Sa ting-init, sa diha nga adunay usa ka dako nga kantidad sa mga lab-as nga mga utanon sa mga shelves, kinahanglan gayud nga sa pagkatinuod sa paghimo sa usa ka utanon casserole. Ug labing maayo nga haum alang niining zucchini. Bisan unsa nga resipe alang sa zucchini gikan sa zucchini nga imong pilion, siguroha nga ang usa ka lami nga panit sa keso ug nagkalain-laing mga suplemento - kini nga mga kamatis, sili o karne, magtugot kanimo sa pagdula uban sa pagtilaw ug kalit nga ang imong pamilya sa matag panahon uban sa hingpit nga bag-ong pagkaon.
Casserole gikan sa courgettes ug patatas
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- zucchini - 3 pcs;
- gatas - 0.5 tasa;
- itlog - 3 ka piraso;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- keso - 150 g;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Una kita limpyo nga patatas ug zucchini ug giputol kini sa mga lingin. Ang pepper giputol sa mga cubes. Diha sa linuto sa kalaha, ibutang ang usa ka patong sa patatas, asin, idugang ang mga panakot, dayon usa ka lut-od nga zucchini, pepper, isablig sa grated nga keso ug iuli pag-usab ang tanan nga mga lut-od. Mga itlog ug gatas nga whisk, idugang ang mga panakot, asin ug ibubo ang resulta nga sinagol nga casseroles gikan sa courgettes. Kung gusto nimo, mahimo nimong idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Ang lutoon nga pudding gikan sa mga patatas ug zucchini giluto sulod sa mga 50 ka minuto sa usa ka hurnohan nga gipainit sa 200 degrees.
Ang casserole gikan sa courgettes ug kamatis
Sagol:
- kamatis - 2 pcs.
- zucchini - 1 ka piraso;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 30 g;
- itlog - 2 ka buok;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang zucchini ug kamatis giputol ngadto sa mga bilog nga may gibag-on nga mga 0,% cm, gibutang kini sa usa ka porma, gihumol, asin, nagdugang sa mga panakot aron makatilaw. Unya isablig uban sa grated keso ug grease uban sa sour cream. Among gibunalan ang mga itlog nga gatas, asin, pepper ug ibubo ang casserole. Gibutang namon kini sa oven (180 degrees) sulod sa 40 minutos. Sa zucchini casserole uban sa keso wala gisunog, sa matag karon nga paagi sa pag-atiman niini. Kon ang keso magsugod sa pagsunog, pagtabon kini sa foil.
Nagkaon nga zucchini nga adunay karne
Sagol:
- baboy (veal) - 700 g;
- zucchini - 2-3 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- keso - 150 g;
- mayonnaise, ketchup - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gisagol sa usa ka sarsa nga gama gikan sa mayonnaise, ketchup, asin ug pepper. Dayon kini gibutang sa usa ka porma, gihumol. 1-2 zucchini rubbed sa usa ka dako nga grater, nga sinaktan sa matahum nga mga tinadtad sibuyas ug itlog, asin ug mikaylap sa karne. Guntinga ang laing zucchini nga adunay mga singsing ug ipadayag kini gikan sa ibabaw. Gitabonan uban sa mayonnaise, isablig sa keso (grated) ug gibutang sa hudno, naandan nga kainit sa 200 degrees sa 60 minutos.
Sa samang paagi, ang usa ka casserole giandam gikan sa courgettes nga adunay manok, kung imbis nga karne o karne magkuha ka ug manok o minasa nga karne. Mahimo ka mag-alagad sa niini nga pinggan uban sa humay o patatas nga garnish.
Pagkaon nga zucchini uban sa mga uhong
Sagol:
- mga uhong - 200 g;
- carrots - 2 ka buok;
- zucchini - 1 kg;
- sibuyas - 1-2 ka piraso;
- keso - 100 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- mayonnaise - 4-5 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw;
- mga utanon;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gikuha nato ang usa ka zucchini, ang nahibilin gihapinan sa usa ka dakong grater, asin, ug sa diha nga ilang gitugotan ang duga, gipislit. Ang nahibilin nga zucchini giputol sa mga sirkulo, gigamit nato kini alang sa ibabaw nga layer sa casserole. Usa ka karot nga gi-rubbed sa usa ka grater, ang ikaduha nga cut sa mga bilog. Pag-fry sa mga uhong sa lana sa utanon, uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas, pabugnaw kini og diyutay, ug sa kasamtangan, itusok ang itlog. Sa usa ka panaksan, isagol ang grated squashes, carrot, uhong uban sa mga sibuyas, mayonesa, itlog, idugang ang harina, asin, mga panakot, ginalansad nga mga lutoan ug isagol ang tanang mga sangkap.
Kung maghisgot ka bahin sa ubang mga resipe sa niini nga ting-init nga utanon, mahimo ka kanunay magluto sa marinated nga zucchini o zucchini sa batter . Ang matag usa sa niini nga mga pinggan mahimo nga usa ka independente nga pinggan, ingon man usa ka maayo nga snack.