Ang tanan nga mga matang sa mga sauces - kini usa lamang ka wand-zashchalochka. Human sa tanan, uban kanila mahimo nga pag-diversify ug kamahinungdanon sa pagpalambo sa lami sa ordinaryo nga mga pinggan. Karon suginlan ka namon kung unsaon paghimo sa sarsa gikan sa frozen nga mga uhong.
Uhong nga sarsa gikan sa frozen nga mga uhong nga adunay sour cream
Sagol:
- frozen nga mga uhong - 280 g;
- yolks - 2 ka piraso;
- sabaw - 100 ml;
- harina - 20 g;
- asin;
- itom nga pepper;
- sour cream - 150 ml;
- Mantikilya - 40 g;
- lemon juice.
Pagpangandam
Ang mga uhong fry hangtud nga maluto sa mantikilya. Sa samang higayon, kon tugutan sa panahon, mahimo nimo kini duslisan, o mahimo nimo kining ipadala dayon sa usa ka pan sa frozen nga porma. Ang harina ibubo ngadto sa sabaw (kini kinahanglan nga bugnaw) ug pagpalihok, ibubo ang sinagol nga uhong, idugang ang asin, pepper ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Pag-mix sa sour cream gamit ang mga yolks ug dugangi ang literal nga duha ka tulo sa lemon juice. Idugang ang masa ngadto sa mga uhong ug kainit sa minimum nga kainit sulod sa 3-4 ka minuto.
Uhong nga sarsa gikan sa frozen white white uhong
Sagol:
- frozen white white nga uhong - 450 g;
- mantikilya - 40 g;
- sibuyas - 300 g;
- cream 33% fat - 0.5 ka litro;
- dill - 1 hugpong;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Ang puthaw nga mga frozen nga uhong gibutang sa usa ka colander ug gihugasan ubos sa bugnaw nga tubig. Ang sibuyas gipanitan ug giputolputol sa nipis nga tunga nga singsing ug iprito kini sulod sa mga 20 minutos nga mantikilya sa gamay nga kalayo. Dayon dugangi ang mga uhong ug, stirring, pag-andam, hangtud nga ang tanan nga tubig moalisngaw. Idugang ang pepper, asin ug ibubo ang tanan nga cream. Pagkaon og mga 30 minutos sa gamay nga kalayo. Minuto 3 sa wala pa ang katapusan sa quenching, pagdugang nahugno dill.
Uhong nga sarsa gikan sa frozen nga mga uhong - resipe
Sagol:
- ang mga frozen nga champignons - 550 g;
- giproseso nga keso - 2 ka pcs .;
- sour cream - 220 g;
- carrots - 100 g;
- utanon nga lana - 10 ml;
- sibuyas - 180 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin;
- ground black pepper.
Pagpangandam
Guntinga ang mga carrot ug mga sibuyas sa mantekilya, idugang ang frozen nga mga uhong. Sour ug paminta sa imong gusto. Ingon sa usa ka lagda, daghang mga lamas dili girekomendar, aron dili maputol ang lami ug kahumot sa mga uhong. Busa, sa diha nga ang tanan nga mga likido, nahimulag pinaagi sa mga uhong, moalisngaw, idugang ang sour cream, ang grated fused curds ug mix maayo. Ubos sa taklob, ibutang ang sarsa sulod sa 5 minutos. Ang kalayo kinahanglan nga kasarangan. Ang tanan, ang sarsa gikan sa frozen nga mga uhong andam! Kini magsilbi nga usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa tanan nga matang sa cereal, pasta o patatas.
Ihugas ang uhong sa uhong gikan sa frozen nga mga uhong
Sagol:
- ang mga frozen nga champignons - 350 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- Dill - usa ka tunga sa libra;
- patatas starch - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 10 ml;
- sibuyas - 110 g;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga uhong nga ituslob sa tubig ug pabukala hangtud nga lutoon sa gamay nga tubig. Igo na kon ang uhong yano nga natabunan sa likido. Ang sabaw sa uhong. Pagputol sa sibuyas ug pag-chop kini sa lana sa oliba. Sa higayon nga ang sibuyas nakuha ang usa ka kolor nga bulawan, idugang ang uhong niini ug ipakaon kini. Dayon dugangi ang nahugno nga ahos, asin, pepper. Sa 150 ml sa bugnaw nga uhong sabaw, kita motubo starch, mix ug ibubo ngadto sa mga uhong. Tomite ang sarsa alang sa lain nga 5 minutos sa usa ka gamay nga kalayo, ug patya, tungod kay ang sarsa na nga andam na!
Sa unsa nga paagi sa pagluto tomato uhong sarsa gikan sa frozen nga mga uhong?
Sagol:
- frozen nga mga uhong - 550 g;
- sibuyas - 150 g;
- carrots - 120 g;
- trigo nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, dahon sa bay;
- pepper.
Pagpangandam
Hilum nga pagkaluto sa mga tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot, ipakaylap ang frozen nga mga uhong ug lutoon ang tanan hangtud nga ang liquid moalisngaw. Sami, sa niini nga panahon, sa naandan nga kainit sa lana fry sa harina nga fino. Ibubo ang mga 150 ka ml nga tubig ug hugasi hangtud nga hapsay nga pagkaporma. Idugang ang tomato paste, asin, pepper, ug mahimo usab ka nga makadugang sa asukal sa pagtilaw, ug pag-usab pag-ayo pag-mix. Ibubo ang resulta nga hugpong sa mga uhong nga adunay mga utanon, dugangi ang dahon sa laurel ug sa usa ka gamay nga kalayo, simmer sa 5 minutos.