Adunay daghang mga kapilian alang sa pag-andam sa usa ka minasa sa pizza, usa ka mahinungdanon nga bahin nga naglangkob sa paggamit sa uga o gipundok nga lebadura sa pagmugna. Sultihan ka namon karon kon unsaon paghimo sa pizza base nga wala ang ilang partisipasyon. Ang mga produkto sa niini nga pagsulay mas masulub-on ug mahumok ug nagkinahanglan og mas menos nga panahon alang sa pagluto ug pagluto.
Uling alang sa pizza nga walay lebadura - usa ka yano nga resipe alang sa tubig
Sagol:
- ang harina nga giagwanta - 325 g;
- tubig nga 125 ml;
- mga itlog sa kapilian nga manok - 2 ka piraso;
- dako nga asin - 5-7 g;
- sunflower o lana sa oliba nga walay lami - 40 ml.
Pagpangandam
Ang paghumol sa usa ka gamay nga kahoy sa pizza nga walay tubig diha sa tubig yano kaayo. Magpatid sa usa ka panaksan pinaagi sa usa ka harina nga harina ug isagol kini sa asin. Sa usa ka linain nga panaksan, ituslo ang usa ka diyutay nga itlog, idugang ang tubig ug lana ug ibubo ang gisagol nga sagol sa harina. Gihimo namo ang pagsulbong sa sinugdan gamit ang usa ka kutsara, nga human niini among gibutang ang masa diha sa lamesa nga gibutangan sa harina nga harina, pahandag ang mga kamot sa lunsay nga lana ug pagmasahe sa minasa aron makakuha og pagkamaunat ug dili sticky texture. Karon gitabonan namon ang paste sa harina nga may usa ka tissue cut ug gibiyaan ang mga minuto sa baynte-singko sa mga kondisyon sa kwarto sa lamesa. Pagkataud-taud makahimo ka sa pagdesinyo sa usa ka pizza uban sa imong paborito nga pagpuno .
Unsaon paghimo sa usa ka halang nga minasa alang sa pizza nga walay itlog ug lebadura sa gatas?
Sagol:
- harina sa trigo - 325 g;
- gatas - 165 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- lana, olibo o sunflower nga dalisay - 80 ml;
- asin - 5-7 g;
- uga nga basil ug itom nga pepper nga bag-o nga yuta - pinaagi sa pinch.
Pagpangandam
Kini nga resipe alang sa paghimo sa usa ka tambok nga pizza nga minasa walay mga itlog, apan kita magdugang og gamay nga basil ug itom nga pepper sa kini alang sa piquancy. Ang pizza sa basehan mao ang kaduha ingon nga humot ug gana.
Pag-ayuha sa usa ka lapad nga panaksan sa harina sa trigo, asin ug linuto sa kalaha, samtang nagdugang usa ka pinch nga uga nga basil ug pepper. Karon atong ibubo ang mainit nga gatas ug ang lunsay nga olibo o sunflower nga lana ngadto sa mga humay nga sangkap ug pag-ayo sa pag-ayo sa minasa sa imong mga kamot hangtud nga ang usa ka makaputi ug dili sticky texture makuha. Human ang harina moabut sa usa ka gamay nga gilay-on sa ilalum sa tualya sa mga lawak nga kondisyon, paligiron kini, lusot sa daghang mga dapit nga may usa ka kakha ug magpadayon sa pagdesinyo sa pizza.
Ang lami nga manipis nga minasa alang sa pizza nga walay lebadura - resipe alang sa mayonnaise
Sagol:
- harina sa trigo - 235 g;
- mayonnaise - 115 g;
- Mga itlog nga gipili - 2 pcs .;
- linuto sa kalaha nga soda - 5 g;
- asin - 2 pinch.
Pagpangandam
Gikan sa usa ka walay lebadura nga pagsulay sa mayonnaise, makakuha ka og usa ka nipis nga pizza nga adunay crispy, appetizing nga tinapay. Aron mahimo kini, among gitagad ang mga itlog nga magkapareho sa usa ka whisk, dayon dugangi ang mayonnaise, asin ug soda, ayuhaon ang harina ug ipaulahi ang minasa. Ang teyp niini nahimong usa ka gamay nga sticky, mao nga sa diha nga rolling sa kita abug sa nawong sa lamesa ug sa rolling lagdok sa harina. Ayaw kalimti ang paghatag kaniya og baynte minutos aron mohigda sa lamesa sa dili pa ipadayon ang disenyo sa mga butang.
Pagkaon alang sa pizza nga walay lebadura sa yogurt
Sagol:
- harina sa trigo - 365 g;
- kefir - 120 ml;
- usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
- putli nga sunflower o lana sa oliba - 25 ml;
- baking soda - 10 g;
- asin - 5 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa pag-andam sa minasa, among idugang ang soda sa yogurt, isagol kini ug ibutang kini sulod sa napulo ka mga minuto. Pagkahuman niana, pagsagol sa pagkaporma sa mga itlog, idugang ang resulta nga masa ngadto sa kefir, ibubo sa samang refined sunflower o lana sa oliba, paglabay sa usa ka pinch nga asin ug ayagon ang harina. Gihimo namon ang mugbo nga minasa, samtang ang lubricating alang sa lana sa palm oil. Human sa mga napulo'g lima o kaha pulgadang minutos, kung ang diyutay ibutang sa gamay sa lamesa sa ilalum sa tualya, makahimo kita sa pizza ug ipadala kini sa oven alang sa pagluto.