Ang cheesemakers usa ka maayong opsyon alang sa pamahaw ug panihapon. Gitanyag namon kanimo ang usa ka makapaikag nga variant sa pagluto niini nga pinggan - karon maghisgot kami mahitungod sa keso nga keso nga adunay saging.
Usa ka resipe alang sa keso nga keso nga adunay saging
Sagol:
- cottage cheese 9% fat - 0.5 kg;
- harina - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- saging - 2 ka buok;
- asukar - 80 g;
- tambok nga cream - 100 g.
Pagpangandam
Ibutang ang cottage cheese ug 2 ka itlog. Idugang ang asukar. Ang gagmay nga mga cube muputol sa saging ug idugang kini ngadto sa masa ug sagolon. Ibubo sa harina ug pagmasa sa minasa. Ang basa nga mga kamot maghimo sa mga tinapay nga keso ug ipakaon kini sa utanon o mantekilya. Nag-alagad kami sa lamesa nga adunay cream.
Mga cheesecake nga adunay saging sa oven
Sagol:
- cottage cheese - 500 g;
- asukar - 100 g;
- harina - 100 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- saging - 1 pc.
Pagpangandam
Giputol namon ang saging ngadto sa mga cubes, gisagol kini sa keso sa cottage. Pagdugang 2 ka kutsara nga harina, itlog ug asukar, hinayhinay nga pagpalihok. Naghimo kita og syrniki ug gilabay kini sa harina. Ang pan gitabonan sa foil ug among giihaw kini sa diyutay nga lana sa utanon. Gihimo namon ang mga tinapay nga keso sa foil ug giluto sa 200 degrees sulod sa 15 minutos, dayon ibutang kini ug magaluto alang sa laing 10 ka minutos.
Mga cheesecake nga adunay saging ug semolina
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- Manga - 120 g;
- asukar - 100 g;
- saging - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- harina alang sa caving sa.
Pagpangandam
Ang keso sa Cottage isagol sa semolina ug asukar. Gipakalayo namon ang saging nga may usa ka kakha, idugang kini sa minasa ug sagolon kini. Lubraha ang mga kamot nga adunay lana sa utanon ug paligiron ang bola, gamita ang gamay, nga maghatag sa porma sa cake nga keso. Atong ibubo kini sa harina ug fry sa duha ka kilid sa gamay nga kalayo. Ang mga keso nga adunay usa ka saging nga walay mga itlog gipainit sa init, nagbisibis nga sour cream, jam o dugos.
Pagkaon sa syrup nga adunay saging
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- harina - 75 g;
- dugos nga likido - 25 g;
- saging - 2 ka buok;
- mga itlog - 1 piraso;
- pasas - 30 g;
- uga nga apricots - 30 g.
Pagpangandam
Pag-mix sa cottage cheese uban sa itlog ug cottage nga keso. Sa diha nga ang masa mag-uniporme, atong giapil ang harina. Ang saging, pinauga nga mga apricot ug mga pasas anaa sa usa ka blender. Idugang ang resulta nga masa ngadto sa minasa ug sagolan. Kon ang minasa mogawas sa likido, mahimo pa nimo dugangan ang harina. Nag-umol kami sa mga tinapay nga keso ug gipakaon kini sa lana sa utanon.
Mga cheesecake gikan sa cottage cheese nga adunay saging ug apple
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- harina - 70 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- asin - usa ka pinch;
- saging - 1 piraso;
- mansanas - usa ka piraso;
- asukar - 4 tsp.
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang saging magkuha sa usa ka puree nga kahimtang nga adunay usa ka kakha. Hinloan namon ang apple ug tulo sa usa ka dako nga grater. Ang keso sa cottage gisagol sa itlog, idugang ang asin, asukar, harina, saging puree ug mansanas. Sagola ang homogenous nga minasa. Ang mga kamot gibasa sa tubig, naporma nga round o oval cottage cheese. Gihimo namo kini sa usa ka pan nga gipainit sa lana nga pinainit ug gisudlan ang ilang mga minuto sa 3 gikan sa matag kilid.
Curd cheese cake nga adunay saging nga sarsa
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- saging - 2 ka buok;
- mga itlog - 1 piraso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- vanillin - pinch;
- kefir - 2 tbsp. kutsara;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- pasas - 40 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Pag-itlog sa itlog uban sa asukar ug asin. Idugang ang cottage cheese, vanillin, harina ug mix. Ang saging nga may usa ka blender nahimo nga usa ka puree, among gibuklad kini ngadto sa mass curd, didto kami nagdugang pasas ug gisagol ang tanan nga maayo. Pagtabon sa minasa uban sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. Human niana, atong gikuha ug giporma ang syrniki. Giputos kami nila sa usa ka manga ug giprito sa lana sa utanon hangtud nga bulawan nga brown. Gihimo namo ang hinimo nga syrniki sa mga tualya sa papel aron mawagtang ang sobra nga tambok.
Karon nag-andam na kita sa sarsa: sa usa ka blender atong gisagol ang katunga sa saging, kefir ug usa ka pinch nga asukar. Ug guntinga ang ikaduha nga bahin sa saging ngadto sa mga sirkulo. Ipasa ang mga tinapay nga keso sa mga plato, ibubo kanila ang sarsa nga saging ug dekorasyon sa mga saging nga saging. Nag-alagad kami sa lamesa nga init.