Ang matag pait nga pamatay matag usa mahimong butang nga pag-atake sa mga Guardians alang sa usa ka himsog nga pagkaon, gipahayag nga hapit usa ka panapton alang sa tanang mga sakit. Ang kamatuoran, ingon sa imong nahibal-an, anaa sa tunga-tunga.
Sa among mga lamesa nagpakita siya salamat sa mga conquistador sa Espanya ug Portuges, nga nagdala kaniya sa Europe gikan sa iyang mga kolonya sa Amerika. Sukad niadto, nahimo kining usa ka bahin sa daghang mga pinggan ug bahin sa gatusan ka mga resipe. Bisan pa, maayo nga mahibal-an kung unsa ang labaw pa sa mapait nga paminta, maayo o makadaot.
Ngano nga kini mahait?
Ang nag-unang sangkap nga naghimo sa pait nga pahumot mao ang alkaloid capsaicin. Mao kini siya nga naghatag og kahayag nga kahayag ug nagdilaab. Sa mga bunga sa pait nga paminta, ang sulod niini mahimong makaabot sa 2% sa masa sa uga nga butang, samtang sa tam-is nga pahumot kini halos wala maglihok.
Ang kahigpit ug pagkasunog niini nakakaplag sa ilang aplikasyon dili lamang sa pagluto, kondili sa medisina usab: karon adunay daghan nga mga medisina, nga naglakip sa pait nga paminta, ang paggamit niini sa pagpainit sa mga pahumot ug mga rubbers nga gigamit alang sa rheumatism, osteochondrosis , mga pangos, mga dislokasyon ug lain nga matang sa mga samad ug sakit, klaro.
Ang kaayohan depende sa komposisyon
Sa pagkatinuod, ang gidak-on sa pagkamapuslanon niini nagdepende sa unsang mga elemento ang gilakip sa komposisyon sa usa ka partikular nga produkto.
- Gawas pa sa nahimo na nga capsaicin, ang pepper adunay carotenoids, nga aktibong makatabang aron mapalig-on ang resistensya, makunhoran ang risgo sa kanser.
- Ang red pepper nagdala sa mahikap nga mga benepisyo sa lawas, tungod kay kini adunay bitamina C , nga labaw pa kay sa lemon.
- Ang komplikado sa bitamina B, PP, bitamina A ug E nagpasiugda sa pagpalambo sa panan-aw, pagpalig-on sa mga tisyu sa musculoskeletal, ug usab adunay mapuslanon nga epekto sa kalihokan sa kasingkasing.
Usahay adunay mga panagbingkil: berde nga mapait nga pepper: ang kaayohan niini ikatandi sa pula? Sama sa gipakita sa mga pagtuon, kini anaa sa iyang komposisyon ug mapuslanon nga kabtangan nga hingpit nga nahiuyon sa pula. Ang bugtong kalainan mao nga kini dili ingon ka hait kay kini dili pa bata, nga nagpasabot nga kini adunay usa ka walay hinungdan nga epekto sa lawas.
Gitukod kini nga kini nga utanon adunay lainlaing epekto sa lalaki ug babaye nga organismo. Busa, ang mapait nga paminta, ang kaayohan ug kadaot nga alang sa mga tawo nagdepende sa gidaghanon sa gikaon nga produkto, hingpit nga nagdugang sa potency, apan sa sobrang paggamit niini makahimo sa gastric ulcers ug mosangpot sa gastritis.
Nganong dili ka makakaon og daghang pahumot?
Ang mga hinungdan niini mao ang sobra pa:
- Diha dayon kita makamatikod: sa walay pagtagad sa usa ka kahimtang sa panglawas, ang pagkonsumo sa pait nga pahumot kinahanglan nga kasarangan.
- Kini kontraindikado sa mga pasyente nga alerdyik nga adunay indibidwal nga pagkapanatiko sa produkto.
- Sa mga sakit sa cardiovascular system, usa ka limitado nga gidaghanon ang gitugotan uban ang pasidaan.
- Kinahanglan nga biyaan ang mainit nga paminta, ilabi na sa presko nga porma, nga nag-antus sa mga sakit sa tiyan.
Ang usa ka talagsaon nga produkto mao ang pula nga pepper, ang kaayohan ug kadaot sa paggamit niini nag-agad lamang kanimo.