Ang mga itlog mao ang paspas ug tasty - mga resipe alang sa pagluto sa orihinal ug tasty nga mga pagkaon alang sa matag adlaw

Kung gusto nimo magluto og mga aubergine nga dali ug lamian, ang mga resipe alang sa angay nga mga pinggan makita sa mga variant sa ubos. Ang matag usa kanila takus sa pagtagad ug naghatag sa labing maayo nga resulta sa tanan nga mga gidak-on. Ang katapusang komposisyon sa culinary nga mahimong masadyaon, tasty ug sustansya.

Unsaon sa pagluto gikan sa mga aubergine sa madali ug lami?

Kadaghanan sa mga resipe gikan sa talong lamian ug yano. Ang ilang pagpatuman wala magkinahanglan og daghan nga panahon ug paningkamot kung anaa ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto ug nakakat-on sa mga subtleties sa teknolohiya nga hingpit nga magdepende sa pinili nga kalainan sa pinggan.

1. Ang mga eggplant mahimo nga marinated sa usa ka halang nga marinade, pre-linuto o fried sa mga hiwa hangtud nga humok.
2. Ang usa ka lamian nga indibidwal nga pagkaon, usa ka snack o usa ka kilid nga pinggan sa karne mao ang mga hiwa nga utanon nga pinirito sa batter o sa mantikilya lang sa breading sa floury.
3. Pagdugang sa mga hiniwa nga mga utanon uban sa ubang mga utanon ug paghuyop sa mga sangkap sa ilang kaugalingong duga sa ilawom sa taklob, mahimo nimong makuha ang usa ka lamian nga lutoon sa utanon, ang lami niini magdepende sa komposisyon ug magamit ang mga panimpla, mga panakot, mga hilba.
4. Ang tasty nga mga pinggan nga gikan sa talong mahimong ibutang sa mainit nga porma human sa pagluto o makatagamtam sa usa ka makapaikag nga lami nga nakapalaya na sa mga delicacies.

Pickled Eggplants

Ang tasty nga eggplants marinated uban sa ahos ug mga greens, ang mga dali nga mga resipe nga mahimo nga lahi sa komposisyon sa marinade ug sa mga dugang nga mga sagol sa utanon nga apil sa snack, mahimo nga gihimo sa tulo ka mga account. Ang linuto nga tinadtad nga utanon nga gisudlan uban sa usa ka timpla nga timpla ug himoa nga magbabad, magbutang og gamay nga karga sa ibabaw.

Sagol:

• talong - 500 g;
• mga utanon - 1 hugpong;
• ahos - 3-4 ngipon;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• asin ug cumin - 0.5 teaspoons matag usa;
• Paprika ug kulantro - 1 ka kutsarita;
• ang mga mag nga itom ug matam-is nga pepper - 10 ka mga pcs.

Pagpangandam

1. Ang talong ibutang sa usa ka pan sa hingpit, ibubo sa tubig ug paglata human sa pagpabukal sulod sa 10 ka minutos.
2. Kuhaa ang bunga ngadto sa usa ka colander, habwa ang tubig ug pabugnawan ang usa ka gamay, dayon putlon ngadto sa mga hiwa.
3. Pagsagol sa lemon nga juice ug mantikilya uban sa ubang mga seasoning ug ahos nga galingon sa mortar, isagol ang mga timpla nga dala sa mainit nga mga hiwa sa utanon, iduso kini sa usa ka karga ug ibilin kini aron makagawas sa daghang mga oras.

Unsa ka lamian ang talong?

Ang mosunod nga resipe kon unsaon pag-andam ang usa ka lamian nga talong sa usa ka pan. Ang nag-unang buluhaton niining kasoha mao ang pagpakunhod sa gidaghanon sa lana nga gigamit sa panahon sa pagprito, nga mahimong makab-ot pinaagi sa paghumol sa ginunting nga utanon sulod sa 15 minutos sa salted water. Kining mao gihapong pamaagi mao ang kasagaran nga gigamit aron mapahawa ang kapaitan nga anaa sa utanon.

Sagol:

• talong - 500 g;
• ahos - 3-4 ngipon;
• asin, pepper, lana sa utanon, mga utanon.

Pagpangandam

1. Ang talong giputol ngadto sa mga semento o mga lut-od nga mga lut-od ug gibasa sa salted water.
2. Paghisgot sa mga hiwa, pepper ug brown sa usa ka lana nga frying pan sa duha ka kilid.
3. Ibutang ang fried utanon sa usa ka pinggan, isablig uban sa ahos ug mga utanon.

Ang lami nga utanon nga gisudlan sa zucchini ug talong

Sunod, makakat-on ka kung unsaon nga mapalong ang talong nga lami. Sa kini nga kaso, ang utanon gihiusa uban sa zucchini, carrot, sibuyas, carrots ug kamatis, apan kung gusto, ang komposisyon mahimo nga usbon, ilisan ang pipila ka mga sangkap sa uban ug pagdugang sa mga bag-o. Gitugutan ug ang paggamit sa uban pang mga flavor additives ug mga panakot, nga gipaila, gigiyahan sa imong lami.

Sagol:

• talong - 500 g;
• zucchini - 300 g;
• sibuyas ug mga carrots - 200 g;
• kamatis - 250 g;
• ahos - 2-3 ka ngipon;
• Italian herbs - 1 teaspoon;
• asin, pepper, lana sa utanon, mga utanon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot sa usa ka saucepan sa lana.
2. Idugang ang mga itlog nga talong, dayon ang zucchini ug kamatis.
3. Pag-unlan sa pinggan ilalum sa paglabaw sulod sa 20 ka minutos, idugang ang ahos, mga hilba, mainiton sa usa ka minuto, tugoti kini.

Talong sa batter - resipe nga paspas ug tasty

Alang niadtong kinsa sama sa piniritong mga itlog , ang resipe mahimong madali ug lami nga ipatuman, giyahan sa mga rekomendasyon sa ubos. Sa niini nga kaso, ang mga hiwa gibutang sa batter, nga nagtugot kanimo sa pagpabilin sa juiciness sa mga utanon sa sulod ug sa usa ka mapulapula, crispy tinapay gikan sa gawas. Ang nag-unang butang mao ang pag-init sa lana sa wala pa pag-iwasto, ug sa hingpit nga pagtabon sa mga hiwa sa lezones.

Sagol:

• talong - 500 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• harina - 200 g;
• gatas - 2 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, condiments, lana sa utanon.

Pagpangandam

1. Ang mga talong giputol sa mga lingin nga adunay gibag-on nga mga 5 mm, gibubo, gibiyaan sa mubo nga panahon.
2. Pagduyog sa pinikpik nga mga itlog nga adunay gatas, panimpla, pepper ug seasoning sa masa sa pagtilaw.
3. Idugang ang harina hangtud ang batter usa ka gamay nga baga kaysa sa minasa alang sa mga pancake.
4. Ituslo ang mga hiwa sa harina, ug unya sa batter ug ibutang ngadto sa usa ka mainit nga fryer.
5. Pag-agos sa talong gikan sa duha ka kilid ug ibutang sa usa ka panyo.

Unsa ka lamian ang pag-andam og mga aubergines sa usa ka multivariate?

Aron maandam dayon ang mga eggplant sa multivarka, ang mga resipe mahimong mapili gikan sa usa ka yano nga pagpanggun-ob ug pag-quenching sa porma sa usa ka linat-an, ngadto sa usa ka labi ka putli nga dekorasyon sa utanon ug pagkuha sa orihinal nga panimpla. Sa ubos mao ang usa ka bersyon sa languor sa usa ka utanon sa usa ka piquant matam-is ug sour sour salsahan uban sa dugos ug soy sauce.

Sagol:

• talong - 1 kg;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• ginger - 40 g;
• dugos, lana sa utanon ug soy sauce - 2.5 tbsp. kutsara;
• ahos - 3-5 ngipon;
• lemon juice - nga makatilaw;
• tubig - 1/3 tasa;
• liso sa liso.

Pagpangandam

1. Diha sa gipainit nga lana, ang fried ahos ug ginger giprito sa "Bake".
2. Idugang ang mga hiwa sa talong ug kampanilya nga pepper.
3. Sagola ang tubig, toyo, dugos, pagtilaw sa asin ug lemon juice.
4. Ibubo ang sarsa sa mga utanon, isagol ug galinga ang "Quenching" sulod sa 20-25 ka minuto.
5. Biyai ang lamian nga talong sa "mainit" sulod sa 15 ka minutos, dayon isablig sa sesame ug alagaran.

Unsa ka lamian ang pagluto sa talong sa oven?

Ang gipamutol nga mga eggplant, ang labing lamian nga resipe nga ipresentar sa ulahi, mahimong usa ka dayandayan ug usa ka mahayag nga dugang sa bisan unsang lamesa. Nahingangha ingon nga usa ka dakung lami sa mga delicacies, ug sa iyang orihinal nga disenyo ug dili kaayo talagsaon nga pag-alagad. Ang utanon nagsul-ob sa porma sa mga sakayan, diin gikuha ang sulod nga unod, gibilin ang 1 cm sa mga bongbong.

Sagol:

• talong - 4 ka pcs;
• forcemeat - 600 g;
• sibuyas - 200 g;
• tomato - 1-2 pcs .;
• ahos - 3 ka ngipon;
• Italian herbs - 1 teaspoon;
• utanon nga lana - 70 ml;
• mayonnaise o sour cream - 2 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, mga utanon, keso.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa "mga sakayan", pakuhaa sila ug lana ug pagluto sulod sa 10 ka minuto sa 180 degrees.
2. Igisa ang gilain nga aubergine pulp ug minced meat nga adunay mga sibuyas.
3. Paghalad og duha ka fries, pagdugang sa mga kamatis, mga utanon, ahos, mayonnaise, panahon uban sa usa ka masa ug pun-a kini og mga baked billets.
4. Ipahimo ang "mga sakayan" sa usa ka linuto sa kalaha, isablig sa keso ug pagluto sulod sa 15 minutos sa 200 degrees.

Talong sa Korean nga fast food - resipe

Aron maandam ang mga aubergine sa madali ug lamian sa Koreano, ang mga resipe alang sa mga snack makita sa angay nga mga bahin sa culinary sa lutuan sa oriental. Ang tanan niini makapaikag sa ilang kaugalingong paagi ug takus sa pagtagad. Ang usa sa mga labing popular nga kalainan sa mga maanyag gipresentar sa ubos: ang pinggan nahimong medyo piquant ug mahait.

Sagol:

• talong - 1 kg;
• Bulgarian pepper - 250 g;
• sibuyas ug mga carrots - 200 g;
• parsley greens - 40 g;
• ahos - 5 ka ngipon;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - ½ tasa;
• asin - ½ tbsp. kutsara;
• suka - 75 ml;
• nga panimpla alang sa Korean nga salads - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog gilat-an sa salted nga tubig sulod sa 10 ka minutos, giputol sa mga hiwa.
2. Ang mga sili, carrot, sibuyas nga gikutit sa uhot, gimasa sa asin, gisagol sa ahos ug talong.
3. Sumpaysumpaya ang tanan nga mga sangkap alang sa refueling, idugang sa mga utanon.
4. Sulod sa pipila ka mga oras sa pag-insist, ang mga aubergines sa Korean nga estilo mahimong masulayan.

Talong "Teshchin nga dila" - ang labing lamian nga resipe

Kon dili ka mahibal-an kon unsaon pag-andam ang mga lamian nga mga aubergine nga "Teshchin nga pinulongan", ang mosunod nga resipe makatabang sa paghunahuna sa ideya sa pinakamaayo nga paagi. Ang appetizer tradisyonal nga gihimo sa porma nga mga rolyo, nga may lami nga adunay mayonnaise, spicy greens ug ahos. Sa pipila ka mga kaso, pagdugang sa mga almendras ug mainit nga paminta sa pagpuno.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• ahos - 5 ka ngipon;
• mayonnaise - 120 g;
• mga utanon - 1 hugpong;
• asin, sili, lana sa utanon.

Pagpangandam

1. Ang talong guntingon uban sa mga panaba nga mga panit, ibutang kini sulod sa 15 minutos sa salted water.
2. Gihanduraw, gisudlan sa duha ka kilid sa usa ka lana nga frying pan.
3. Sagola ang mayonnaise uban sa ahos, mga hilba ug pepper, grease ang slice nga may usa ka sagol.
4. Ibutang ang mga eggplants sa usa ka ad-ad sa mga kamatis ug roll sa mga rolyo.
5. Ibutang ang mga talong sa talong sa usa ka pinggan, pagdayandayan kini og mga utanon ug pag-alagad.