Ang mga gutlo sa ham stuffed - usa ka daghang gamit nga pinggan nga mahimong usa ka bugnaw nga snack sa buffet table, ug usa ka dugang sa garnish, nga giluto sa mga sauces. Ang mga variant sa duha nga mga pinggan yano ra ug ma-abut, ug ang gisugyot nga mga resipe kanunay nga maayo. Ang labing lamian sa mga butang nga atong nakolekta sa niini nga artikulo.
Mga gatas sa ham nga may prun
Sagol:
- Parma ham - 200 g;
- prunes - 20 ka piraso;
- almendras - 20 ka piraso;
- Gorgonzola keso - 100 g;
- Brie keso - 100 g.
Pagpangandam
Sa wala pa ikaw mag-andam sa mga rolyo sa hamon, kinahanglang maghimo ka usa ka pagputos. Sa paghimo niini, ang sinangag nga mga almendras gaan nga maggaling sa usa ka blender, idugang ang 100 ka gramo sa "Brie" ug "Gorgonzola" ug itusok ang sinagol hangtud nga hapsay.
Gipuno namon ang matag prun nga walay mga liso nga gisagol sa cheese-and-nut nga adunay usa ka confectionery syringe (kung wala, ibutang ang usa ka bag sa cellophane ug putlon ang kanto), ug dayon ibutang ang gisul-ob nga berry sa usa ka separado nga hugpong sa Parma ham. Ginabutang namon ang among snack sa mga toothpick o skewer ug nagsilbi kini sa lamesa.
Mga linukot nga hamon nga may horseradish
Sagol:
- ham - 200 g;
- keso "Philadelphia" - 1 ka pakete;
- horseradish grated - 2 tbsp. kutsara;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 1 tbsp. kutsara;
- asin - ½ tsp;
- pepper - 1/8 tsp.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang humok nga keso sa Philadelphia, grated horseradish, asin, pepper ug sarsa sa Worcestershire. Andam nga gisagol sa usa ka manipis nga layer sa pagkaylap sa usa ka piraso sa ham ug sa hugut wrap niini. Gipahiangay nato ang linukot gamit ang toothpick ug gialagaran kini sa lamesa, nagdayandayan sa mga utanon ug olibo.
Snack - mga rolyo sa ham sa pita nga tinapay
Sagol:
- cream cheese - 1 pakete (250 g);
- dahon nga salad - usa ka hugpong;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- lavash - 2 ka piraso;
- chili pepper (green) - 2 pcs;
- olibo (walay mga lubi) - 100 g;
- ham - 350 g.
Pagpangandam
Ang lavash sheets mga greased sa usa ka sinagol nga cream cheese ug tinadtad nga green nga sibuyas, unya tabunan sa usa ka layer sa thinly sliced ham, ibutang ang usa ka layer sa lettuce ug isablig uban sa nahugno nga mga olibo. Alang sa piquancy sa mga rolyo sa pita nga tinapay nga adunay hamon, mahimo nimong idugang ang mga sili nga chili, ayaw kalimot sa pag-alis niini gikan sa mga liso ug mga membrana. Andam lavash neatly nipilo ngadto sa usa ka roll ug gipikas-pikas.
Gipamudpud nga ham rolls nga adunay sarsa sa keso
Sagol:
- Ang dughan sa manok aso - 200 g;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- ham - 300 g;
- keso - 200 g;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- cream - 250 ml;
- olibo - 7-8 ka piraso;
- asin, pepper, nutmeg - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok maayong pagkadugmok ug gisagol sa usa ka kutsara nga sour cream (alang sa usa ka hugpong), asin, pepper ug giputos sa nipis nga tipik sa ham. Ang giporma nga mga rolyo gipahimutang sa usa ka toothpick ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan alang sa linuto sa pan, gipuno sa usa ka gisagol nga harina, hinay nga mantikilya, cream ug mga panakot. Kami magluto sa mga rolyo sulod sa 7 ka minuto hangtud nga magsugod ang sarsa, ug sa diha nga kini mahitabo - isablig ang pinggan uban ang grated nga keso ug maghulat alang sa dagway sa usa ka bulawan nga tinapay. Among giadornohan ang init nga mga rolyo nga may mga bilog nga olibo.
Mga gatas sa hamon nga may asparagus
Sagol:
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 ½ st.
- Dijon mustard - 2 tbsp. kutsara;
- asparagus stems - 24 ka pcs.
- ham sliced - 8 ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa wala pa maghimo sa mga rolyo gikan sa hamon, kinahanglan mo nga mag-andam og usa ka sarsa sa Béchamel: kay kini, kita naggamit sa lana sa saucepan, gisagol sa harina, gatas, ug sa diha nga ang sarsa nagabukal-pagdugang mustasa ug mga panakot, kuhaon gikan sa kalayo. 3 ka lindog sa asparagus, gihugasan ug gibulag gikan sa usa ka baga nga base, giputos sa usa ka dako nga piraso nga ham, kon gikinahanglan nga maglakip sa mga toothpick. Ibutang ang mga rolyo sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang sarsa ug ibilin aron magaluto sa 20 minutos sa 180 degrees. Ang andam nga pagkaon nga gipanindot sa mga lingin nga linuto nga mga itlog ug nagsilbi sa lamesa. Pagkaon!