Adunay daghang mga resipe alang sa mga keso, usa sa mga sagol nga mga mansanas. Kini nga mga bunga hingpit nga gihiusa sa uban nga mga bunga ug naghimo sa bisan unsa nga jam nga mas mahumot. Ang Apple jam mismo talagsaon kaayo. Dili mahal ug dili komplikado sa pagluto - kini nga jam makita sa tingtugnaw hapit sa bisan unsang panimalay. Ang jam gikan sa mga mansanas gikonsiderar nga labing maayo nga pagpuno alang sa daghang mga pie ug hingpit nga mokompleto sa nagkalain-laing mga panghimagas. Sa niini nga artikulo nga imong makit-an mga resipe gikan nga imong makat-unan sa unsa nga paagi sa pagluto apple jam.
Resipe alang sa jam gikan sa matam-is nga mga hiwa sa mansanas
Alang sa pag-andam sa apple jam, gikinahanglan ang mosunod nga mga sangkap: 2 ka kilo nga mansanas (ang labing tam-is nga jam makuha gikan sa paraiso nga mansanas), usa ka kilo nga asukal, 1.5 ka tasang tubig.
Sa dili ka magluto sa jam gikan sa mga mansanas, ang prutas kinahanglan nga andamon. Ang hinog nga mga mansanas kinahanglan nga hugasan, bug-os nga gipanitan, kuhaon ang tibuok nga kinauyokan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Human niana, ang mga mansanas kinahanglan nga ipaubos ngadto sa tubig nga nagbukal sa 5 minutos. Kini nga pamaagi nanalipod sa apple lobules gikan sa blackening. Human niana, ang mga mansanas kinahanglan nga pabugnawon sa bugnaw nga tubig. Ang hinay nga humok nga mga hiwa sa apple kinahanglan nga mahimulag gikan sa kinatibuk-ang masa.
Ang tubig diin ang mga mansanas lutoon kinahanglan gamiton alang sa pag-andam sa syrup. Ang katunga usa ka asukar (500 gramos) kinahanglan nga puno sa 1.5 ka tasang tubig gikan sa ilawom sa mga mansanas, ibutang sa medium nga kainit, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug pabukala sulod sa 15 ka minutos, padayon nga pagpalihok. Human niana, ang mga mansanas kinahanglan mapuno sa syrup ug mobiya aron sa pagtunaw sulod sa 3 ka oras. Human sa 3 ka oras, ang mga mansanas nga adunay syrup kinahanglan nga lung-agon sulod sa 5 ka minutos ug tugotan nga magpabilin nga 3 ka oras. Busa, ang mga mansanas kinahanglan nga lutoon 4 ka beses. Gikan sa nahabiling asukar, kinahanglan ka maghimo og syrup ug idugang kini sa jam sa dili pa ang katapusan nga brew. Kini nga mga pamaagi maghimo sa pagkamaunat nga lobules sa apple jam, bisan pa ang mga humok nga matang sa mga mansanas gigamit. Ang labi ka subli nga pagluto gikinahanglan alang sa jam gikan sa mga mansanas sa grado nga "white loading".
Usa ka resipe alang sa apple jam uban ang orange
Alang sa pag-andam sa jam, ang mosunod nga mga sangkap gikinahanglan: 1 ka kilo nga mansanas, usa ka kilo nga kahel, 2 kilo nga asukar, usa ka baso nga tubig. Ang mga mansanas kinahanglan nga maandam pag-ayo, sa samang paagi nga gihulagway sa naunang resipe. Ang mga oranges kinahanglan nga ipanitan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang asukar ug tubig kinahanglan nga lutuon nga syrup - idugang ang asukal sa usa ka saucepan sa tubig, isul-ob ang hinay nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 10 ka minutos, stirring sa usa ka kutsara, aron ang sagol nga dili moipon sa ubos. Human niini, dugangi ang mga mansanas nga may kahel sa saucepan nga may syrup, dad-a kini sa tulo ka beses ug pabugnawan. Karon nga jam mahimong igabubo sumala sa giandam nga mga bangko ug giligid.
Busa, mahimo ka magluto sa apple jam uban sa lemon, jam gikan sa mansanas ug pears o jam gikan sa cowberry uban sa mansanas.
Usa ka resipe alang sa jam gikan sa mansanas nga adunay cinnamon
Ang cinnamon usa ka talagsaon nga pagdugang sa apple jam. Sa pag-andam sa oras nga imong gikinahanglan: 2 ka kilo nga mansanas, 700 gramos nga asukar, 1 basong tubig, 1 ka kutsara nga kaningag. Ang mga mansanas kinahanglan limpyohan, guntingon, gitabonan sa asukal ug gibiyaan sulod sa 6 ka oras, mao nga ilang gitugotan ang juice. Human niini, ang pan sa mga mansanas kinahanglan nga ibutang sa kalayo, sa pagdugang sa tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug sa pagdugang sa cinnamon. Lutoa alang sa laing 5 minutos. Human niana, ang apple jam uban ang cinnamon mahimong ibubo sa mga lata.
Kini labing sayon nga magluto sa jam gikan sa mga mansanas, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso o mga hiwa. Ang katunga sa mga mansanas mas paspas nga lutoonan, mahimong humok ug gibalikbalik nga pagluto dili kanunay makahimo sa dagko nga mga piraso nga pagkamaunat-unat. Ug ang apple jam slices mahimong gamiton sa pagluto sa nagkalainlaing mga panam-is ug mga panaderya.