Karong adlawa kami magasulti kanimo kung unsaon pag-andam ang usa ka orihinal nga pinggan - usa ka linukot nga lavash nga adunay manok. Kini dili usa ka tinuod nga obra maestra sa imong lamesa, apan segurado kini nga ang tanan anaa.
Lavash roll uban ang manok
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- pepper red Bulgarian - 1 piraso;
- lettuce dahon - 100 g;
- Armenian nga manipis nga lavash - usa ka piraso;
- presko nga dill - 50 g;
- itlog - 2 ka buok;
- mayonnaise - 250 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang punoan gihugasan ug gilat-an, nga gibubo ang tubig sa pagtilaw. Ang pinulongan nga Bulgarian giproseso ug maayo ang pagkagunting. Ang mga lana gihinloan ug giputol pinaagi sa kutsilyo. Giluto nga karne galinga ang usa ka blender, ibutang kini sa usa ka panaksan ug idugang ang dill sa pepper. Pun-a ang tanan uban sa mayonnaise, pagpalihok sa usa ka gamay ug pagpalihok. Ang lavash mikaylap sa limpyo nga lamesa, gitabonan namon ang dahon sa lettuce ug gipanghatag ang pagpuno. Giputos kita sa pita nga tinapay, giputol kini sa mga hiwa ug gisilbihan kini.
Ang lavash roll uban ang manok sa oven
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- bombilya - 3 ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- lavash Armenian - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- ahos.
Pagpangandam
Ang mga carrot ug mga sibuyas giproseso, melkko shinkuem ug passeruem sa lana hangtud nga humok. Ang fillet gilubid sa usa ka grinder sa karne, among gidugangan ang pag-ihaw ug pag-usab kami gigaling. Ang gipaubos nga gipangitngit nga ahos, gilingi sa pagtilaw, panahon uban sa mayonesa ug gibahin ang gibug-aton sa katunga. Ibubo lavash parehason nga andam sagol, isablig uban sa grated itlog ug sa pagtabon sa mga tumoy sa ikaduha lavash. Gipahid usab namo kini sa pagputos sa karne, isablig kini sa mga itlog ug ipilo kini sa usa ka hugot nga roll. Ibabaw sa usa ka maayo nga tabon uban sa mayonnaise ug magaluto sa hudno sa 40 minutos.
Ang lavash roll uban ang sinabako nga manok
Sagol:
- manok dughan - 0.5 pcs .;
- tomato - 1 pc .;
- mozzarella cheese - 100 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lavash Armenian - 1 piraso;
- mayonnaise;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Uban sa usa ka kamatis, ginabugaw namo ang panit, nga gipaagas kini sa tubig nga nagbukal. Dayon putla ang unod ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang dughan sa dughan gisagol nga mga cubes, ug ang ahos gilimpyohan, gipislit sa press ug gisagol sa mayonnaise. Ang keso tulo sa gamay nga grater. Ang Armenian lavash nagkatag sa parehas sa lamesa, mikatap ang mayonnaise, ibabaw sa mga kamatis, manok, gisablig sa keso ug tinadtad nga mga utanon. Ibubo ang usa ka gamay nga mayonnaise ug ibutang ang tanan sa mga rolyo. Gikuha namon ang pinggan sulod sa tunga sa oras sa fridge, ug sa wala pa nagserbisyo, guntinga ang lavash roll nga adunay manok ug keso sa gagmay nga mga hiwa.
Ang lavash roll nga adunay manok ug mga uhong
Sagol:
- lavash thin Armenian - 1 pc .;
- bag-ong champignons - 300 g;
- cream cheese - 200 g;
- mansanas nga fillet - 300 g;
- mga panakot;
- dill lab-as;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- Mga capers - 1 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Sa salted tubig atong lutoon ang karne sa manok hangtud nga andam. Dayon ipabugnaw kini ug galingon kini sa mga lanot. Ang bag-ong mga uhong giproseso, gihugasan, giputol ngadto sa mga plato ug giprito sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon. General