pcs .;
- ang keso lisud - mga 250 g;
- green vegetable garden;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Magbukas kita sang usa ka tibud nga pula nga salmon, pukawon ang isda nga may sanga. Ang mga patatas lutoon sa bisan unsang sayon nga paagi, maayo nga pagaputlon o pug-on ngadto sa usa ka dako nga grater. Ang mga uhong ug sibuyas, tinadtad nga gamay, gamay nga fry ug hinay nga hinuypan. Magluto og mga itlog nga malata, limpyo ug puti sa usa ka kutsilyo, pagputol sa pepino ngadto sa tag-as nga gagmay nga mga hiwa, olibo - mga bilog, tulo nga keso sa usa ka grater.
Nagtukod kami og usa ka salad sa mga layer sa pinggan:
- Una, usa ka layer sa grated nga patatas nga gisagol sa mga sibuyas ug mga uhong, naghimo kita og usa ka "pukot" nga sumbanan gikan sa ibabaw sa mayonesa, lubrado sa usa ka spatula.
- Sa ibabaw sa ikaduhang patong among gipakaylap ang lata nga pink nga salmon ug gitabonan pag-usab ang mayonnaise.
- Ang sunod nga layer mao ang usa ka tinadtad nga itlog ug cucumber, sa ibabaw - mayonnaise.
- Daghang isablig ang usa ka salad nga may grated keso, pag-adorno sa mga bilog nga olibo ug mga liso.
Salad gikan sa canned pink salmon uban sa broccoli, pumpkin ug pear
Sagol:
- pink nga salmon (canned food) - 1 pot;
- broccoli o cauliflower - 300 g;
- pumpkin muscatine - 200 g;
- Pear tingdagdag nga dugaon, apan dili humok - 2 ka piraso;
- pepper sweet red Bulgarian - 1 pc .;
- lana sa utanon;
- ahos;
- pula nga pepper;
- lana sa utanon;
- lemon;
- utanon nga utanon.
Pagpangandam
Giputol namon ang pink nga salad sa usa ka kakha. Ang Brokoli atong ibaligya sa magkalain nga kocheshki ug kita mapula, sa ato pa, pun-on nato ang tubig nga magaluto sulod sa 5-8 ka minuto, dayon kita ang tubig nga asin. Giputol namon ang pear ngadto sa gagmay nga mga hiwa ug dayon isablig ang duga sa lemon aron kini dili mangitngit. Pumpkin grated sa usa ka grater alang sa Korean carrots. Giputol namon ang tam-is nga itlog. Greenery nga tinadtad.
Maghiusa kami sa tanan sa salad bowl.
Pag-andam sa pagpuno: uban sa ahos nga napugos, pun-on ang mantikilya, dugangi ang duga sa lemon, panahon uban ang mainit nga paminta. Ibubo ang salad ug pukawon.
Ang mga salads gikan sa canned pink nga salmon mahimong maalagaran sa ilawom sa usa ka light no unsweetened wine o spirit.