Alang sa daghang mga sprats - dili lang kini ang isdang lata, kini usa ka panumduman sa tibuok nga panahon, kini usa ka butang nga nostalhik. Buweno, bisan kini usa ka tasty cold snack o usa ka bahin sa usa ka sandwich , ang abilidad sa pagluto sa sprats sa balay dili gayud sobra.
Sa unsa nga paagi magluto sprats sa panimalay - resipe
Sagol:
- sprat - 0.6 kg;
- lana sa utanon (dalisay) - 100 g;
- cube sa sabaw (uban ang pagtilaw sa mga produkto nga aso) - 1 ka piraso;
- tubig (Nagabukal nga tubig) - 250 ml;
- Itom nga tsa - 3 tsp;
- asin.
Pagpangandam
Sa dili ka magsugod sa pagluto sa sprats sa balay gikan sa sprat, kinahanglan mo nga himuon ang tsa. Ang mahait nga tubig nga nagabukal mobu-bu sa tsa ug samtang imong ihanda ang isda nga kini ibutang ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon, ang tino nga gidaghanon sa tsa sa mga cuchara mahimong mapulihan sa samang gidaghanon sa mga bag nga itom nga tsa. Dili lamang kini makatabang sa mga isda nga makaangkon sa bulawan nga bulok nga kolor nga gikinahanglan alang sa sprat, apan dili usab tugotan ang isda nga mabungkag tungod sa mga kabtangan niini. Samtang ang pagsabwag gipugos, hugasan ang mga isda, putlon ang iyang ulo ug himoa ang usa ka taas nga tisyu sa tiyan, kuhaa ang mga sulod sa tiyan, ug humanon pag-usab ang maayo nga squirrel. Ibutang ang mga isda sa usa ka panapton sa usa ka baga nga panapton nga panit nga angay alang sa tag-as nga pag-quenching, ablihan ang usa ka cube nga sabaw ug isablig ang sprat, isablig sa asin, ayaw ibalewala ang kamatuoran nga ang bouillon cube usab adunay daghan nga asin. Ibutang ang mga dahon sa tsa nga adunay mantikilya ug ibubo ang mga isda, kon gusto, mahimo nimong idugang ang pepper ug laurel, apan aduna nay mga panakot sa cube. Ang pagpangandam mahitabo sa labing ubos nga posible nga temperatura, hangtud nga ang tubig hingpit nga mag-analisar, uban sa nahabiling lana, kini gikinahanglan labing menos usa ka oras.
Sprats gikan sa sprats sa usa ka homemade multivariate
Sagol:
- sprat - 1,2 kg;
- likido nga aso - 1 ka kutsarita;
- lana sa utanon (dalisay) - 120 g;
- laurel - 5 dahon;
- husk sibuyas - 3 nga kamote;
- tubig (Nagabukal nga tubig) - 600 ml;
- itom nga tsa - 1 tbsp. kutsara;
- itom nga pepper - 7 peas;
- asukar - 10 g;
- asin - 30 g.
Pagpangandam
Ibubo ang 250 ka gramo nga tubig nga nagabukal ibabaw sa tsa ug ibilin kini aron mamasa, hugpong nga gihugasan nga sibuyas sa sibuyas