Ang French nga baguette usa ka tinuod nga nasyonal nga tinapay sa Pransya nga adunay usa ka kahibulongan nga maliputon nga tinapay ug gikaon nga scallop. Kon lutoon mo kini sa husto, makabaton ka ug dili matandi nga lami sa presko nga tinapay. Alang sa pag-andam sa French nga baguette nga tinapay, walay mga exotic nga mga produkto ang gikinahanglan, ang tanan yano ra ug barato. Uban kaniya makahimo ka og nindot nga mga sandwich, apan labing maayo nga dili pagputol kini nga panaksan uban sa usa ka kutsilyo, apan sa pagputol niini pinaagi sa imong mga kamot. Busa, atong tan-awon ang mga resipe alang sa French nga baguette.
French nga baguette sa oven
Sagol:
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- asukar - 2 tsp.
- asin - 2 teaspoons;
- init nga tubig - 400 ml;
- harina - 500 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa usa ka French nga baguette? Sa usa ka saucepan ibubo ang usa ka gamay nga mainit nga tubig, sa pagdugang asukar, patubo ug pipila ka mga cuchara nga harina. Ang tanan nga sinagol, gitabonan sa usa ka tualya ug mobiya sulod sa 15 minutos sa dili pa ang pagporma sa puti nga bula. Dayon idugang ang nabilin nga tubig sa kutsara, ibubo sa harina ug asin. Gipahimutang namon ang natunaw nga mantekilya ug gipaon ang minasa. Hinumdumi nga ang dili ka kaayo makahinlo sa minasa, ang mas daghang porous imong makuha ang baguette. Dugang pa nga kita maporma sa tinuod nga French nga baguettes: taas ug pig-ot nga mga rolyo nga adunay daghang mga oblique parallel incisions. Gihimo namo kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibutangan og harina, gitabonan sa usa ka tualya ug mibiya aron mabanhaw sa mainit nga dapit sulod sa 30 minutos. Gipainit namon ang hurnohan sa 200 ° C ug ibutang ang usa ka sudlanan nga tubig sa ilawom sa hurnohan aron makahimo og alisngaw. Nagluto kami og mga baguette sulod sa 10 ka minutos. Dayon kuhaon namon ang sudlanan ug ipadayon ang pagluto sa pan alang sa laing 15 ka minutos hangtud maporma ang bulawan nga tinapay.
Pranses nga baguette sa usa ka magbubuhat sa tinapay
Sagol:
- uga nga yeast - 2 tsp;
- nga harina - 370 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tsp.
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- init nga tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang resipe sa French baguette alang sa magbuhat sa tinapay yano ra. Kinahanglan mo lamang nga magpaayo sa minasa ug ibutang ang "Baking" mode. Busa, magsugod kita! Pagkaon sa lebadura sa mainit nga tubig, ibubo ang usa ka gamay nga asukar, isagol, tabonan sa usa ka tualya ug biya sulod sa 15 minutos alang sa pagmasa. Dayon dugangi ang tanan nga nahabilin nga mga sagol ug gamita ang usa ka hapsay ug pagkamaunat nga minasa, nga gibilin sulod sa mga 45 minutos nga gipataas sa makaduha. Dayon bahinon kini ngadto sa 2 ka bahin, paligdi ang matag usa ngadto sa mga rektanggulo, hugus nga linukot ngadto sa mga rolyo ug ibutang kini sa usa ka magbubuhat sa tinapay. Naghimo kami og mga incisions uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, grasa uban sa itlog ug magaluto alang sa mga 50 minutos.
French nga baguette nga may ahos - resipe
Gikan sa usa ka klasikong baguette nga linuto sa balay, mahimo ka magluto sa talagsaon nga tinapay, sama pananglitan sa ahos. Kini hingpit nga mohaum sa shchi, pea sabaw o patatas.
Sagol:
- baguette - 1 piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- keso - 100 g;
- cream unsalted butter - 100 g;
- parsley greens - 100 g.
Nagakuha kami og usa ka panaksan, guntinga kini og gagmay nga piraso sa mantikilya ug hatagi kini og gamay nga tuck. Dayon among limpyohan ang mga ahos ug guntinga ang mga hiwa ngadto sa gagmay nga mga piraso. Among idugang kini sa lana uban sa
Kung gusto nimo ang lami sa baguette nga mahimong mas grabe ug matam-is, dayon kini gamita sa frying pan sa dili pa dugangan ang ahos sa mantikilya. Sa katapusan sa panahon atong kuhaon ang hinikay nga tinapay, bugnaw, ug ibutang kini sa lamesa.