Ang Shaurma adunay labing direkta nga relasyon sa paspas nga pagkaon, kauban sa mainit nga mga iro ug mga pie. Ug nahibal-an sa tanan nga ang pagkaon nga fast food makadaot, alang sa sistema sa digestive sa tawo ug alang sa numero. Apan kon imong tan-awon ang mga butang nga nag-andam sa shawarma, wala'y makadaot niini. Dili kini fried sa lana, sama sa mga pie. Naglangkub sa usa ka minimum nga mga carbohydrates tungod sa paggamit sa pita nga tinapay, sukwahi sa usa ka baga nga hot-dog nga bun. Ang usa ka pagpuno adunay daghan nga mga utanon ug karne, sa kasagaran wala'y pinirito, ug nagluto. Busa shaurma mao ang usa ka maayo nga snack sa taliwala sa mga adlaw ug karon kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pagluto niini sa imong kaugalingon ug sa unsa nga paagi sa pag-wrap niini.
Shawarma Recipe
Gikan sa mosunod nga gidaghanon sa mga sagol, duha ka shawarma ang pagahimoon ug dili ka mogasto sobra sa usa ka oras. Uban sa komposisyon mahimo ka mag-eksperimento uban sa mga utanon ug sarsa. Dugang pa, sulod sa gambalay niini nga resipe, among gihulagway kung unsaon sa pag-wrap sa shawarma sa lunhaw nga lavash.
Sagol:
- kamatis - usa ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- carrots sa Korean - 100 g;
- manok fillet - 200 g;
- lavash manipis nga oval - 1 pc .;
- ketchup - 110 g;
- mayonnaise - 110 g;
- seasonings ug mga herbal.
Pagpangandam
Ang fillet maayo ang mina, gipauga, giwagtang namo ang wala kinahanglana nga mga pelikula ug gipamutol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.
| | | |
Ang mga sibuyas, usab, maguba ug mag-fry sa usa ka gamay, idugang ang manok niini.
| | | |
Idugang ang mga panakot ug fry hangtud nga andam, apan kini importante nga dili ibutang sa gawas, kon dili ang karne mahimong uga.
Pepino nga giputol sa mga hiwa, ug mga kamatis mao ang half-lobed. Ang greenery pagaputlon nga bastos, sama sa usa nga nahigugma. Ang mayonnaise gisagol sa ketchup sa managsama nga mga bahin ug gisagol hangtud nga homogenous, kinsa ganahan nga makadugang sa ahos o sibuyas.
| | | |
Karon ang tanan nga mga produkto andam na, guntinga sa katunga sa lavash ug grease sa usa ka kilid nga adunay sarsa.
| | | |
Gihimo nato ang pagputos gikan sa manok ngadto sa berde. Giputos kami sa mga sulud sa ibabaw ug sa ubos sa pagpuno. Nagsugod kami sa pagtuis sa shawarma ngadto sa usa ka linukot nga nagsugod gikan sa hustong mubo nga ngilit.
| | | |
Sa ingon kita makakuha og usa ka linukot, gisirhan sa duha ka kilid, nga mahimo nimong dad-on uban kanimo sa dalan o sa piknik. O ibutang lamang sa refrigerator, sa lain-laing mga pakete, kung nakahimo ka og daghang mga piraso, ug dayon ipainit sa microwave. Mas maayo pa, sa usa ka pan nga frying, nga magdugang og gamay nga mantekilya. Busa ang pagpuno mapainit, ug ang lavash mahimo nga toasted ug crispy.
| | | |
Unsaon sa pagluto ug pagputos sa shawarma sa usa ka lavash sa balay?
Alang sa ingon nga gihimo sa balay nga shawarma bisan unsang karne, sa kini nga kaso kini usa ka manok, angayan. Ang iyang plus mao nga siya sa madali nga nag-andam, ug ang shaurma, sama sa nahibal-an namon, mapadapat gihapon sa fast food. Mahimo usab nimo dugangan ang komposisyon sa cabbage, keso, ug uban pa. sa imong lami.
Sagol:
- manok nga karne - 120 g;
- lavash - usa ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- pickled cucumber - usa ka piraso;
- mustard - 20 g;
- mayonnaise - 60 g;
- sour cream - 60 g;
- sibuyas pula - 15 g;
- ahos - 2 ngipon;
- barbecue sauce - 10 g;
- utanon nga lana, asin, curry, mga utanon.
Pagpangandam
Ang karne giputol ngadto sa nipis nga mga hiwa ug gilayon nga sinugba sa usa ka mainit nga frying pan, nga nagdugang og gamay nga lana. Sa katapusan, madagaya nga isablig uban sa asin ug panimpla nga curry, kini makadugang sa usa ka piquant nga lami. Ang mga kamatis ug mga pepino nga giputol uban sa usa ka gamay nga cube, ang sibuyas maayo nga putlon ngadto sa mas gagmay nga mga piraso aron kini parehas nga gisagol sa uban nga mga utanon. Nag-abot usab kami sa mga utanon ug gisagol ang tanang mga utanon. Sa Mayonnaise atong pug-on ang ahos, dugangi ang mustasa ug barbecue nga sarsa sa sour cream, pag-ayo sa pag-mix sa mga sauces aron ang tanan nga mga lami mag-mix. Naglapnag kami sa pita nga tinapay, naghaplas kini sa mayonnaise nga ahos.
| | | |
Ibutang ang karne, sa ibabaw niini sa usa ka utanon nga sagol ug ibubo sour cream salsahan. Pil-a ang pita nga tinapay gikan sa mga sulud, ibutang ang mubo nga kilid ngadto sa pagpuno ug pag-roll ngadto sa usa ka linukot.
| | | |
Lubricate sa duha ka kilid sa lana ug fry sa pan grill hangtud nga golden brown. Aron alang sa ingon nga shawarma nga ibutang sa lamesa ingon nga usa ka snack, putlon kini nga diagonal, pagdayandayan sa mga utanon ug pag-alagad uban ang lainlaing mga sauces.
| | | |
