Casein protein - nganong gikinahanglan kini ug sa unsa nga mga pagkaon kini anaa?

Sa mga atleta ug mga bodybuilder, ang panginahanglan sa protina padayon nga naglungtad. Aron makatagbaw niini, kinahanglan ka mokaon og mga kilo nga adunay kaloriya nga karne, itlog ug keso sa cottage. Ang usa ka alternatibo nga kapilian mao ang paglakip sa hinay-sa-paglihok nga mga suplementong protina sa pagkaon. Magahatag sila og enerhiya sa lawas ug nutrisyon sa kaunuran sa tibook nga adlaw nga walay makadaot nga mga tambok ug mga carbohydrate.

Casein - unsa man kini?

Ang Casein usa ka protina nga adunay dugay nga aksyon. Ang hilaw nga materyales alang sa pagprodyus sa kasein mao ang gatas, nga gigamit sa pagdugang sa espesyal nga mga enzyme. Ang pag-adto sa tiyan, ang protina dili pag-dissolve sa gastric juice, apan kini mahimong usa ka gel sa amino acids. Nagkinahanglan kini og 5-7 ka oras aron paghilis sa lawas. Mao kini ang kalainan tali sa casein ug whey proteins - ang nahibaw-an gilayon dayon.

Sa proseso sa pagtunaw sa mga bioadditives ang bililhong mga amino acid, phosphorus ug calcium, nga gikinahanglan alang sa lawas sa atleta alang sa normal nga pag-obra sa kanunay nga pisikal nga mga karga, gibuhian. Ang casein nga protina sa iyang puro nga porma usa ka puti nga powder, ang lami dili litokon, kini susama sa keso sa cottage. Ang produkto natural, walay mga kemikal additives ug tina.

Casein protina - komposisyon

Ang micellar nga protina naglakip sa magnesium, potassium, calcium, sodium ug bililhong amino acids. Ang amino acid nga komposisyon sa casein naglakip sa 10 ka mahinungdanon nga amino acids. Sa 100 ka gramo sa lunsing protina, kini ang giila nga 47 gram:

arginine - 3.3;
valine (BCAA) - 5.4;
histidine - 2.4;
isoleucine (BCAA) 5.0;
leucine (BCAA) 9.1;
lysine - 8.5;
methionine - 2.6;
threonine 4.5;
phenylalanine - 4,4;
tryptophan - 1,8.

Casein - kadaut o benepisyo?

Ang Casein nga protina mao ang tinubdan sa protina nga gikinahanglan sa mga atleta aron mag-recruit ug mag-conserve mass muscle. Ang protina hinayhinay nga pagkalot, nga naghatag sa lawas sa adlaw ug gabii sa nutrisyon. Mahimo kining gamiton isip usa ka pagkaon tungod sa kakulang sa tambok ug carbohydrates. Ang ubos nga gasto ug kayano sa pagmugna sa usa ka suplemento sa sports nagdala ngadto sa dagway sa casein nga kuwestiyonable nga kalidad sa merkado. Kini makadaot sa panglawas.

Ang kaayohan ug kadaot sa casein nga protina gitun-an sa mga nag-unang eksperto gikan sa tibuok kalibutan. Nagtuo sila nga ang pagpadayon sa pisikal nga mga atleta kinahanglan 3 gramos nga protina matag kilo nga gibug-aton. Uban sa grabe nga pagbansay, ang panginahanglan sa protina mosaka ngadto sa 4-6 gramos matag kilo nga gibug-aton. Ang sobrang pagdumala sa mga suplemento sa pagkaon makadaot sa panglawas sa usa ka atleta.

Ang Kaayohan sa Casein Protein

Nganong kinahanglan nimo ang casein sa lawas? Iya kini sa grupo sa mga protina sa gatas, ang pagka-epektibo nga kaduha mas taas kay sa protina sa utanon. Ang mga suplemento sa pagpa-uswag nagpadali sa pagkolekta sa masa sa kaunuran ug nagsiguro sa pagtubo niini sa panahon ug human sa pagbansay sa hawanan. Si Casein hinay-hinay nga pagkaluto ug mas dugay ang pagtubo sa lawas sa bililhong amino acids. Ang mga pagtuon nga gihimo sa mga siyentipiko gikan sa nagkalainlaing mga nasud nagpamatuod nga ang casein molihok nga mas episyente kay sa mga pagkaon nga adunay daghan nga protina. Ang kaayohan sa bioactive additive mao ang mosunod:

Ang paghiusa sa protina sa lawas gipadali. Importante kini sa mga panahon sa "pagpa-uga", kung ang gidaghanon sa mga sustansya hugot nga pagkunhod.
Ang lawas makadawat sa usa ka bililhon nga protina sa gikinahanglan nga gidaghanon. Ang pagkab-ot sa susama nga mga resulta sa tabang sa ordinaryong pagkaon lisud.
Ang casein nga protina makapalong sa kagutom sulod sa 6-8 ka oras.
Ang mga amino acid, nga kabahin niini, mopadali sa proseso sa pagsunog sa tambok , busa ang protina gigamit isip pamaagi aron mawala ang timbang.
Sa diha nga ang pagkuha sa usa ka additive, ang risgo sa kadaot nga mikunhod, nga gipatin-aw sa taas nga calcium sulod nga gikinahanglan aron sa pagpalig-on sa mga bukog.

Casein - makadaot

Unsa ang kadaot sa casein alang sa mga tawo? Ang protina luwas kon makuha sa girekomendar nga dosis sa tiggama. Adunay mga epekto, nga gipasabut sa taas nga konsentrasyon sa lunsay nga protina sa gatas ug indibidwal nga bahin sa lawas. Ang kadaot gipakita sa mosunod:

Ang sobra nga gibug-aton sa paggamit sa casein sa daghang gidaghanon. Ang produkto taas sa kaloriya, nga adunay sobra nga protina sa lawas, ang tambok nga lebel nagdugang sa gidaghanon.
Ang mga problema sa atay ug sa kidney - kini motumaw tungod sa dugang nga palas-anon sa mga organo kung adunay overdose.
Ang alerdyi sa casein gipakita pinaagi sa usa ka hugaw, itching, kapula sa panit. Kini nga reaksiyon kasagaran alang sa mga tawo nga adunay intolerance sa lactose.
Sa mga talagsaon nga mga kaso, adunay mga kasakit sa tiyan, indigestion .

Casein - Mga Kaliwatan

Ang mga tiggama makahimo og casein nga tulo ka matang: micellar, caseinate, casein hydrolyzate. Kini lahi sa teknolohiya sa produksyon, komposisyon ug aksyon.

Ang micellar casein gihimo pinaagi sa pamaagi sa pagsala sa gatas. Sa proseso sa produksyon, ang casein gibulag gikan sa tambok ug whey. Ang estruktura sa natural nga protina wala nalapas, ang mga kabtangan niini gipreserbar. Kini nga matang sa protina dali kaonon, apan taas (8-9 ka oras). Sa tubig ug uban pang mga likido, dili kini hingpit nga bungkagon, busa ang mga cocktail nga nakabase niini adunay usa ka baga nga pagkamakanunayon.
Ang caseinate 90% nga protina, ug 10% calcium, potassium ug sodium. Kini sa hingpit nga dissolves sa tubig, mga tiggama sa kasagaran naglakip kini sa komposisyon sa andam nga gihimo nga kusog cocktails.
Ang casein hydrolyzate gihimo pinaagi sa acid hydrolysis. Naglakip kini sa amino acid solutions ug peptides. Kini nga bioadditive daling masuhop sa lawas, nga sagad gigamit isip usa ka bahin sa pagkaon sa bata.

Unsa nga mga pagkaon ang naglangkob sa casein?

Unsa ang casein ug unsang mga produkto ang makapuli sa biologically active additive? Ang Casein usa ka protina sa gatas, sa igo nga gidaghanon alang sa organismo nga anaa sa gatas ug mga produkto sa dairy. Ang gidaghanon niini magkalahi sa lainlaing mga produkto sa samang grupo:

ang gatas sa baka - 80% sa kasein;
kanding nga gatas - 80%;
keso nga lisud - 30%;
humok nga keso - 28%;
keso sa brine - 25%
cottage cheese fat content sa 15-23% - 22%;
cottage cheese nga adunay tambok nga 0-1,8% - 18%;
sour cream 20% - 15%;
Kefir 2.5% - 15%;
yoghurt nga walay mga additives - 9%;
tam-is nga keso nga curd - 9%;
tam-is nga yogurt - 6%.

Adunay mga atleta nga alternatibong casein nga protina sa pag-inom sa low-fat cottage cheese ug uban pang mga dairy products. Ang kini nga pamaagi sa nutrisyon angay alang sa makatagbaw nga kagutom, apan isip usa ka tinubdan sa protina sa gikinahanglan nga gidaghanon, kini dili angay. Sa 100 gramos nga cottage cheese kini naglangkob dili na sobra sa 20 gramos, ug sa natapos nga casein kini 90 gramos. Ang curd, kefir, yogurt maayo alang sa pagkaon ingon nga suplemento sa usa ka biologically active additive, ug dili sa baylo niini.

Unsaon pagkuha sa casein nga protina?

Nganong kinahanglan nako ang casein? Alang sa pagrekrut ug pagdepensa sa masa sa kusog, aron maputol ang kagutom sa proseso sa pagkawala sa timbang. Ang mga iskedyul sa pagdawat ug ang gidaghanon nagdepende sa katuyoan. Ang labing sayon nga paagi mao ang pag-dissolve sa powder sa gatas ug pag-inom niini ingon nga cocktail. Aron mapataas ang lami, ang vanilla, cinnamon o cocoa idugang niini ug isagol sa usa ka shaker. Si Casein nahubog sa lunsay nga porma, ug aron sa pagpauswag sa epekto nga kini gisagol sa whey protein .

Unsaon nako pagkuha sa casein kon gikinahanglan ang kaunuran ug sa panahon sa pagpauga? Adunay usa ka universal nga pamaagi diin ang mga atleta makahimo sa pagpunting sa ilang kaugalingon:

40 gramos nga aditive sa dili pa matulog - atol sa panahon sa kalamnan sa masa.
20 ka gramo sa powder, lasaw sa tubig o gatas, 3-4 beses sa usa ka adlaw sa tunga-tunga sa pagkaon - atol sa "uga".
35 gramos sa usa ka adlaw, kon ang atleta kinahanglang dili makakaon.

Casein alang sa gibug-aton nga timbang

Aron mapauswag ang masa sa kusog, paghatag sa nutrisyon sa lawas ug pagdugang sa paglahutay, ang casein nahubog sa gabii sa gidak-on nga gipakita sa kaunuran. Gitugotan kini sa pagsagol niini uban sa whey protein - casein nga nagpalambo sa mga kaunuran sulod sa usa ka adlaw, ug ang whey nga protina aktibo nga miapil sa pagtukod sa kahupayan, nagdasig sa pagtubo sa musculature sa adlaw. Si Casein human sa ehersisyo gihimo aron sa pagpauswag sa anabolismo. Sa paghimo niini, kini gisagol sa whey protein sa ratio nga 1: 2.

Casein protina alang sa pagkawala sa timbang

Ang casein tungod sa pagkawala sa timbang dili makadaot sa panglawas, kon ikaw mosunod sa dosis. Ang cocktail giandam gikan sa usa ka protina nga pulbos nga lasaw sa tubig. Mahimo nimo kini pag-inom sa bisan unsang oras sa adlaw, apan ang malambuon nga adlaw ug gabii nga mga oras gikonsiderar, kung ang kahinam mahigmata o adunay tinguha nga mokaon og tam-is, punoan. Ang protina nakapahuyang sa pagbati sa kagutom , ang pagtubo sa lawas sa gikinahanglan nga mga mineral ug mga amino acid.

Ang frequency sa pagdawat nag-agad sa inisyal nga gibug-aton ug sa gitinguha nga resulta. Ang kamalaumon nga pamaagi sa pagkawala sa timbang - pagkuha sa pagkaon nga suplemento imbis nga 1-2 nga snacks. Ang usa ka dosis nga powder alang niini nga opsyon mao ang 20 gramos. Ang casein mahimong makuha 4-5 beses sa usa ka adlaw tali sa pagkaon, dili molabaw sa adlaw-adlaw nga dosis. Alang sa pagbug-atan sa timbang 40-50 gramo sa mga suplemento sa usa ka adlaw igo na.

Ang Best Casein Protein

Ang katapusan nga resulta nag-agad sa kalidad sa produkto. Sa diha nga pagpili niini, ang usa kinahanglan nga magiyahan pinaagi sa ranking sa casein protein ug sa reputasyon sa tiggama. Ang mga de-kalidad nga mga aditibo naggamit sa ubos nga gasto, apan imbis ang gitinguhang epekto hinungdan sa mga epekto. Ang mga lider sa bahin sa sports nutrition angay nga gikonsiderar ang mosunod nga mga tatak:

Gold Standard gikan sa labing maayo nga Nutrition brand . Uban sa usa ka sukod nga kutsara, ang lawas makadawat og 34 gramo nga protina, nga adunay 24 ka gramo nga kasein nga protina nga walay mga impurities.
Elite Casein gikan sa brand Dymatize . Ang taas nga kalidad nga additive, nga naglakip sa tanang gikinahanglan nga mga elemento sa pagsubay. Ang usa ka kutsara adunay 24 gramo nga protina.
Si Casein gikan sa kompanya nga MusclePharm sa 80% naglangkob sa gatas nga protina.
Ang Casein Pro gikan sa Universal Nutrition brand naglangkob sa usa ka micellar nga protina nga walay mga impurities. Ang additive mopahimuot sa mga gourmets nga may lami nga vanilla, chocolate, cream.