Pipila lang ang makasukol sa nagkalainlaing delicacy sa dagway sa mapula nga chebureks. Apan ang mga sangputanan sa pagkaon sa ingon nga usa ka snack, nga giluto sa usa ka chebureck, dili sa kanunay madanihon. Uban sa kalipay sa pagtilaw, makahimo ka sa labing menos nga ting-init gikan sa usa ka lami, luag nga lana. Apan kung himoon nimo ang sama nga chebureki sa balay, unya ang dili maayo nga mga sangputanan mahimo nga malikayan.
Nagtanyag kami og lain-laing mga resipe sa pagsulay alang sa chebureks sama sa cheburets, nga gikan niini mahimo ka nga makapili nga labing angay alang sa imong kaugalingon.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka lamian crispy minasa alang sa chebureks uban sa vodka?
Sagol:
- tubig nga nasala - 320 ml;
- ang trigo nga pag-ani sa harina - 630-710 g;
- Lana sa Sunflower, walay baho - 40 ml;
- vodka - 45 ml;
- medium size nga itlog nga manok - 1 pc .;
- asin nga iodized - 2 pinch.
Pagpangandam
Aron makuha ang labing liki ug bula nga minasa, among gisugyot nga sulayan ang usa ka pagsulay sa resipe alang sa chebureks uban sa vodka sa usa ka custard nga basehan. Tungod sa pag-andam niini, gipainit nato ang nasala nga tubig sa usa ka hudno, lutoon kini, idugang kini sa sunflower nga wala ang kahumot sa lana, ibubo ang tunga sa usa ka tasa nga sifted nga harina, samtang kusganon nga pagpukaw sa sulod sa sudlanan gamit ang tabon aron mabuak ang tanang lumps sa maximum. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo ug ibilin aron bugnaw ubos sa mga kondisyon sa lawak.
Karon ibalhin ang sulod sa scoop ngadto sa usa ka panaksan nga angay alang sa pagsagol sa minasa, magdala sa sama nga itlog-kadako nga manok, ibubo ang gikinahanglan nga kantidad sa vodka ug ibalhin ang nahabilin nga bahin sa harina sa trigo ngadto sa sudlanan.
Gipanguha namon ang minasa sa usa ka kutsara, ug nahuman nga namutol ang mga kamot, nakab-ot ang homogenous nga pagkakalbo sa koma nga harina. Karon gikinahanglan nga ibilin ang minasa ubos sa usa ka pelikula o usa ka tualya sulod sa usa ka oras, pagkahuman nga mahimo nimo ipadayon ang disenyo ug pagpasiga sa chebureks .
Ang resipe alang sa usa ka yano nga pagsulay alang sa chebureks sa balay
Sagol:
- tubig nga nasala - 395 ml;
- trigo nga sinagol nga harina - 765-815 g;
- balas nga asukar - 20 g;
- vodka - 20 ml;
- asin nga iodized - 2 pinch.
Pagpangandam
Sa sinugdan, among pag-ayagon ang harina sa trigo alang sa minasa, pagsagol kini sa iodized nga asin ug asukar ug, anam-anam nga pagbubo sa mainit nga tubig ug vodka, naghimo kami sa pagmasa. Nakab-ot namon ang uniporme nga plasticity sa koma nga harina, nga human niini, sama sa miaging resipe, ibilin kini sulod sa usa ka oras aron mahimong hamtong.
Ang Chebureks gikan sa usa ka yano nga pagsulay bubbly ug crunchy, apan ang pagtrabaho nga adunay ingon nga base mas lisud, tungod kay kini dili kaayo plastik ug mas lisud nga maputol kay sa kaniadto.
Pagkaon sa chebureks nga may mga bula - resipe sa mineral nga naggilakgilak nga tubig
Sagol:
- Ang mineral nga tubig gipaandar - 310 ml;
- ang trigo nga pag-ani sa harina - 615 g;
- lana sa sunflower nga walay baho o tambok sa baboy - 80 g;
- granulated sugar - 10 g;
- iodized asin - 10 g.
Pagpangandam
Sa mainit nga mineral nga carbonated nga tubig nga atong dissolve asin ug granulated asukar ug ibubo sa harina hangtud nga mabaga sa usa ka gamay nga mabaga kay sa pancakes. Ang kutsara sa niini nga pagsulay kinahanglan mahulog sa hinay-hinay. Sa niini nga yugto, ibubo sa sunflower lana warmed sa Nagabukal nga walay baho o nangatunaw mainit nga tambok sa baboy. Gihimo namo pag-ayo ang masa ug gidugang ang nahibiling bahin sa sifted nga harina. Nakab-ot nato ang usa ka homogenous, non-sticky plasticity sa coma, pagtabon niini ug pagbiya niini sulod sa mga 50 ka minutos o usa ka oras. Sa wala madugay, mahimo ka nga magsugod sa pagporma ug pagpakaon sa mga produkto.
Pagkaon nga harina alang sa chebureks ingon sa usa ka chebureki sa gatas
Sagol:
- tibuok nga gatas - 240 ml;
- trigo nga sinagol nga harina - 490-530 g;
- Lana sa sunflower nga walay pahumot - 20 ml;
- itlog sa medium size nga manok - 1 pc;
- iodized asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Aron sa pagpatuman niini nga resipe, among usahon ang harina sa trigo ngadto sa usa ka panaksan ug isagol kini sa asin. Karon sa usa ka linain nga sudlanan, gikonektar namo ang usa ka gamay nga pinikpik nga itlog, gatas ug utanon nga lana, ug unya, hinay-hinay nga gibubo ang base sa liquid ngadto sa harina, mag-knead kami. Nakab-ot nato ang homogeneity, plasticity ug non-sticky consistency of koma nga harina, nga human niana gibilin namon kini sulod sa traynta minutos, ug mahimo namong ipadayon ang pagporma sa chebureks.