Ang tropikal nga prutas - ang pinya dugay nga nakadaug sa among bag-o ug talagsaon nga pagtilaw sa among nahimutangan. Ug atong gigamit kini dili lamang sa bag-ong porma. Ang mga piniritong mga pino nga pinya nahimong importante nga bahin sa daghang mga salad , mga panamkon ug mga pastry. Sila hingpit nga nagsugod sa lami sa karne sa manok ug nag-refresh sa bisan unsang pagkaon. Apan daghan ang wala magduda nga ang alternatibo dili kaayo barato, apan ang ingon nga gipangita nga tropikal nga bunga makita sa imong tanaman.
Karon sultihan ka namon kung unsaon paghimo sa pinya gikan sa yano nga zucchini ug ipreserbar kini alang sa tingtugnaw. Sa paagi nga milagroso, human sa pagpatambal sa kainit ug pagsuyop sa syrup ug palami sa citrus, ang mga hiwa sa pizza nga makaangkon og lami sa pinya. Sulayi ang paghimo sa ingon nga pag-andam, ug mahimuot ka sa resulta, ug labaw sa tanan, paghatag sa imong kaugalingon sa linuto nga "canned nga pinya".
Kalabasa, sama sa pinya alang sa tingtugnaw uban sa resipe sa orange
Sagol:
Pagkalkula alang sa lima ka litro nga lata:
- zucchini - 4 kg;
- Oranges - 3 ka buok;
Alang sa syrup:
- granulated sugar - 450 g;
- citric acid - 25 g;
- purified water - 1 litro.
Pagpangandam
Aron nga kini nga resipe mahitabo ug isip usa ka resulta nakuha gayud nimo ang pinya nga pagtilaw sa billet, gikinahanglan lamang nga sundon kini. Ang Zucchini kinahanglan nga kinahanglan nga hamtong ug dili batan-on, kung dili ang resulta mahimong magkalahi.
Busa, gitipigan nato ang hinog nga kalabasa nga bunga gikan sa panit, giputol kini sa katunga ug kinuha ang mga binhi gamit ang usa ka kutsara. Sunod, guntinga ang nabilin nga dasok nga dahon nga pulpu sa gitinguha nga gidak-on ug ibutang kini sa giandam na nga nahugasan, uga nga tadyaw, sa ubos diin kami nagbutang og upat o lima ka mga orange nga mga hiwa, depende sa gidak-on.
Kung gusto, mahimo ka mag-andam og singsing sa pinya. Sa paghimo niini, gipanitan ang mga bunga sa zucchini nga giputol ngadto sa mga bilog nga mga usa ka sentimetro ang gibag-on ug usa ka baso nga usa ka angay nga gidak-on, o giputol ang usa ka tasa nga may binhi nga adunay binhi gikan sa matag mug. Nakakuha kami og zucchini rings, nga gibutang sa usa ka garapon alang sa mga hiwa sa orange.
Karon, sa katugnaw, nahinlokan nga tubig, atong gub-on ang asukar ug citric acid sumala sa resipe ug pun-on ang syrup sa atong mga bunga sa mga lata. Ibutang ang mga sudlanan gamit ang workpiece sa usa ka lapad nga saucepan, tabonan ang mga lids sa lata, idugang ang bugnaw nga tubig ibabaw sa mga hanger ug tan-awa ang disenyo alang sa kalayo. Human sa pagpabukot, atong ipasagol ang zucchini sulod sa kinse ka minuto, atong i-seal ang mga lids ug ibutang sa hingpit ang mga lata sa hingpit hangtud sa hingpit nga bugnaw, ibalik kini.
Compote sa courgettes alang sa tingtugnaw, sama sa pinya
Sagol:
- dako nga zucchini - 1 pc .;
- lemon - usa ka piraso;
- granulated sugar - 350 g;
- mga putot sa mga uga nga cloves - 5 pcs .;
- purified water - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
Kay sa pag-andam sa "pinya" compote dako nga hinog nga zucchini gihugasan-ayo ug gipanitan. Dayon kuhaa ang humok nga kinauyokan uban sa mga liso, ug ang dasok nga pulpol nga giputol nga mga cubes sa gitinguha nga gidak-on. Among ibutang kini sa usa ka kaldero nga adunay usa ka gidaghanon nga sobra sa tulo ka litro, pun-a kini sa limpyo nga tubig ug itakda kini sa kalayo. Human sa pagpabukal, ibubo sa asukar ug isagol ang mga sulod sa mga pinggan hangtud nga kini matunaw. Gitugotan namon pag-usab ang masa, ihulog ang mga putot sa mga uga nga clove ug
Ang imong mga bisita dili makatag-an kung unsa ang anaa sa luyo niining talagsaon nga lamian nga compote, ug sa pagkat-on, mangayo sila og reseta. Ang mga piraso sa zucchini mahimong ipaambit kauban sa pag-compote o pagdugang niini uban ang nagkalainlaing matang sa mga panam-is o salad.