Ang pizza mahimong matagamtaman sa usa ka pizzeria, usa ka cafe, usa ka restawran, ug mahimo usab nga lutoon kini sa imong kaugalingon nga panimalay. Unsaon dayon paghimo sa home pizza, basaha sa ubos.
Unsaon sa paghimo sa lamian nga pizza sa balay?
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- init ang tubig - 225 ml;
- balas nga asukar - 10 g;
- patubo - 1 sachet;
- sifted nga harina sa labing taas nga grado - 335 g;
- asin;
- lana sa oliba - 55 ml.
Alang sa pagpuno:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- salsahan sa tomato;
- Ang mozzarella bola - 2 ka buok;
- Capers - ½ tbsp. kutsara;
- keso - 95 g.
Pagpangandam
Sa kainit, apan dili init nga tubig nga atong gipasanay ang asukar ug uga nga lebadura. Biyai ang mga minuto alang sa 15 aron makakuha og usa ka frothy cap. Sagola ang harina nga may lana sa oliba, usa ka pinch nga asin, idugang ang lebadura nga lebadura ug isagol ang maayo. Lubrado ang minasa uban sa lana sa oliba, ibutang kini sa pelikula ug ipadala kini sulod sa 30 minutos aron ipainit. Human sa pag-alsa, namasa namon ang minasa. Kini nga kantidad igo alang sa 2 ka pizza.
Busa, tungaa kini sa tunga ug paligdi kini. Gihimo namo kini sa usa ka agup-op, namutol kami og sarsa, gipakaylap namo ang mozzarella, gibugha sa usa ka grater, among gibutang ang sarsa sa salami ug pepperoni. Isablig sa mga capers, magaluto grated lisud nga keso. Magaluto hangtud sa rosy sa usa ka mainit nga oven.
Unsaon sa paghimo sa usa ka pizza sa balay sa microwave oven?
Sagol:
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 175 g;
- tomato sauce - 1 tbsp. kutsara;
- lisud nga keso - 65 g;
- asin;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- Gatas sa baka - 115 ml;
- mga panakot;
- kamatis - 1 pc.
- Sausage aso - 145 g.
Pagpangandam
Diha sa usa ka panaksan, among ayagon ang harina, maghimo og gamay nga lungag sa sulod niini, ibubo ang gatas niini ug abugon ang itlog. Naghugpong kami sa usa ka humok nga minasa, nga wala magtapot sa mga kamot. Gipaligid namon ang lamesa nga may harina, gibuklad ang minasa, gibutang kini ngadto sa nipis nga layer. Gibutang namon kini sa usa ka plato alang sa usa ka microwave, lubrado sa sarsa sa tomato ug pag-spice niini uban sa mga panakot. Giputol namo ang mga produkto alang sa pagpuno sa gagmay nga mga cubes ug ibutang kini sa minasa. Nahulog kami niining tanan gikan sa ibabaw nga adunay keso. Sa maximum nga gahum nga magluto kami mga 9 minutos.
Sa unsa nga paagi nga dali nga makahimo sa pizza sa balay sa usa ka frying pan?
Sagol:
- trigo nga harina - 10 tbsp. kutsara;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- tomato - 3 tbsp. kutsara;
- sausage - 175 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- lisud nga keso - 135 g;
- olibo - 45 g.
Pagpangandam
Mga itlog nga adunay sour cream ug mayonnaise pagpalihok hangtud homogenous. Ang tanan nga kini mao ang lightly nga gibunalan sa usa ka kakha o sa usa ka whisk. Among ibubo ang sifted nga harina, pagpukaw pag-usab hangtud nga homogeneity - ang likido nga minasa kinahanglan nga mogawas. Ang lana sa utanon nga grease sa kalaha, ibubo ang minasa, ipakaylap ang kutsara ug hinay-hinay pag-lubricate sa tomato sauce. Gihimo nato ang pagputos, isablig sa keso ug pagluto sa 180 degrees sulod sa 10 minutos.
Unsaon sa paghimo sa usa ka courgette pizza sa balay sa madali ug sayon?
Sagol:
- zucchini - 245 g;
- harina sa trigo - 95 g;
- tomato - 1 pc .;
- fillet sa manok - 145 g;
- soy sauce - 35 ml;
- dalisay nga lana - 10 ml;
- linuto sa kalaha powder - ½ tsp;
- keso sa lisud nga matang - 95 g;
- mga itlog sa manok - usa ka piraso;
- mga panakot;
- asin.
Pagpangandam
Tulo sa usa ka grater zucchini, squeeze ug sobrang fluid drain. Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo sa soy sauce. Sa masa sa cabbage, isulod ang itlog, putlon ang dill, sibuyas, asin ug paminta. Ibubo sa harina, linuto sa kalaha, ug mamasa ang minasa. Ang pan gitabonan sa pergamino, gisagol sa lana ug gibutang ang minasa sa porma nga usa ka lingin nga 1 cm ang gibag-on. Gipilo ang tamates ug gibutang kini sa ibabaw sa minasa. Dayon among ibutang ang mga piraso sa manok, pepper, pag-spice sa mga panakot. Nagluto kami og pizza sa usa ka init nga hudno sulod sa tunga sa oras. Dayon galingon nato kini sa grated cheese ug ipadala kini balik sa hurno sa 5 minutos. Ug human nga makuha nato kini, putlon kini nga mga hiwa ug i-serve kini sa lamesa. Paglingaw sa imong gana!