Ang mga rolls sa pita nga tinapay nga adunay nagkalain-laing mga fillings usa ka maayong ideya alang sa paniudto, nga daling madala uban kanimo. Kini nga pinggan giandam sa madali ug uban sa husto nga pagpili sa mga sangkap nga nagpabilin sa tanan nga mapuslanon usab. Daghang mga ideya alang sa pag-andam sa mga rolyo gikan sa lavash nga atong nakolekta sa niini nga artikulo.
Unsaon paghimo sa lavash rolls uban sa salmon?
Sagol:
Alang sa lavash:
- lavash;
- arugula - 1 hugpong;
- aso nga salmon - 100 g;
- bean sprouts - 1/4 st;
- cucumber - 1 pc.
Alang sa sarsa:
- cream cheese - 50 g;
- mayonnaise - 1 ka kutsarita;
- lemon nga panit - 1 ΒΌ nga tinadtad nga kutsara;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- dill;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa nga gihiusa ug gibunalan sa usa ka blender. Sa usa ka layer nga gipanagtag namo ang sarsa sa pita nga tinapay ug gisugdan ang pagsabod sa mga sangkap sa bisan pa sa pagtangtang sa ngilit sa pita nga tinapay. Ang una nga layer mao ang ruccola, sa likod niini nga mga manipis nga mga piraso sa salmon, dayon mga sprout sa bean ug sa katapusan sa mga presko nga cucumber. Ang ubos nga ngilit sa lavash nahimo, ug dayon palig-on ang linukot gikan sa katapusan, diin ang pagpuno napuno.
Ibaligya ang "Caesar" sa tinapay nga pita
Sagol:
Alang sa roll:
- manok fillet - 2 ka buok;
- lavash;
- lettuce dahon;
- kamatis - 2-3 pcs.
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mga mumho sa pan;
- lisud nga keso - 120 g;
- asin, mga panakot alang sa manok - aron makatilaw.
Alang sa sarsa:
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 1 tbsp. kutsara;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok giputol sa mga lanot ngadto sa 3 patas nga bahin. Ang matag bahin gigaid ug gipaangay sa mga panakot. Paina ang mga puti nga itlog gikan sa mga yolks, ibilin kini alang sa sarsa, ug itusok ang mga puti nga may usa ka kakha ug ituslob kana ngadto sa mga piraso sa fillet sa manok. Gikuha namo ang manok gikan sa itlog, gitugotan namon ang protina nga magpabilin ug among ihulog ang manok sa mga breadcrumb . Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon, iprito ang manok sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulok nga bulawan. Ang akong mga kamatis ug giputol sa singsing. Ang keso tulo sa usa ka grater.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga sangkap alang sa sarsa: pukpok ang mga yolks nga adunay mantika nga may usa ka mixer, magdugang og gamay nga ahos, sarsa sa Worcestershire, mustard ug lemon juice. Solim ug pepper sa pagtilaw.
Lubricate pita nga adunay sarsa ug ibutang kini dahon sa lettuce. Ang mga top tomato gibutang, sa ibabaw nila - mga piraso sa manok, dayon gamay nga sarsa alang sa karne mismo ug sa katapusan nga grated nga keso. Gisalikway namo ang mga rolyo sa pita nga tinapay nga adunay manok ug mopadayon sa pagkaon.
Ang resipe alang sa mga rolyo sa pita nga tinapay uban sa ham
Sagol:
Alang sa lavash:
- lavash - 4 ka piraso;
- ham - 200 g;
- Ricotta nga keso - 200 g;
- batan-on nga spinach - 80 g.
Alang sa sarsa:
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- chili pepper - aron makatilaw;
- pula nga mga sibuyas - 1/4 pcs .;
- presko nga coriander;
- duga sa apog, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Magsugod kita sa paghimo sa salsahan sa salsa alang sa atong lavash: pagpulpog nga kamatis ug pagpikaspikas niini. Matahum nga giputol ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa nga adunay usa ka kutsilyo o blender. Panahon sa sarsa nga adunay lime juice, asin ug paminta sa pagtilaw. Kung ang salsa nahimo nga sobra nga tubigon, nan kini mapuga gamay pinaagi sa gauze, kon dili kini maanod sa giandam nga roll ug
Ang lavash gipahid sa inandam nga sarsa, ibabaw sa manipis nga mga hiwa sa ham. Alang sa kini nga resipe mahimo nimo ang usa ka yano nga linuto nga ham, ingon man mga piraso sa usa ka chamon, o bisan usa ka pastry. Isablig ang ham ricotta ug ibalik ang pita ngadto sa roll. Gibutang namon ang linukot sa usa ka pan nga walay lana ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud nga kini nga brown. Sa wala pa magsugod sa pagputol sa roll sa pita nga tinapay uban sa hamon sa katunga sa ug sa pag-alagad kini ngadto sa usa ka lamesa uban sa mga dahon sa mga batan-ong spinach, o lab-as nga salad. Kung gusto, ang mga dahon sa spinach mahimong ibutang sa sulod sa roll mismo, ibutang kini sa usa ka ngilit ug ibalik ang pita nga tinapay sama sa naandan.