Wala ka mahibal-an unsa ang mag-andam alang sa panihapon, aron kini lamian, ug makatagbaw, ug usab kusog? Kami naghalad kanimo daghang mga resipe alang sa mga bola sa karne. Mahimo kini nga fried sa usa ka pan, magaluto sa hurnuhan o ibutang sa gravy. Sila hingpit nga nagtabang sa bisan unsang dekorasyon ug maghimo sa pagdayeg gikan sa imong mga paryente. Dili kita mag-usik ug panahon, apan dayon moadto sa pag-andam sa mga bola sa karne.
Mga bola nga may humay
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- kan-on - 1 item;
- Mga mumho sa tinapay - 0,5 nga mga butang;
- bombilya -1 pc .;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Rice pabukala hangtud tunga ang linuto sa salted tubig, pil-a kini sa usa ka colander, pabugnaw ang usa ka gamay, idugang ang karne nga may karne ug maayong pagkaluto nga mga sibuyas. Ang tanan nga mga maayo nga mix, panahon uban sa mga panakot, ug sa paghimo sa gagmay nga mga bola. Dayon ibubo nato kini sa mga breadcrumb , lightly fry, ug dayon sa 5 minutos nga mag-init sa preheated oven.
Meatballs sa creamy sauce
Sagol:
- French nga tinapay - 50 g;
- minasa nga karne - 300 g;
- mga panakot;
- bombilya - 1 piraso;
- lana nga gering - 60 g;
- gatas - 150 ml;
- minasa nga baboy - 300 g;
- manok nga itlog - 1 pc.
Alang sa sarsa:
- mga panakot;
- cream - 200 ml.
Pagpangandam
Gikuha namo ang usa ka tipik sa uga nga tinapay, ibutang kini sa mainit nga gatas ug ibilin kini sa humay sulod sa mga 20 minutos. I-peel ang bombilya gikan sa kabhang, gamita gamay nga mga cubes ug ipasa kini sa natunaw nga mantekilya sa usa ka kalaha hangtud nga hinay. Sunod, ngadto sa giandam nga pagputos, idugang ang mga tinapay nga sodden, isagol, bungkagon ang itlog ug ibutang ang cooled vegetable roast. Ang Forcemeat pag-ayo mag-mix ug magwagtang sulod sa 30 minutos sa katugnaw.
Human niini, nahimo namon ang mga bola nga basa ang mga kamot ug ipakaon kini sa tanang bahin sa lana sulod sa 8-10 ka minuto. Dayon atong ibalhin ang mga bola sa karne ngadto sa usa ka saucepan nga may baga nga ubos ug ibubo ang sarsa nga giandam daan. Sa pagbuhat niini, gaan nga init ang cream, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Nagbutang kami sa mga pinggan og mga bola nga karne ug sarsa sa usa ka huyang nga kalayo ug dad-on sa usa ka hubag. Nag-alagad kami sa pinggan nga init sa bisan unsang kilid sa pinggan.
Mga bola sa karne sa tomato sauce
Sagol:
- uga nga kamatis - 200 g;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- cherry tomatoes - 200 g;
- pula nga alak - 250 ml;
- ahos - 4 ka cloves;
- bombilya - 2 ka piraso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mga panakot;
- pepper pepper - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- minasa nga karne - 500 g;
- crackers - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- Lisud nga keso - 50 g.
Pagpangandam
Ang mga bombilya gihinloan, giputol ug gipangulata hangtud nga bulawan. Ang ikatulo nga bahin sa andam nga sibuyas gikombinar sa mga itlog, asin, pepper, grated nga keso ug minasang karne. Ang tanan nga maampingon nga atong gisagol, ginahimo nato ang mga bola sa kasagaran nga mga gidak-on ug atong iprito kini sa gipainitan nga kalaha sa lana sa tanang bahin.
Ug niining higayona kami nangandam sa makadiyot: Gibutang ko ang kamatis, presko nga mga utanon ug mga panakot sa nahibiling mga sibuyas. Ibubo ang duga sa lemon, idugang ang tomato paste ug ibubo ang gamay nga bino. Among gibutang ang masa sa usa ka huyang nga kalayo ug lutoon sa 5-7 ka minuto, pagpukaw. Human niana, ibutang ang meatballs ug ibutang ang mga bola sa karne sa Italian sulod sa mga 10 minutos.
Ang mga bola sa puff pastry
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne gisagol nga asin, paminta sa pagtilaw ug agup-op gikan niini uban ang basa nga mga kamot sa gagmay nga mga bola, ang gidak-on sa usa ka dako nga walnut. Ang andam nga puff pastry gikunhoran sa una, gilukot gamit ang usa ka rolling pin ug giputol ngadto sa mga strips. Human niana, ibutang ang mga bola sa bola sa usa ka minasa ug ibutang kini sa usa ka linukot nga baso, gihatagan og lana nga utanon. Gipadala namon ang mga bola sa karne ngadto sa oven ug magaluto sa temperatura nga 200 ka degrees hangtud nga mapula. Ang usa ka andam nga gihimo nga pagkaon giluto uban sa linuto nga patatas ug presko nga mga utanon.