Kung gusto nimo ang Chinese cuisine, tingali labing menos ka higayon nga gisulayan ang mga rice noodles nga adunay shrimp. Ug ang tanan nga nagsulay niini nga pinggan nahimong iyang fan hangtud sa kahangturan. Alang niadtong gusto nga makat-on unsaon pagluto ang usa ka lamian nga pinggan, nakakaplag kami og mga resipe alang sa pag-andam sa mga bugas nga humay nga adunay seafood.
Palihug hinumdumi nga alang sa usa ka malampuson nga pagkaon, kini mahinungdanon kaayo nga ang imong mga noodles dili dampi o lugus. Busa kinahanglan una nimo nga mahibal-an kon unsaon sa pagluto sa mga bugas nga humay. Adunay daghang mga kapilian, depende sa iyang gibag-on ug uban pang mga butang, mao nga labing maayo nga sundon ang mga instruksyon sa package.
Rice noodles nga adunay seafood - recipe
Sagol:
- bugas humay - usa ka pakete;
- pagsagol sa seafood - usa ka pakete;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- soy sauce - 3-4 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga noodles sa bugas nga lutu nga giluto sumala sa resipe sa pakete ug gipilo ngadto sa usa ka colander aron himoon kini nga bildo. Ang ahos limpyo ug chop, ug unya fry sa usa ka pan uban sa lana sa oliba. Ibubo ang sarsa sa ibabaw niini, unya ibutang ang seafood ug iprito kini tanan alang sa 10 ka minutos, sa kanunay nga pagpalihok.
Sa katapusan, ibalhin ang noodles ngadto sa frying pan, dugangi pag-ayo, ug ibutang sa lamesa, iwisik ang black pepper kung gusto.
Rice noodles nga adunay shrimp - recipe
Sagol:
- wala nga mga shrimp - 500 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 300 g;
- parsley - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- puti nga uga nga alak - 100 ml;
- bugas humay - 200-250 g;
- pula nga halang nga yuta nga pepper - ½ tsp;
- asin.
Pagpangandam
Kuhaa ang mga prawns, ug dugmoka ang mga cloves nga ahos sa usa ka kutsilyo. Pagbalhin kanila ngadto sa usa ka frying pan uban sa preheated lana ug fry alang sa 2 minutos, stirring usahay. Idugang kanila tinadtad parsley ug mix. Dayon ibubo ang alak ug magluto hangtud nga labing menos ang katunga sa likido mawala.
Ang mga kamatis nga giputol sa mga hiwa ug uban sa juice ug humot nga pepper, ipadala kini ngadto sa frying pan. Pag-mix sa tanan nga maayo, pagtabon sa usa ka paglabaw ug pagluto sulod sa 5 ka minutos. Ang mga noodles sa bugas giandam sumala sa mga instruksyon sa pakete, ibutang kini sa usa ka kutsara, isagol kini ug ibutang kini sa lamesa.
Rice noodles nga adunay squid
Sagol:
- squid, chili - 500 g;
- broccoli - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- humay noodles - 350 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- humay nga sarsa - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga noodle magluto sama sa gihulagway sa packaging sa pabrika ug ibilin kini nga hinay. Hugasan ang broccoli, ibahin ngadto sa mga inflorescence ug blanch sa salted water sulod sa 3 ka minutos. Hugasi ang tubig ug samtang gibiyaan mo ang cabbage. Ang mga cube giputol ngadto sa gagmay nga mga ginunting, ug mga sibuyas - dako nga cubes.
Init ang lana sa usa ka frying pan o wok ug iprito ang sibuyas uban sa squid sulod sa 2 ka minuto tungod sa taas nga kainit. Dayon ibutang ang broccoli kanila ug iprito sulod sa laing duha ka minutos. Human niana, ibutang ang mga noodles sa kalaha, dugangi ang mga sauces ug asukar, ug ipainit ang tanan sa taas nga kainit sulod sa 3-4 ka minuto. Diha dayon ipadala sa lamesa.
Rice noodles nga adunay mga amahong
Sagol:
- bugas humay - 200 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- ahos - 3 ka cloves;
- Gikan sa ugat - 2 cm;
- coriander - 1 hugpong;
- mga amahong bag-o pa nga natigbangan - 500 g;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - usa ka piraso;
- berde nga sibuyas - hugpong.
Pagpangandam
Sa Bulgarian nga paminta kuhaa ang mga liso, hugasi kini ug gamita ang dagami. Green sibuyas, coriander ug ahos nga chop. Gikuha ang liso sa usa ka luto nga grater. Init ang lana sa usa ka frying pan ug fry sa usa ka minuto uban sa ahos ug ginger. Idugang ang pepper sa kanila ug magluto sulod sa 3 pa ka minuto.
Unya ibutang ang mga amahong sa kalaha, pukawon ang tanan, ug fry sa 5-6 ka minuto. Lutoa ang mga noodles sumala sa resipe sa pakete. Galinga ang lemon zest ug ipadala sa mga amah sama sa cilantro ug noodles. Pag-init sa pinggan sulod sa mga 3 minutos ug pag-alagad sa lamesa, isablig sa berdeng sibuyas.