Ang maanindot nga creamy nga sabaw mahimong maandam uban sa seafood, sama pananglit, nga may pasayan. Ang nahibilin nga mga sangkap magtinguha sa pagpili, nga gigiyahan sa usa ka kahiusahan sa lami.
Suginlan nimo kung unsaon paghimo og cream nga sabaw nga adunay mga pasayan.
Sa bisan unsa nga kahimtang, pag-andam sa shrimp sa gilain. Sa pagpalit kita mopili nga lab-as, nga gigiyahan sa panagway, ang kahumot ug mga expiration date sa pagpamutos (kini mas maayo, ang average nga gidak-on). Magluto kini sa gilay-on sulod sa 3-10 ka minutos (depende kung ang hilaw nga shrimp nga imong gipalit o naluto na). Gikuha nato ang unod gikan sa chitinous shell. Dayon pag-andam sa sabaw ug idugang ang mga prawns direkta sa dili pa kaonon.
Creamy cream nga sabaw nga adunay shrimps ug mga utanon - resipe
Ang pagkalkula sa 2 ka pagkaon
Sagol:
- shrimp - 10-12 ka piraso;
- pulp sa muscat squash - 200 g;
- broccoli 200 g;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- cream - 150 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- pula nga pepper;
- mga panakot nga yuta (nutmeg, cloves, kaningag, kardamom, ginger);
- mga utanon (sibuyas, cilantro, parsley, rosemary);
- vermouth puti o pink - 30 ml.
Pagpangandam
Ang udyong magluto nga gilain ug limpyo.
Ang kalabasa nga unod nga giputol sa mga piraso ug lutoon sa 15 minutos sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig. Gidugangan namon ang broccoli ug mga piraso sa tam-is nga paminta, gibungkag ngadto sa gagmay nga coots. Lutoa ang laing 3 ka minutos sa labing ubos nga kainit. Sa hinay nga kabugnaw, kuhaa ang lutoon nga mga utanon ug ihigot kini sa blender uban sa mga utanon ug ahos.
Idugang ang cream, mga panakot ug bino. Aron makuha ang masa nga gitinguha nga pagkamakanunayon, gipaon namo ang iyang sabaw sa utanon. Nagabubo kami ngadto sa mga tasa sa sabaw, maanindot nga gipakaylap ang shrimp sa ibabaw, gidayandayanan sa mga dahon sa tanaman. Nag-alagad kami sa tinapay nga walay lebadura .
Creamy sabaw nga adunay shrimps, salmon ug rice
Ang pagkalkula sa 3 ka pagkaon
Sagol:
- shrimps nga giluto nga gipanitan - 15 pcs .;
- cream - 100 ml;
- tiyan sa salmon - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- parsley gamut - 1 piraso;
- bugas - 2 tbsp. kutsara;
- patatas - 2 ka piraso;
- mga panakot nga yuta (fennel, cumin, cloves, black pepper, nutmeg, turmeric, ginger);
- mga utanon (lemongrass, basil, dill, parsley, coriander);
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Guntinga ang mga piraso sa unod sa salmon gikan sa panit. Giputol namo ang gagmay nga mga sibuyas nga sibuyas ug mga carrot ug isda. Ang kan-on gihugasan.
Nagbutang kami og mga patatas, carrot, kan-on, sibuyas ug gipanitan sa tibuok parsley sa usa ka saucepan. Pun-a ang gamay nga tubig ug magluto sulod sa mga 15 minutos. Idugang ang mga hiwa sa salmon, magluto laing 5 ka minutos. Among ibubo ang cream. Ibubo ngadto sa mga tasa sa sabaw, isablig ang mga tinadtad nga mga utanon, maanindot nga ipakaylap ang shrimp sa ibabaw. Sa dili pa kaonon, mahimo nimo ang gamay nga season nga sabaw nga adunay soy sauce ug black pepper o pula nga pepper.