Ang labing pino nga uhong donut tino nga makatilaw sama sa usa ka gamay nga gourmet, ug usa ka hamtong nga hinigugma sa mga homemade nga mga tinapay. Ang usa ka mahumot ug piquant nga pagpuno maandam sa bisan unsang panahon sa tuig, nga nagpasabut nga dili ka lisud nga magluto sa delicacies sa tanan nga panahon, ilabi na kay ang pagluto nagkinahanglan og gamay nga panahon, busa kini nahimong usa ka tinuod nga makalingaw nga trabaho.
Donuts uban sa mga uhong ug cabbage
Sagol:
- harina - 5 baso;
- gatas - 250 ml;
- yeast - 3 tsp;
- asukar - 1 tbsp. l.;
- asin - 2 tsp;
- tubig 250 ml;
- cabbage - tunga sa ulo;
- mga uhong - 0,5 kg;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - 4 tbsp. l.;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas gipanitan, pinahumok nga mga tinadtad ug pinirito hangtud nga bulawan nga brown sa lana sa utanon. Gub-a ang mga uhong, uga sa temperatura sa lawak, putlon ang mga cubes ug idugang sa pan sa frying. Pag-andam sa liquid sa dili pa ang evaporation. Dayon among limpyohan ang cabbage, maayong pagkiskis ug ibubo kini ngadto sa kinatibuk-ang masa. Gipuno namo ang umaabot nga pagpuno sa mga panakot, fry alang sa lain nga 7 ka minutos, ibubo ang pipila ka mga tubig ug mga sinabaw nga mga utanon.
Niini nga panahon, mahimo nimong luwas ang pag-andam sa minasa. Sagola ang harina nga may asin, mantikilya ug yeast, ibubo ang usa ka baso nga tubig nga magaluto. Human sa minasa nga usa ka gamay nga giugbok, nagsugod kami sa paghimo sa mga donut. Maayo nga ibutang ang dugang nga mga tambal. Ipatap ang usa ka bahin sa linuto sa kalaha sa usa ka frying pan nga adunay preheated oil, matag pie fry nga dili molabaw sa usa ka minuto sa matag kilid.
Kung nadasig ka sa pagluto ug gusto sa pagpahimuot sa balay uban sa laing matang sa mga donut, sulayi nga magluto ang dili kaayo lami nga mga donut nga adunay mga uhong ug keso.
Usa ka yano nga resipe alang sa mga donut nga adunay mga uhong ug keso
Sagol:
- champignons - 200 g;
- keso sa lisud nga mga matang - 150 g;
- harina - 250 ml;
- gatas - 250 ml;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- parsley - 2 mga sanga;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga uhong gituslob, uga ug hapsay nga tinadtad. Ang keso ginadugmok sa tabang sa gipalit nga float, ang parsley gihugasan ug maayong pagkagunting. Dayon champignons fry sa usa ka naandan nga kainit frying pan, gibuboan sa 5 minutos. Sa usa ka panaksan sa hotel, isagol ang gatas, mantikilya ug usa ka kutsarita nga asin. Gidala nato ang resulta nga likido sa usa ka hubag, idugang ang harina. Pag-mix hangtud nga usa ka homogenous mass nga minasa, makadugang itlog. Sa uhong add grated keso. Gipainit namon ang hurnohan sa 180 degrees, maghaplas sa pan sa lana. Nagbuhat kami og mga donut nga lingin, gibutang ang dugang nga mga tambal, ug gihimo ang mga punoan sa minasa nga manipis. Isulud ang pastry sulod sa 15 ka minuto sa wala pa makita ang blush.
Ug sa katapusan, kami magdali sa pagpahimuot kanimo sa usa ka resipe alang sa humok nga mga donut nga adunay mga uhong ug buckwheat, nga mahimong usa ka hingpit nga pagdugang sa tsahe sa balay o panihapon.
Donut uban sa mga uhong ug buckwheat
Sagol:
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 g;
- asin - 1 tbsp. l.;
- asukar - 1 tsp;
- harina - 150 g;
- dill - 2 nga sanga;
- sibuyas - 1 pc .;
- humok nga keso - 100 g;
- mga uhong - 250 g;
- buckwheat - 100 g;
- ahos - 1 clove;
- kefir - 1 ka baso.
Pagpangandam
Ang mga uhong gituslob ug tinadtad, ang mga sibuyas limpyo ug maayo ang pagkagunting. Isul-a ang duha ka mga sangkap sa usa ka frying pan, greased sa utanon nga lana. Ang Buckwheat magluto hangtud nga andam, gisagol sa yogurt, asin, asukar, linuto sa kalaha nga powder, grated keso ug gihugasan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Sa nahimo nga minasa, idugang ang mga sulod sa kalaha ug harina, ang tanan nga maayo nga pagkalibang hangtud nga homogenous.
Naghimo kami og mga round donut, ginalingon ang matag usa sa lana sulod sa duha ka minuto. Kon ang linuto sa kalaha nahimo nga tambok, sulayi nga ibutang kini sa mga panyo aron mawala ang sobra.
Ang nahuman nga mga donut gamay kaayo ug mag-andam sa lamesa! Dali ra nilang mapulihan ang mas mainit nga kinaiya. Dugang pa, kung gusto, ang buckwheat groats mahimong mapulihan sa bugas.
Nangita alang sa ubang mga resipe sa maong mga maayong butang? Dayon mosugyot kami nga maghimo ka nga patatas o saging nga donuts , dili ka magpakabana.